Говорили сме за ресторанти, магазини ... сега трябва да говорим за теми; паеля и хорчата, гастрономия, обобщена с две думи. Няма да настоявам или да принуждавам никого да опита и двете, както обикновено прави или използва Паула Васкес с всеки международен гост на Славата. «Опитайте паелата! Опитайте паелата!Тя изкрещя на това, което предполагаше да нарича английски.
Не съм фен на нито едно от двете неща (нито на Пола Васкес, разбира се), но съм на познавате типичната гастрономия на всяко място което посещавам, което би казало, че си струва да се яде добър ориз и да се пие много прясна хорчата. Има много магазини за ориз и хорхатерии, разбира се, но нека не мислим, че цялата гора е риган.
Най-типичните и традиционни магазини за ориз в града, бих казал, че са La Marcelina и La Pepica, разположени на Paseo de Neptuno на плажа Аренас (на снимката), заедно с много други ресторанти като La Rosa или L'Estimat, също доста типични. И то е, че, следвайки темите, най-доброто място за ядене на паеля е плажът. Най-иновативните могат да се обърнат към места като Тапелия с разнообразните си ястия с ориз, всички те повече от приемливи.
Сред всички тези типични оризови ястия предпочитам La Marcelina, въпреки че във всяка от тях можете да намерите добър ориз. Хей, въз основа на факта, че валенсийската паеля от пилешко, заешко и зеленчуково не ме прави особено смешна, харесвам La Marcelina за всичко, което не е типичната паеля, особено бих подчертал Ориз Марцелина, което много прилича на arroz a banda. Също така, техните стартери изобщо не са лоши; chopitos, clóchinas, паламуд със стандарт ... и много други. И за финал, най-добрият е портокалът Марцелина, за да продължите с типичните продукти.
Проблемът с La Marcelina и повечето ресторанти в района на Аренас е, че са огромни ... и се пълнят, което е причината за кашата, причинена основно, защото тук във Валенсия хората са много шумни, доста е неприятно, поне за мен. Ето защо е по-добре да прибягвате до терасата. И преди всичко, по-добре да резервирате, преди да отидете като импровизация.
Като каза институционалното, сега идва домашно отглежданите. За мен, както казах три реда по-горе, Яденето с хора, които разговарят високо във фонов режим, много ме притесняваОсвен това типичната валенсианска украса не ми харесва твърде много. Знаете ли, картини, които напомнят Сорола и казармите навсякъде. С което, моето предложение е ресторантът L'Eriço, също на Paseo de Neptuno.
В L'Eriço мебелите и декорацията като цяло са доста далеч от декорацията, типична за този тип ресторанти. По-скоро тя дърпа повече към лек минимализъм ... с наистина удобни столове, което е много оценено. Освен това размерът му е много по-малък от този на La Marcelina например и ако добавите към това, че таблиците са много по-разпръснати, атмосферата в много по-приятна. Вкусна паеля от пиле или морски дарове и малко по-модерни предястия макар че без да пренебрегвам класиката, бих откроил например „patatas bravas“.
След като казахме същото за паелата, нека преминем към хорчата. Ако попитате някой валансиец къде да пие хубава хорхата автоматично и без да ви оставя да свършите, въпросът ще ви каже Алборая. Пола Васкес Предполагам, че би казала „иди при Алборая! Отидете до Алборая! » вдигане на шум. Въпросът е в това Алборая не е гигантска хорчатерияТова е прост град на север от града, на около 10 минути с кола, пълен с хорхатерии.
Най-известните хорхатерии в Алборая бих казал, че са Панах и Даниел. Подобно на Кока-Кола и Пепси, и двамата са толкова обичани, колкото и мразени. Бил съм само при Даниел главно защото това е първото, което намирате да шофира кола и то веднага след влизането в града, по-конкретно в Авеню Хорчата. Това не е шега.
Той е огромен и през лятото се пръсва от хората. Хорчата, въпреки че не е най-доброто, което съм вкусил, е студена и изпълнява функцията си, макар и повече от самата хорчата това, което се откроява при Даниел, са сладкишите. В това отношение трябва да си сваля шапката, не съм бил в нито една хорчатерия, равна на това.
Сега, въпреки че е относително близо, излизането от града за изпиване на чаша хорхата може да не се отплати твърде много. Въпреки че със сигурност компенсира повече от несмилаемо с всякаква мръсна вода от уличен щанд, да. Ето защо предлагам алтернатива на Даниел, без да напускам града, и по-горе с много по-добра хорчата.
Цел; Венецианска пчелна пита, на Calle de la Reina 71, в района Cabanyal, близо до гореспоменатите ресторанти. Не е прекалено голям, но хорчата е най-доброто, което съм имал, без съмнение. Офертата за сладкиши не е близка до тази на Даниел, но хорчата е безкрайно по-добра. Е, техните занаятчийски фартони също са забележителни. Техен занаятчийски сладолед Те също са повече от забележителни.
Какъв страхотен град Валенсия !!!!! и страхотна схема, грандиозно, въпреки че миналата година поради причини пропуснах състезанието на живо xD поздрави добър блог!