El লেবুসেলো, মূলত ইতালি থেকে আসা, এটি আমাদের দেশে খুব জনপ্রিয় এবং এপিরিটিফ হিসাবে তারা সাধারণত লাঞ্চের পরে রেস্তোঁরাগুলিতে এটি আপনাকে দেয়।
তবে যারা যেকোন উপলক্ষে রেফ্রিজারেটরে এটি তৈরি করতে ঘরে বসে এটি তৈরি করতে চান, আমরা আপনাকে বলি যে এটি তৈরি করা খুব সহজ একটি অ্যালকোহল, এটি ম্যাক্রেস করতে কেবল সময় নেয় will
উপাদানগুলো:
7 টি বড় লেবু
অ্যালকোহল 1 লিটার
চিনি 1.300 কেজি
3 লিটার জল
আমি এটা কিভাবে করব?
লেবুর সাদা অংশের কিছুটা অংশ সরিয়ে ফেলতে প্রথমে আমাদের সমস্ত লেবু ভাল করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে the তারপরে, আমরা সেই সমস্ত ক্রাস্টগুলি অ্যালকোহল সহ একটি কাচের পাত্রে রাখি এবং এটি coverেকে রাখি এবং একে খুব অন্ধকার জায়গায় বারো দিন বিশ্রাম দিন। এই বারো দিনের পরে, প্রতিটি লিটার পানির জন্য 450 গ্রাম চিনি দিয়ে একটি নরম সিরাপ তৈরি করা হয়।
মেশিনটি সঠিকভাবে তৈরি করার অনুপাতটি হ'ল প্রতি লিটার অ্যালকোহলের জন্য 3 লিটার সিরাপ। সিরাপটি তৈরি হয়ে গেলে আমরা এটি শীতল হতে দিই এবং তারপরে আমরা আগে তৈরি করা অ্যালকোহল যুক্ত করব এবং আমাদের একটি সবুজ-হলুদ পানীয় হবে, যা লিমনসেলোর বৈশিষ্ট্যযুক্ত। লিমনসেলো একটি গরম গ্রীষ্মের দিনে ঠান্ডা এবং শীতল পানীয় পান করার জন্য প্রস্তুত।
আপনি যদি চান তবে আপনি কমলার জন্য লেবুতে আলাদা করতে পারেন এবং আপনার কমলাও থাকবে।
আমার নাম ফ্লোরেন্স ডি রোজারিও আর্জেন্টিনা এবং আমার সুপারিশটি হল আলুর খোসার সাথে লেবু খোসা ছাড়ানো, ভাল আমি আশা করি এটি আপনার স্বাস্থ্যের সাথে পরিবেশন করবে
অনুপাত সহ রেসিপিটি খুব ভাল, তাই এটি প্রস্তুত করা প্রয়োজন পরিমাণ অনুযায়ী এটি কেটে নেওয়া যেতে পারে। সুস্বাদু !!!!!