Ако искате нещо ново, днес ви предлагаме вкусна рецепта на основата на шампанско, дори да не е напитка, а по-скоро нещо за ядене. И ние ви даваме рецептата за шампанско желе.
Съставки (24 порции):
12 чаши шампанско брют или пенливо вино
2 чаши захар
8 сашета без ароматизиран желатин
Разбита сметана, която да придружава
Как да го направя?
Оставете да заври 6 чаши шампанско и захар. След като захарта се разтвори, махнете от котлона и я оставете да се охлади. Смесете останалите 6 чаши шампанско с желатина и го оставете да почине известно време.
Добавете сместа от шампанско и захар към желатиновата смес и оставете в хладилник, докато стане твърда. След като се желатинира, той е готов за консумация и придружава любимите ви десерти.
За да постигнат розово желе, те трябва да използват розово пенливо вино.