莫吉托是世界上最受歡迎的雞尾酒之一,如果不是最多的話。 它成功的秘訣之一是非常容易準備. 您需要的食材和用具通常在大多數家庭中都能找到。 程序本身非常簡單,您只需稍加練習即可完全掌握。
但最重要的是它是一款非常美味的雞尾酒。 莫吉托是朋友聚會的理想選擇, 派對,一般來說,任何時候我們都想在一杯美酒的陪伴下享受我們的空閒時間。
其清爽的品質使其成為炎熱月份的絕佳盟友. 它還因其消化和興奮作用而脫穎而出。 找出獲得古巴莫吉託所需的成分以及準備好它必須遵循的步驟。 以及一些筆記和技巧,可以幫助您完善它並賦予它您的個人風格。 一些東西,後者,隨著時間的推移與所有的結合在一起,這也不例外。
莫吉托成分
- 45 毫升白朗姆酒
- 新鮮薄荷
- 90毫升蘇打水
- 白砂糖
- 利馬
- 碎冰
如何一步一步地製作莫吉托
- 在容量大的廣口玻璃杯中,加入兩茶匙糖(如果品嚐時覺得很苦,可以稍後再加入)、7-8片薄荷葉和半個切成四分之一的酸橙(丟棄小費) .
- 用研缽或扁平的器具輕輕地粉碎原料。 不超過十招。 這不是要消除它們,而是要釋放和整合不同的香氣和風味。
- 加入白朗姆酒、蘇打水並加冰。
- 用勺子輕輕混合所有成分。 使用環繞動作。
- 添加更多的冰。 考慮到它從玻璃邊緣略微突出以使演示文稿更具吸引力,儘管這不是必需的。 也,用一枝薄荷和一片酸橙裝飾(做一個狹縫,讓它留在玻璃的邊緣)。
- 現在放上幾根吸管……享受你的莫吉託吧!
筆記、變化和技巧
酒精含量
你喜歡你的莫吉托很濃嗎? 在這種情況下,保持朗姆酒的量並減少蘇打水的量。 或者簡單地增加朗姆酒的毫升數,為您的莫吉托添加額外的飛濺。 但請確保將其充分攪拌以使其正確融合。
莫吉託的酒精度取決於所用朗姆酒的類型和數量. 蘇打水和酸橙汁的量也會影響這種組合的最終酒精含量。 如果您使用酒精度數為 40% 的朗姆酒,上述配方中的量將產生大約 14º 度的莫吉托。
薄荷還是薄荷?
關於芳香植物, 如果你沒有薄荷,你可以用新鮮薄荷 (或者如果您更喜歡第一種植物的味道而不是第二種植物的味道)。 兩者都對莫吉托完全有效。
這一步重要的是 確保在製作莫吉托時留蘭香/薄荷葉不會破裂. 目標是當你喝酒時小塊不會進入你的嘴裡。 另外,考慮將裝飾品(留蘭香/薄荷和酸橙)和吸管放在玻璃的同一側。 雖然它不是必不可少的,但它被認為有助於體驗更完整,因為每一口都伴隨著它的香氣。
你喜歡甜一點嗎?
說莫吉託的配方和準備它的人一樣多是誇大其詞的,但是了解在其準備過程中可以進行的許多小變化是有用的。 其中之一與糖的量有關。 有些人想要更甜蜜的結果。 在這種情況下,添加更多的糖是沒有問題的。 另一種選擇是用蘇打水代替蘇打水或雪碧等軟飲料。.
碎冰還是冰塊?
最初的莫吉託有冰塊而不是碎冰。 兩個選項都一樣有效雖然立方體融化得更慢,但在溫暖的地方需要考慮的一個因素。 如果你更喜歡碎冰,你可以買已經碎的或自己製作。 將幾塊冰塊包裹在茶巾中,然後在堅硬的表面上輕敲。 順便說一下,它會幫助你緩解一些壓力。
全酸橙還是壓榨酸橙?
半石灰可以整粒加入或壓碎加入。 需要注意的是,第一個選項 由於皮膚提供更多的味道和香氣. 在將薄荷或薄荷加入玻璃杯之前,用手掌輕拍薄荷或薄荷時也會發生同樣的情況。