Много хора ежедневно предлагат да започнат яде здравословно. За целта те започват да търсят в интернет страниците кои храни трябва да включват в диетата си и в какви пропорции да го правят. За кратко време те преминават от ядене на ултрапреработена храна и хранене няколко пъти седмично в ресторанти до ядене само на пилешки гърди и салати. След няколко седмици те автоматично спират диетата, тъй като не могат да продължат с този ритъм на живот. Тук се намират най-големите неуспехи в правилното хранене.
Ето защо ще посветим тази статия, за да посочим как трябва да се храните здравословно и какви насоки трябва да следвате, за да поддържате добро спазване.
Какво е здравословно хранене
Първото нещо, което трябва да разберете, когато започнете да се храните здравословно, е това Няма магическа храна със специални свойства, която сама по себе си да ви кара да отслабвате или да наддавате. Има редица фактори, които трябва да се вземат предвид при установяването на вашата диета. На първо място и най-важното е енергийният баланс. Обикновено хората, които решават да се хранят здравословно или да се подлагат на диета, са тези, които са с леко наднормено тегло и затлъстяване.
Тези хора трябва да намалят процента си на мазнини до здравословни нива. За целта те започват да въвеждат в диетата си реални, непреработени храни и големи количества зеленчуци. За всички практически цели това е много слабо придържаща се диета. Тоест, с течение на времето, без да сте свикнали да ядете определено количество и видове храна, няма да можете да следвате плана дълго време. Този тип стриктно хранене ви кара да мислите, че ще го спазвате само известно време и след това ще се върнете към нормалните си навици.
Тук се крие провалът на повечето хора. Смята се, че храненето здравословно е въпрос на време, докато отслабнете и изглеждате по-добре естетически. След като тази цел бъде постигната, те се връщат към предишните навици на недохранване и липса на физически упражнения. За да се избегнат всички тези грешки, трябва да се вземат предвид различни фактори, когато започнете да се храните здравословно.
Основни фактори за здравословно хранене
Енергиен баланс
Има многобройни променливи, които трябва да се вземат предвид, за да започнете да се храните здравословно. В зависимост от нашата цел, било то естетика или здраве, ние трябва да знаем енергийния баланс на нашата диета. Енергийният баланс е количеството калории, за което трябва да заключим в края на деня или след седмиците, за да можем да си поставим цел. Ако искаме да отслабнем, трябва да имаме калориен дефицит в диетата. Тоест, яденето на по-малко калории, отколкото можем да изгорим чрез основния си метаболизъм, физическата активност и ежедневната си активност.
От друга страна, ако искаме да увеличим теглото си, главно с увеличаване на мускулната маса, трябва да въведем калориен излишък в диетата. Това означава да ядете повече калории, отколкото са изразходвани. Този раздел има много нюанси при установяване на диета. Всичко зависи от основния метаболизъм на идеалния човек. Освен това количеството мускулна маса, което човек има, е решаващо, когато става въпрос за установяване на броя на калориите, които трябва да се приемат ежедневно.
Макронутриенти
Друг основен аспект, който трябва да се анализира, когато започнете да се храните здравословно, е количеството макроелементи, открити в диетата. Макронутриентите са: въглехидрати, мазнини и протеини. Тези 3 макронутриента са ключът към диетата. Трябва да се установят адекватни суми за целта на всеки един. Трябва да знаете, че нито един тип диета не бива да се справя без някое от тези хранителни вещества. Често нарушение е премахването на въглехидрати или мазнини при диети за отслабване.
Никой лейтенант не бива да изчезва от хранителни насоки. Всички са важни. Въглехидратите ни дават енергия да се изправяме срещу нашето ежедневие, мазнините действат в различни метаболитни функции, а протеините спомагат за запазването на мускулната маса, възстановяват тъканите и осигуряват ситост в диетата.
Микроелементи
Микронутриентите са друг важен фактор при създаването на диета. Редът на важност може да увеличи макронутриентите, тъй като те са в по-голямо количество. Както подсказва името, микроелементите се намират в количества. Количества от милиграм до микрограм. Тези микроелементи включват витамините и минералите, присъстващи в храната.
Много от тези минерали и витамини са необходими за различни метаболитни функции и регулиране на имунната система. Благодарение на тези микроелементи можем да бъдем здрави по всяко време. Въпреки това, поради малкото количество микроелементи, от което се нуждаем, не трябва да бъдем обсебени от него. Съдържат разнообразна диета, която включва зеленчуци, плодове, зеленчуци, бобови растения, млечни продукти, месо, риба, ядкии т.н. Ще бъде пълно с микроелементи.
Хранете се здравословно и придържайте се
От всички горепосочени точки няма нищо по-важно от спазването. Тук става въпрос за това колко лесно е да се спазва хранителният план. Няма полза да имате най-добрата диета в света, ако не можете да я спазвате. Важно е вашата диета да не ви струва да я правите ежедневно. Не трябва да включвате храни, които не харесвате, само поради факта, че са здравословни или имат голямо количество витамини или минерали.
Няма тип храна, която сама по себе си да е от съществено значение във всеки хранителен план. Затова трябва да направим селекция от храни, които ни осигуряват голямо количество хранителни вещества, но които не ни струват да се храним. Освен това трябва да сме гъвкави в диетата. Идеалното е да имаш 80% от истинска храна, непреработена и която идва от големи хранителни източници, а останалите 20% от някаква прищявка или повече преработена храна. По този начин можем да бъдем мотивирани да спазваме диетата без твърде много ограничения.
Важното е да се поддържа дългосрочно спазване на диетата. Става въпрос за създаване на здравословни навици, а не просто за известно време на диета и връщане към предишни навици.
Надявам се, че с тази информация можете да научите повече за това какво е да се храните здравословно.