对我们来说，完美的伴奏 葡萄酒 是 奶酪…但是您是否曾经想过哪种奶酪和哪种酒更好？ 善于 HombresconEstilo 我们为您提供最好的奶酪和葡萄酒搭配。
该网站 伟大的猫 他在清单上列出了带有奶酪的葡萄酒。 同样，如果您不想查看该列表，则在这里我们列出最受欢迎的奶酪，以及哪种酒最适合它们。
最受欢迎的是Provolone奶酪，这是一种半硬，高脂肪的奶酪，可与单宁丰富的葡萄酒（如霞多丽，基安蒂Riserva或Barolo）搭配使用（尽管也可以与赤霞珠或赤霞珠搭配使用）阿根廷马尔贝克）。 另一个非常好的奶酪是埃门塔尔奶酪（Emmental）（尽管在瑞士也有其他奶酪，但通常被称为“瑞士奶酪”）。 这是一种高脂肪的硬质奶酪，因此必须与健壮的红酒搭配。 搭配它的理想之选是博若莱酒庄或Châteauneuf-du-Pape，但搭配发酵霞多丽酒也非常好。
Roquefort奶酪是一种非常坚固的半硬奶酪，必须伴有涩红色，以平衡其强烈的风味。 也可以是白色，还有带有强烈香气的波特酒（黄褐色波特酒非常适合这种奶酪）。 帕玛森（Parmigiano-Reggiano）是典型的意大利硬奶酪。 它最好的公司是白葡萄酒，例如浓烈的霞多丽，以减弱其辛辣味。 还可以伴以单宁含量高的红酒。
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