您是否吃了足夠的含葉酸食物？ 如果您擔心自己的健康，那麼這絕對是您必須問自己的問題之一。 原因是 這種營養被認為是人體充分發揮功能所必不可少的.
但是什麼是葉酸？ 這是為了什麼？ 最重要的是： 您每天需要多少食物？ 在下面找到有關他的所有信息：
什麼是葉酸，它的作用是什麼
葉酸是B組的維生素。 其他令人感興趣的數據是它可溶於水，您也可以用其他名稱找到它：葉酸和維生素B9。 它對機體許多功能的執行至關重要，包括遺傳物質和紅細胞的產生。
根據研究，由於這種營養，將增強動脈的健康。 此外， 與預防心髒病，某些癌症和癡呆症有關.
葉酸缺乏症在酗酒的人中很常見。 消化問題和腎臟或肝臟疾病的發展也可能是缺乏的原因。 葉酸缺乏會導致貧血 以及腸道無法正確吸收營養。 葉酸治療可以改善這些問題。
您需要多少葉酸？
這是一個重要的問題。 建議的每日葉酸攝入量（RDI）為 400歲及以上的健康人14毫克。 但是要提防，因為這個數字既包括從食物中獲得的葉酸，也包括通過補品獲得的葉酸。 應該注意的是，除非醫生認為有必要增加劑量以治療葉酸缺乏，否則總是有必要將自己限制在RDI範圍內。
最好的食物與葉酸
與其他營養素不同，葉酸 吃東西相對容易。 幸運的是，有很多包含它的食物。
如果您飲食多樣化且均衡飲食，則很可能正確地滿足了每天對葉酸的需求。 但是，如果您想確保自己做的正確，則在這些行下面可以找到一個 含量較高的食物清單:
蘆筍
有一些快速簡便的食譜可以幫助您在飲食中享用這種有益的食物。 蘆筍煎蛋和大蒜炒蘆筍 它們是最流行（最美味）的烹飪方法之一。
香蕉
關於其鉀攝入量的討論很多，但香蕉也沒有提供其他重要營養素，包括葉酸。 單件食物可以滿足建議的每日攝入量的6％，這一點也不差。
豆類
這種食物種類（豆類，鷹嘴豆，小扁豆...）屬於這種場合中涉及我們最多的營養物質之一。 例如，在所有植物性葉酸食品中， 小扁豆是包含更多數量的扁豆.
鱷梨
它們是健康的，奶油狀的，並且在廚房中用途廣泛。 似乎所有這些還不夠愛他們，這是另一個原因： 鱷梨富含葉酸。 當然，由於它們的熱量並不完全低，因此控制輪廓的攝入量是個不錯的主意。
雞蛋
如果您是經常吃雞蛋的眾多人之一，那麼您可能在不知不覺中為保持體內良好的葉酸水平做出了貢獻。 這種食物每單位提供約25 mcg.
葉菜類蔬菜
多葉蔬菜（菠菜，西蘭花，芝麻菜...）應作為飲食的一部分。 不僅因為其葉酸含量高，而且還因為 熱量低，提供多種有益物質包括纖維，維生素和礦物質被認為是關鍵。
柑橘
在飲食中包括柑桔類水果（橙色，檸檬，葡萄柚...）可確保攝入足夠量的葉酸。 例如，每天只吃一個橘子就已經可以幫助您滿足每天約10％的這種營養需求。
堅果和種子
葉酸的貢獻是飲食中不能缺少堅果和種子（核桃，杏仁，亞麻籽……）的眾多原因之一。 極少數的一天可以幫助身體發揮多種功能。 午餐和小吃是享受它們的好時機。
小麥胚芽
這種食物營養豐富。 它因富含纖維，蛋白質，礦物質和維生素而聞名。 而我們最感興趣的是： 它充滿了葉酸.
強化穀物
穀物早餐被認為是這種營養的最佳來源之一。 首先檢查成分錶，確保是這種情況。 您還可以在其他強化食品中找到這種營養素。 當然還有食品補充劑。