您是否吃了足够的含叶酸食物？ 如果您担心自己的健康，那么这绝对是您必须问自己的问题之一。 原因是 这种营养被认为是人体充分发挥功能所必不可少的.
但是什么是叶酸？ 这是为了什么？ 最重要的是： 每天需要多少食物，可以找到哪些食物？ 在下面找到有关他的所有信息：
什么是叶酸，它的作用是什么
叶酸是B组的维生素。 其他令人感兴趣的数据是它可溶于水，您也可以用其他名称找到它：叶酸和维生素B9。 它对机体许多功能的执行至关重要，包括遗传物质和红细胞的产生。
根据研究，由于这种营养，将增强动脉的健康。 此外， 与预防心脏病，某些癌症和痴呆症有关.
叶酸缺乏症在酗酒的人中很常见。 消化问题和肾脏或肝脏疾病的发展也可能是缺乏的原因。 叶酸缺乏会导致贫血 以及肠道无法正确吸收营养。 叶酸治疗可以改善这些问题。
您需要多少叶酸？
这是一个重要的问题。 建议的每日叶酸摄入量（RDI）为 400岁及以上的健康人14毫克。 但是要提防，因为这个数字既包括从食物中获得的叶酸，也包括通过补充剂获得的叶酸。 应该注意的是，除非医生认为有必要增加剂量来治疗叶酸缺乏，否则总是有必要将自己限制在RDI范围内。
最好的食物与叶酸
与其他营养素不同，叶酸 吃东西相对容易。 幸运的是，有很多食物都含有这种食物。
如果您饮食多样化且均衡饮食，则很可能正确地满足了每天对叶酸的需求。 但是，如果您想确保自己做的正确，则在这些行下面可以找到一个 列出含量较高的食物:
芦笋
有一些快速简便的食谱可以帮助您在饮食中享用这种有益的食物。 芦笋煎蛋和大蒜炒芦笋 它们是最流行（最美味）的烹饪方法之一。
香蕉
关于其钾摄入量的讨论很多，但香蕉也没有提供其他重要营养素，包括叶酸。 单件食物可以满足建议的每日摄入量的6％，这一点也不差。
蔬菜
这种食物种类（豆类，鹰嘴豆，小扁豆...）属于这种场合中涉及我们最多的营养物质之一。 例如，在所有植物性叶酸食品中， 小扁豆是包含更多数量的扁豆.
鳄梨
它们是健康的，奶油状的，并且在厨房中用途广泛。 似乎所有这些还不够爱他们，这是另一个原因： 鳄梨富含叶酸。 当然，由于它们的热量并不完全低，因此控制轮廓的消耗量是一个好主意。
鸡蛋
如果您是经常吃鸡蛋的众多人之一，那么您可能在不知不觉中为保持体内良好的叶酸水平做出了贡献。 这种食物每单位提供约25 mcg.
叶菜类蔬菜
多叶蔬菜（菠菜，西兰花，芝麻菜...）应作为饮食的一部分。 不仅因为其叶酸含量高，而且还因为 热量低，提供多种有益物质包括纤维，维生素和矿物质被认为是关键。
柑橘
在饮食中包括柑橘类水果（橙色，柠檬，葡萄柚...）可确保摄入大量叶酸。 例如，每天只吃一个橘子就已经可以帮助您满足每天约10％的这种营养需求。
坚果和种子
叶酸的贡献是饮食中不能缺少坚果和种子（核桃，杏仁，亚麻籽……）的众多原因之一。 极少数的一天可以帮助身体发挥多种功能。 午餐和小吃是享受它们的好时机。
小麦胚芽
这种食物营养丰富。 它因富含纤维，蛋白质，矿物质和维生素而闻名。 而我们最感兴趣的是： 它充满了叶酸.
强化谷物
谷物早餐被认为是这种营养的最佳来源之一。 首先检查成分表，确保是这种情况。 您还可以在其他强化食品中找到这种营养素。 当然还有食品补充剂。