在準備聖誕菜單時並不總是需要花費大量資金。 有多種選擇適合各種口味。
我們現在來看 一些適合各種口味的建議, 開胃菜、主菜和甜點。
聖誕節菜單中的開胃菜
如果沒有一些好的開胃菜,就不可能開始聖誕節菜單。 不需要太複雜,一份冷飲、精心製作的開胃小菜、夾餡捲餅等就足夠了。 作為創意,您可以選擇大蒜蘑菇、海鮮蛤、虎式貽貝等。
其他選擇是辣椒,可以熱飲或冷飲,裡面充滿了最多樣化的混合物。 也有效 三文魚醬, 塗抹在吐司、海鮮炸丸子和更多創意上。
第一門課程
第一道菜 它可以包括豐富的魚或貝類湯、溫熱的醃製或煙熏金槍魚沙拉、精心準備的肉湯等。 煮熟的大蝦不能缺少,或者烤,或者換成大蝦,海螯蝦等。
主菜
烤羊肩配麵包土豆通常是聖誕節菜單上的經典菜品。 烤乳豬也被廣泛使用。
就魚而言例子有很多:烤三文魚、烤鯛魚或鱸魚配土豆、醬或清蒸鱈魚、橙汁三文魚或鱒魚、貝醬或青醬鱈魚等。
如果你想要一道不那麼濫用肉或魚的主菜,龍蝦米飯是個好主意。
Postres
通常會出現典型的或多或少工業化的聖誕糖果 在大多數菜單上。 但你也可以做甜點,比如杏仁湯、牛軋糖慕斯、餅乾或杏仁餅等。
不要忘記上好的卡瓦酒、香檳、蘋果酒,或任何其他與它一起烘烤的泡沫飲料。
圖片來源:Animal Gourmet / Salud Facilísimo