Proteinska hrana ne može nedostajati vašoj prehrani, budući da ključni su za mišiće, kao i za cjelokupno zdravlje.
Otkrijte koliko proteina čovjeku treba dnevno i koliko hrane možete pronaći. Izvori životinjskog i biljnog porijekla, jer se mnogi odlučuju slijediti vegetarijansku ili vegansku prehranu.
Blagodati proteinske hrane
Proteinska hrana igra brojne uloge u vašem tijelu. Jedno od najpopularnijih, posebno među onima koji žele ostati u formi, vezano je za rast mišića. Uobičajeno je uzimati proteine nakon treninga, od naučne studije otkrivaju da igraju ključnu ulogu u popravljanju mišića.
Izgradnja mišića primjetna je i iznutra i izvana. Odjeća vam više odgovara, ali dobra je i za vaš metabolizam, kao i za zdravlje kostiju i mišića, a neke posljedice postaju važnije nakon 40 godina.
Ako trebate smršavjeti, proteini također mogu pomoći. To je zato što produžavaju osjećaj sitosti. Širite se tokom dana, Hrana bogata proteinima pomaže smanjiti unos kalorija, zahtjev o kojem se ne može pregovarati kada je u pitanju gubitak kilograma. U dijetama za mršavljenje pomažu i u održavanju mišićne mase, što je važno da bi metabolizam nastavio raditi punim kapacitetom.
Dobivate li dovoljno proteina?
Vjerovatno da. Većina ljudi u zapadnom svijetu nema problema s dobivanjem dovoljno proteina iz svoje prehrane. Govori se o potrebi za 0.8 grama proteina dnevno po kilogramu tjelesne težine. Količina se povećava u slučaju vrlo aktivnih muškaraca ili onih koji žele povećati svoju mišićnu masu, na oko 1.4 grama.
Dobijanje nije tako komplikovano. Dovoljno je osigurati da jedete uravnoteženu prehranu s dnevnim unosom kalorija unutar preporučenih granica.. Proteinski proizvodi, kao što su pločice i šejkovi, uglavnom nisu potrebni, iako mogu pomoći ako prehranom ne unosite dovoljno proteina.
Postoji tendencija da se misli da što više proteina, to bolje, ali postoji ograničenje. Općenito, tijelo uklanja višak, ali to također može dovesti do debljanja, pa čak i oštećenja bubrega.
Životinjski proteini
Znamo da je koncentracija proteina u mesu vrlo visokaAli vrijedi napomenuti da je zlostavljanje životinjske hrane štetno za planetu. To uključuje sir, jaja, jogurt i ribu. Uz to, u slučaju crvenog mesa, oni mogu biti štetni za arterije, dok prerađeno meso (poput kobasica) nije dobro ni za vaše tijelo jer sadrži mnogo aditiva.
Uz to, slijede sljedeće izvori životinjskih proteina koje možete dodati u svoju prehranu:
Pileća prsa
Proteine možete dobiti putem purećih i pilećih prsa. Smanjite kalorije pečenjem i uklanjanjem kože.
Crveno meso (govedina, svinjetina i janjetina) takođe ima puno proteina, ali s obzirom na zdravstvene rizike s kojima je povezan, poželjno ga je konzumirati u malim količinama ili ga čak izbaciti iz prehrane.
Jogurt
Jogurt je jedna od najpopularnijih proteinskih namirnica. Treba napomenuti da, kao i kod ostalih mliječnih proizvoda (sir, mlijeko ...), odaberite sorte s malo masnoće.
Tuna
Riba i školjke su dva izvrsna izvora proteina. Tuna je jedna od najpoznatijih, ali losos, sardine ili kozice također će vam pomoći da dostignete dnevnu dozu.
Jaje
Jaja su jedan od najlakših načina za dobivanje proteina i druge esencijalne hranjive sastojke za pravilan rad tijela.
Biljni proteini
Vegani kažu da se svi potrebni proteini mogu dobiti putem ove grupe hrane, bez potrebe za mesom ili drugom hranom životinjskog porijekla, poput jaja.
grah
Puno proteina možete dobiti iz pasulja, kao i ostale mahunarke, poput soje (u mahunama, mlijeku, tofuu ...), leće, slanutka i graška.
Bademi
Osim što vam nude bjelančevine, bademi su i dobri za vaše srce. Uzmite u obzir i kikiriki, pistacije i orahe… Budući da su bogate kalorijama, poželjno je ne pretjerivati s orasima.
Zob
Kada je riječ o žitaricama, u prehranu uključite i zob osigurat će dobru količinu proteina svaki dan.
Brokoli
Ova hrana doprinosi 3 grama proteina na 100 hrane. Takođe, ima malo kalorija. Još jedno povrće koje treba razmotriti je prokulica.
Chia sjemenke
Odličan je izvor biljnih proteina. Takođe Zaslužuje uzeti u obzir i drugo sjeme poput sjemenki bundeve, sjemenki suncokreta ili kvinoje.