Uma bake bayothenga isinkwa esimnandi ezitolo ezinkulu noma esitolo senyama, bazobe sebebonile ukuthi kunezinhlobo ezimbili; eyodwa enesimo esihle futhi ibonakala inamafutha amancane, kanti enye inama-amorphous amaningi nenani elikhulu lamafutha. Esokuqala isibungu senhliziyo kuthi esesibili kube yisiphimbo somphimbo. Ngincoma ukuthenga lezo ngokusuka enhliziyweni.
Kulabo abangenayo i-grill, ungakhathazeki, namuhla HombresconEstiloPlay Sizokufundisa izimfihlo ezimbalwa ukuze bakwazi ukuzenza ekhaya, kule mpelasonto.
- Zigeze kahle, faka ama-gizzards ngaphansi kwamanzi abandayo.
- Baphekele epanini elinamanzi abandayo, le ndlela ibizwa ngokuthi i-extraction cooking futhi lokho ozokufeza ukukunciphisa ingxenye yesiphungumangathi, ngaphezu kokuyinikeza ukuvumelana okungcono okuzosetshenziswa bese kuhlanganiswa ngaphandle kokuphazamiseka.
- Lapho amanzi esefika emathunjini, linda imizuzu emihlanu bese udlulisela ama-gizzards kubhavu wamanzi ophendukezelwe (amanzi e-ice).
- Ngemuva kwalokho, susa wonke amanoni angaphandle nendwangu ewambozayo bese uwagcwalisa noma usike ama-cubes ngokuya ngokulungiselela ofuna ukukwenza.
Uma usufinyelele kuleli qophelo futhi ungakasithathi isinqumo sokuthi uzidla kanjani, sikunikeza iziphakamiso ezimbili:
- Filletéenlas bese uwafaka onsundu epanini ngamafutha amancane. Ungazidla ngolamula noma wenze isiqalo sesaladi esinamaqabunga aluhlaza, ama-gizzard afudumele, imbewu yesesame ne-aceto.
- Zisike zibe ngamacube, uzifake epanini, engeza u-anyanisi oluhlaza oqoshiwe, iwayini elimhlophe nokhilimu, usawoti, upelepele uzothola ama-gizzard aluhlaza amnandi.