含鈣食物

城堡

含鈣食物對於維持骨骼強健至關重要。 您的骨頭支撐著您的體重並參與了所有運動,因此 鈣不是一種營養素,如果您進行體育運動,其攝入量可以忽略不計.

但是鈣對於每個人都是必需的,無論他們是否是運動員。 除了增強骨骼外,鈣還參與心臟,肌肉和神經的功能。 找出您每天需要多少鈣以及可以在哪些食物中找到(動植物來源).

您需要多少鈣?

人骨

建議的每日鈣含量為1.000毫克。 儘管每天1.000毫克似乎很多,但通過組合以下某些食物,您可以毫無問題地達到這一水平。

我如何得到它?

有鈣補充劑,但是 取得鈣的最佳方法仍然是通過飲食。 另外,在購物時,您很難找到含鈣食品。

這種礦物質存在於許多日常食品中,尤其是乳製品。 但 鈣不僅限於牛奶,還可以在飲食中添加多種含鈣的食物。 讓我們看看它們是什麼:

乳製品

奶瓶

牛奶

牛奶是鈣中最豐富的來源,因為它富含這種礦物質,而且價格合理。 每天幾份乳製品可為您提供人體所需的大部分鈣劑量。 此外,人體還可以很好地吸收牛奶中的鈣。

至於植物奶 檢查豆奶的標籤是否已添加鈣。 其他不含鈣但在製造過程中被強化的產品是早餐穀物,麵包和橙汁。

蛋白質增強肌肉

看一下文章: 蛋白質食品。 在這裡,您會發現應該吃些什麼來維持或發展肌肉。

奶酪

格呂耶爾(Gruyère),帕爾瑪(Parmesan)和伊丹(Edam)是鈣含量最高的品種。 軟奶酪(例如羊乳酪或布里乳酪)也提供鈣,儘管與硬奶酪相比,它們的含量更小。 另一方面,通常 越固化,它們的脂肪就越多,因此有必要適度地食用它們.

酸奶

與其他乳製品一樣,方便選擇脫脂版本。 脫脂牛奶和酸奶含有相同的鈣(在某些情況下甚至更多),同時可以節省大量卡路里。

蔬菜,豆類和水果

城堡

如果將蔬菜和豆類中的鈣添加到奶製品中已經獲得的鈣中,則達到建議的每日攝入量就不會有問題。 另一方面, 蔬菜,豆類,堅果和種子可以幫助您獲得素食或乳糖不耐症所需的鈣.

城堡

尋找植物鈣的來源? 深綠色的多葉蔬菜可提供大量的這種礦物質,尤其是羽衣甘藍。 蔬菜形式的鈣的其他重要來源是菠菜,唐萵苣,西洋菜和西蘭花。 應該注意的是,羽衣甘藍被認為比菠菜更好,因為它含有較少的草酸鹽。

豆角,扁豆

豆是鈣的有趣來源。 含鈣食品中還包括大豆和扁豆.

無花果乾

幹無花果被認為是 通過水果獲取鈣的絕佳選擇。 當談到塊莖時,地瓜的鈣含量很有趣。

佩斯卡

魚刺

沙丁魚

沙丁魚可以給你很多鈣。 為了充分利用脊椎中的鈣, 最好賭沙丁魚罐頭。 blue魚或鮭魚等其他藍色魚也是如此。 罐裝油性魚含有脂肪和鈉,這就是為什麼每週應限制食用一到兩份。 海鮮還提供了很好的鈣。

種子和堅果

杏仁類

罌粟種子

這些種子富含鈣。 每天一湯匙的罌粟籽可確保大量的鈣.

你喜歡種子嗎? 在飲食中包括芝麻,嘉或葵花籽也將幫助您達到建議的每日鈣含量 結合其他食物。

杏仁類

杏仁是 提供最多鈣的干果。 榛子是另一個不錯的選擇。

如果消耗過多的鈣會怎樣?

鈣是健康且必要的,但這並不意味著您必須用鈣來飽和飲食。 鈣的缺乏可能與缺乏鈣一樣糟糕,並且與健康問題有關。 每天不應超過2.500 mg鈣,如果您超過2.000歲,則減少到50 mg。 與所有營養素一樣,誤解是越多越好。


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