আমরা রেস্তোঁরা, দোকান সম্পর্কে কথা বলেছি ... এখন আমাদের কথা বলতে হবে বিষয়; পায়েলা এবং হরচাতা, একটি গ্যাস্ট্রনোমি দুটি শব্দে সংক্ষিপ্ত করে। আমি কাউকেই উভয়কেই চেষ্টা করার জন্য জোর বা জোর করতে যাচ্ছি না, যেমন পলা ওয়াজকুয়েজ সাধারণত ফেমের প্রতিটি আন্তর্জাতিক অতিথির সাথে করেন বা করতেন। «পায়েল চেষ্টা করে দেখুন! পায়েল চেষ্টা করে দেখুন!তিনি ইংরেজিতে ডাকার যে অনুমান করেছিলেন তাতে তিনি চিৎকার করেছিলেন।
আমি দুটি জিনিসের (বা অবশ্যই পাওলা ভেজকিজের) ভক্ত নই, তবে আমি তার ভক্ত প্রতিটি জায়গার সাধারণ গ্যাস্ট্রনোমি জেনে নিন যা আমি ঘুরে দেখি, যা বলে যে এটি একটি ভাল ভাত খাওয়া এবং খুব তাজা হরচাতা পান করা উপযুক্ত। এখানে অনেক চালের দোকান এবং হরচারিরিয়াস অবশ্যই আছে তবে আসুন ভাবেন না যে পুরো বনটি ওরেগানো।
শহরের সবচেয়ে সাধারণ এবং traditionalতিহ্যবাহী ধানের দোকান, আমি বলব তারা would লা মার্সেলিনা এবং লা পেপিকাউভয়ই আরেনাস সমুদ্র সৈকতের প্যাসিও ডি নেপচুনোতে অবস্থিত (ফটোতে) পাশাপাশি আরও অনেক রেস্তোঁরা যেমন লা রোজা বা এল'স্টিম্যাটও বেশ সাধারণ। এবং এটি সেই বিষয়গুলির সাথে অনুসরণ করে রাখুন, একটি পায়েলা খাওয়ার সেরা জায়গা হ'ল সৈকত। সর্বাধিক উদ্ভাবনী মত জায়গায় যেতে পারে to তপেলিয়া এর বৈচিত্র্যময় ভাত থালা, এগুলি সমস্ত গ্রহণযোগ্যতার চেয়ে বেশি।
এই সমস্ত সাধারণ ভাতের থালাগুলির মধ্যে আমি লা মার্সেলিনা পছন্দ করি, যদিও এর যে কোনও একটিতে আপনি ভাল চাল খুঁজে পেতে পারেন। তবে ওহে, মুরগী, খরগোশ এবং শাকসব্জীযুক্ত ভ্যালেন্সিয়ান পায়েলা আমাকে বিশেষভাবে মজার করে তোলে না তার উপর ভিত্তি করে আমি লা মার্সেলিনা পছন্দ করি যে আদর্শ পায়েল নয়, সর্বোপরি আমি হাইলাইট করব মার্সেলিনা ভাতএটি আরজ বান্দার সাথে খুব মিল। এছাড়াও, তাদের শুরুগুলি মোটেই খারাপ নয়; চপিটিটোস, ক্লাচিনাস, বোনিটো সহ স্ট্যান্ডার্ড ... এবং আরও অনেক কিছু। এবং শেষ করতে, সর্বোত্তম হল মার্সেলিনা কমলা, সাধারণ পণ্যগুলির সাথে চালিয়ে যাওয়া।
লা মার্সেলিনা এবং লাস অ্যারেনাস অঞ্চলের বেশিরভাগ রেস্তোঁরাগুলির সমস্যা হ'ল এগুলি বিশাল ... এবং তারা পূরণ করে, যা নিয়ে মূলত এই গোলমাল সৃষ্টি হয়েছিল কারণ এখানে ভ্যালেন্সিয়ায় লোকেরা খুব জোরে, এটা বেশ অপ্রীতিকর, অন্তত আমার জন্য. এজন্য টেরেস ব্যবহার করা ভাল। এবং সর্বোপরি, একটি উন্নতি হিসাবে যাওয়ার আগে বুকিং করা ভাল।
প্রাতিষ্ঠানিক বলার পরে, এখন স্বদেশে আসে। আমার কাছে, যেমন আমি উপরে তিনটি লাইন বলেছিলাম, লোকদের সাথে পটভূমিতে উচ্চস্বরে কথা বলা আমাকে ভীষণ বিরক্ত করেএছাড়াও, আমি সাধারণত ভ্যালেন্সিয়ান সাজসজ্জা খুব পছন্দ করি না। আপনি জানেন, পেইন্টিংগুলি যেগুলি সোরোল্লা এবং ব্যারাকগুলি সমস্ত জায়গায় স্মরণ করে। যা দিয়ে আমার প্রস্তাবটি রেস্তোঁরা এল'রিওপ্যাসিও ডি নেপচুনোতেও।
এল ইরিওতে সাধারণত আসবাব এবং সাজসজ্জা এই ধরণের রেস্তোঁরাগুলির সজ্জা থেকে বেশ দূরে is বরং এটি সামান্য ন্যূনতমতার দিকে আরও বেশি আকর্ষণ করে ... সত্যিই আরামদায়ক চেয়ার সহ, যা প্রশংসিত হয়। তদতিরিক্ত, উদাহরণস্বরূপ, এর আকার লা মার্সেলিনার চেয়ে অনেক ছোট এবং আপনি যদি এতে যোগ করেন তবে টেবিলগুলি আরও বেশি ছড়িয়ে পড়েছে, আরও মনোরম পরিবেশ। সুস্বাদু মুরগি বা সীফুড পায়েল, এবং কিছুটা আধুনিক সূচনা যদিও ক্লাসিকগুলিকে অবহেলা না করে আমি উদাহরণস্বরূপ "প্যাটাস ব্রাভাস" হাইলাইট করব।
পেলা সম্পর্কে একই কথা বলে, আসুন হরচটাতে এগিয়ে চলি। আপনি যদি কোনও ভ্যালেন্সিয়ানকে জিজ্ঞাসা করেন যে কোনও ভাল হরচটা স্বয়ংক্রিয়ভাবে কোথায় পান করা যায় এবং আপনাকে শেষ না করেই, প্রশ্ন আপনাকে বলবে আলবোরায়া। আমি মনে করি তিনি বলবেন যে "আলবোরায়ায় যান! আলবোরায় যান! গোলমাল করা কথাটি হ'ল আলবোরায়া কোনও বিশাল দৈত্যচর্চা নয়এটি হরচারিরিয়ায় পূর্ণ গাড়ীতে প্রায় 10 মিনিটের মধ্যে শহরের উত্তরে একটি সাধারণ শহর।
আমি বলতে চাই আলবোরায়ার সবচেয়ে বিখ্যাত হরচারিটিস পানচ এবং ড্যানিয়েল। কোকাকোলা এবং পেপসির মতো উভয়ই তাদের ঘৃণা করা হয় যতটা ঘৃণা করা হয়। আমি কেবল ড্যানিয়েলের কাছে ছিলাম কারণ এটিই প্রথম যে আপনি গাড়ি চালাচ্ছিলেন এবং এটি শহরে প্রবেশের ঠিক পরে, বিশেষত হরচাতা অ্যাভিনিউ। এটি কোনও রসিকতা নয়।
এটি বিশাল এবং গ্রীষ্মে এটি মানুষের সাথে ফেটে যায়। হরচটা যদিও আমি স্বাদ দিয়েছি এটি সবচেয়ে ভাল নয়, এটি শীতল এবং এটির কার্যকারিতা সম্পূর্ণ করে, যদিও হরচাতার চেয়ে বেশি ড্যানিয়েল সম্পর্কে যা দাঁড়িয়ে আছে তা হ'ল প্যাস্ট্রি। এই ক্ষেত্রে, আমার অবশ্যই টুপিটি খুলে ফেলতে হবে, আমি এর সমান কোনও হরচেটেরায় ছিলাম না।
এখন তুলনামূলকভাবে কাছাকাছি থাকলেও শহর থেকে বের হয়ে এক গ্লাস হরচটা পান করতে খুব বেশি দাম দিতে পারে না। যদিও অবশ্যই এটি কোনও রাস্তার স্টল থেকে দূষিত জলের সাথে বদহজমের চেয়ে আরও বেশি ক্ষতিপূরণ দেয়, হ্যাঁ। এই কারণেই আমি শহর ছেড়ে না গিয়ে ড্যানিয়েলের বিকল্প প্রস্তাব করছি এবং তার উপরে আরও ভাল হরচাতা রয়েছে hat
লক্ষ্য; ভেনিস হানিকম্ব, ক্যাব্যানিয়াল অঞ্চলে, ক্যাল দে লা রেইনা 71-তে উল্লিখিত রেস্তোঁরাগুলির নিকটে এটি অতিরিক্ত পরিমাণে নয়, তবে কোনও সন্দেহ ছাড়াই হরচটা আমার মধ্যে সেরা। প্যাস্ট্রি অফারগুলি ড্যানিয়েলের কাছাকাছি নয়, তবে হরচটা অসম্ভব ভাল। ঠিক আছে, তাদের কারিগর ফার্টনগুলিও লক্ষণীয়। তাদের কারিগর আইসক্রিম তারা উল্লেখযোগ্য চেয়ে বেশি।
ভ্যালেন্সিয়া কি দুর্দান্ত শহর !!!!! এবং দুর্দান্ত সার্কিট, দর্শনীয়, যদিও গত বছরটি কারণে আমি রেসটি লাইভ এক্সডি গ্রিটিংস ভাল ব্লগটি মিস করেছি!