কিছু দিন আগে যদি আমি পুরুষদের ফ্যাশন বিবেচনায় সরবরাহের ঘাটতিতে চলে যাই, শহরের কেন্দ্রস্থলে রেস্তোঁরাগুলির অফারটি বেশ প্রশস্ত। সাবধানতা অবলম্বন করুন, এটি প্রশস্ত হওয়ার অর্থ এই নয় যে এটি ভাল, স্পষ্টতই এমন রেস্তোঁরা রয়েছে এবং সেখানে আবর্জনা রয়েছে others আবর্জনা, হ্যাঁ, কেন শ্রুতিমধুরতা ব্যবহার করুন?
আমি অবশ্যই ভালগুলিতে মনোনিবেশ করব, তবে আমি মনে করি আপনিও সেই রেস্তোঁরাগুলি এড়াতে নামগুলি জানতে আগ্রহী হবেন। যদিও ভাগ্যক্রমে বা দুর্ভাগ্যক্রমে আমি অনেক চেষ্টা করেছি, আমি নিশ্চিত আমি বেশ কয়েকটি ভুলে যাব এই অনুচ্ছেদগুলিকে কৌতূহলোদ্দীপক হিসাবে গ্রহণ করবেন না। এগুলি কেবল একটি সাধারণ সুপারিশ। যাইহোক, ছবিতে; কলোন বাজার.
Traditionতিহ্য সহ একটি রেস্তোঁরা শুরু করার জন্য, আমরা এই বিষয়ে কথা বলতে পারি সিভেরা সীফুড রেস্তোঁরা, শহরের কেন্দ্রে লাইস সিনেমাগুলির পাশে, মোসেন ফেমাদোস রাস্তায় অবস্থিত। বিস্তৃত মেনু, নিখুঁত চিকিত্সা এবং উচ্চ মানের খাবার। আমার দুর্বলতা এলকোভারের সাথে কোকোটেক্সাস, কিন্তু যে স্বাদ যাচ্ছে। আপনি রেস্তোঁরা চয়ন করতে পারেন বা বারে একটি কামড় নিতে পারেন। এটি আপনার হাইলাইট করা উচিত স্কুইড যদিও আমি এখানে সবচেয়ে ভাল খেয়েছি, যদিও তা এখানে আছে ব্যারেলস, কল জেটিভাতে এবং শহরের কেন্দ্রেও, যেখানে শহরের সেরাটি থাকার কথা। আপনি যদি কোনও ঝর্ণার পরিবেশ এবং এটিতে আবশ্যক সমস্ত কিছু পছন্দ করে থাকেন তবে আপনি নিঃসন্দেহে লস টোনলেসকে পছন্দ করবেন। সিভেরার ঠিক সামনে টেবেরনা আলসাজার। Traditionতিহ্য সহ এবং একই জাতীয় মেনু সহ। একজন এবং অন্যটির মধ্যে, আমি সিভেরাকে পছন্দ করি really
Traditionতিহ্য সহ রেস্তোঁরাগুলি চালিয়ে যাওয়া, আমরা হাইলাইট করতে পারি ওয়ার্ল্ড হাউসঠিক ঠিক মাঝখানে জুয়ান ডি অস্ট্রিয়াতেও। Tapas বার, স্যান্ডউইচ। সহজ এবং কার্যকর, এটি বলার অপেক্ষা রাখে না। এবং তাপসের কথা বলার অপেক্ষা রাখে না আলবারো, কনডে আলটিয়ায়, ভ্যালেন্সিয়ায় একটি ক্লাসিক আন্দালুসীয় রাত্রি যা অন্য কোনও কিছুর চেয়ে বেশি খ্যাতি সহ এবং যারা কাঁধের চারপাশে গোলাপী সোয়েটার পরে থাকেন এবং তাদের চুলে শামুকের ধরণটি প্রায়শই ঘটে। আমাকে ভুল করবেন না, রান্নাঘরটি যেমন উন্মাদ তেমনি স্বচ্ছল। এর অভ্যন্তরে অতিরিক্ত শব্দ রয়েছে এবং এর বাইরে কোনও টেবিল সংরক্ষণ করা ভাল।
কেনোভাস অঞ্চল জুড়ে চালিয়ে যেতে, এবং যেহেতু আমরা ভ্যালেন্সিয়ায় আছি আমরা পায়েলা সম্পর্কে কথা বলতে পারি। কেন্দ্রের জন্য, সবচেয়ে ক্লাসিক বিকল্প হ'ল রবার্তো হাউস। আমি এটিকে কেবল historicalতিহাসিক কারণে উদ্ধৃত করি, আমি এটি মোটেও পছন্দ করি না। ভাত কমবেশি ভাল হতে পারে তবে এনরিক পোনসের ছবি ঘেরা খাওয়া আমার কাছে পরিষ্কার নয়। পরিষেবাটি সম্পর্কে, আমি জানি না কিনা দেবদেব সঠিক শব্দ। তবে ওহে, আপনি জানেন, খ্যাতি বাড়াবেন এবং ঘুমোবেন। খুব বেশি ভ্যালেন্সিয়ানিজমের উত্থান, প্রাঙ্গণের মাঝখানে একটি ত্রুটি আছে। আমার আরও বলতে হবে যে আমি দীর্ঘদিন সেখানে ছিলাম না, এবং এর চেয়েও বেশি, তাই যাইহোক জিনিসগুলি পরিবর্তিত হয়েছে। অথবা না.
আরও কিছু জিনিস, আসুন গ্রান ভিয়ায় চলুন একদিকে দ্রুত ভাল, ফেরান আদ্রিà স্ট্যাম্প সহ হ্যামবার্গার। এটি অবশ্যই বার্গার কিংয়ের চেয়ে ভাল। মনে মনে, প্লাস্টিকের চেয়ারগুলি কুখ্যাত। এবং অন্যদিকে ডিবলুএই ধরণের জায়গার জন্য স্বাভাবিকের চেয়ে অনেক বেশি উদার অংশ সহ সৃজনশীল খাবার। শেফ, যার নাম আমি মনে করতে পারি না, তিনি আরজাকের শিষ্য, বা এটি মেনুতে বলে। মাথার চুলকী, গাল এবং যকৃৎ, উদাহরণ স্বরূপ. আমি এটিও পছন্দ করি যে তাদের মোজিটো স্ল্যাশ আছে এবং মার্টিনি ফ্ল্যান। হ্যাঁ আমি জানি, এটি খাঁটি স্নোববারি। তবে এটি দুর্দান্ত।
গ্রান ভাসা থেকে কেন্দ্রের দিকে আপনি কলোন মার্কেটের দর্শনীয় বিল্ডিং দেখতে পাবেন, যেখানে টেরেস, রেস্তোঁরা ... এবং একটি ছোট্ট কর্টে ইংলাস রয়েছে। উপরে অবস্থিত চত্বরগুলি আমি খুব কম জানি, আমি একজনের মধ্যে ছিলাম এবং পরিষেবাটি দীর্ঘায়ু হওয়ার কারণে আমি চলে গিয়েছিলাম। রেস্তোঁরা সম্পর্কে, দুটি; উপরে আল্টো দে কলান এবং নীচে বাঁশ।
প্রায় আল্টো দে কলান ó, ভাল, সঠিক মেনু, কৌতূহল মতামত এবং ভাল রান্না। এটার মতো ভালো সীমাবদ্ধ। আমাকে ভুল করবেন না, আমি প্রচুর খাবার পছন্দ করি না তবে এই রেস্তোঁরাটি হাস্যকর। তারা অবশ্যই হতাশ হয়ে পড়েছিল যখন তারা একটি মিশেলিন স্টারকে পুরষ্কার না দিয়েছিল যা তারা পাওয়ার কথা ছিল।
এবং তারপর এটি আসে বাঁশ। বাঁশ একটি রেস্তোঁরা যা বহু বছর ধরে ভ্যালেন্সিয়ায় চলছে এবং এটি পপ সজ্জা, সোফাস এবং লাল স্ফটিক চশমা দিয়ে খোলা। রান্নাঘরে সৃজনশীলতা, জায়গায় মিনিমালিজম এবং ঠাণ্ডা করা সন্ধ্যা পর্যন্ত বাঁচতে এটি বছর আগে কাজ করেছে, সম্ভবত এখন না। প্রথমে যা ছিল মিনিমালিজম তা এখন সমান অন্ত্যেষ্টিক্রিয়া (দরজা দিয়ে হাঁটুন এবং আপনি বুঝতে পারবেন কেন), এবং যা সঠিক পরিষেবা ছিল তা এখন একটি নিষ্ক্রিয় সেবা এবং অভিজ্ঞতার মোট অভাব সহ। তারা বিল দেওয়ার পরে আমার কাছে বোতল আনতে এসেছেন, কল্পনা করুন। ছোঁয়া সহ রান্নাঘর জাপানি যেমন তারা বলে, এবং একটি সৃজনশীলতা, এটি কোনও বড় বিষয় নয়। যেমন উডি অ্যালেন বলতেন, খাবারটি সত্যই ভয়ানক, এবং অংশগুলিও খুব ছোট ...। এটা খুব ভয়ঙ্কর নয়, তবে ওহে, আপনি আমাকে পেয়ে যান।
আরও জিনিস, উদাহরণস্বরূপ রেস্তোঁরা রিফএফ, কনডে আলটিয়ায়, আবার কনভাস দ্বারা, এর ধারক মাইকেলিন তারকাযদিও, এই মুহুর্তে এটি মূল্যবান, যদি কিছুটা দাম বাড়ানোর কিছু থাকে তবে। উদ্ভাবকের হাত থেকে স্বাক্ষর রান্না বার্ড নোলার। আমি ভুল না হলে প্রায় 120 ইউরোর জন্য ওয়াইন পেয়ারিংয়ের সাথে বড় মেনুটির প্রস্তাব দিই। সম্ভবত লাঞ্চ মেনুতে কিছুটা অভাব রয়েছে। ভাল পরিষেবা এবং খুব ভাল খাবার। ভাগ্যক্রমে বা দুর্ভাগ্যক্রমে, এর ভার্টিকালটির সাথে খুব কম সম্পর্ক রয়েছে।
কারমেন পাড়ায় ভাল রেস্তোঁরাও রয়েছে তবে যারা লেখেন তার মতো তিনিও সেই অঞ্চল ঘুরে বেড়াতে নারাজ। আমি আপনাকে একা একা असंख्य রাস্তাগুলি দিয়ে যাত্রা করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। তারা অবশ্যই কিছু খুঁজে পাবে। আমিও না, নিশ্চিতও।
এবং আপাতত, ভবিষ্যতে বিতরণে, অন্যান্য অঞ্চলে আরও রেস্তোঁরা। আমি কি কোনও গুরুত্বপূর্ণ রেখে গেছি? অবশ্যই, আপনি চাইলে মন্তব্য করুন.