Мохіто - один із найпопулярніших коктейлів у світі, якщо не найбільше. Одним із секретів його успіху є те, що його дуже легко підготувати. Потрібні вам інгредієнти та посуд часто можна знайти в більшості будинків. А сама процедура досить проста, і ви в кінцевому підсумку освоюєте її повністю, лише трохи потренувавшись.
Але найголовніше, що це абсолютно смачний коктейль. Мохіто ідеально підходить для зустрічей друзів, вечірки та взагалі на будь-який час ми хочемо насолодитися вільним часом у компанії приємного напою.
Його освіжаючі якості роблять його чудовим союзником у спекотні місяці. Він також виділяється своїми травними та стимулюючими перевагами. Дізнайтеся, які інгредієнти вам потрібні, щоб отримати кубинський мохіто і які кроки вам потрібно виконати, щоб добре його приготувати. А також деякі нотатки та хитрощі, які допоможуть вам вдосконалити його та надати йому особистого дотику. Щось, останнє, що з часом пов’язане з усім об’єднаним, і це не є винятком.
Інгредієнти мохіто
- 45 мл білого рому
- М’ята перцева свіжа
- 90 мл газованої води
- Білий цукор
- Ліма
- Подрібнений лід
Як зробити мохіто поетапно
- У склянку з великим горлом з хорошою ємністю додайте дві чайні ложки цукру (можна додати пізніше, якщо він виявиться занадто гірким при смакуванні), 7-8 листочків м’яти та половину лайма, нарізаних на чверті (кінчик відкиньте ).
- Акуратно подрібніть інгредієнти ступкою або плоским посудом. Не більше десяти ударів. Йдеться не про їх скасування, а про виділення та інтегрування різних ароматів та ароматів.
- Додайте білий ром, газовану воду і покрийте льодом.
- Акуратно перемішайте всі інгредієнти ложкою. Використовуйте обертальні рухи.
- Додайте ще льоду. Враховуйте, що він трохи виступає з краю склянки, щоб зробити презентацію більш привабливою, хоча це не є суттєвим. Також прикрасьте гілочкою м’яти та шматочком вапна (зробіть щілину, щоб вона залишилася на краю склянки).
- Тепер покладіть пару соломки ... і насолоджуйтесь своїм мохіто!
Нотатки, варіації та хитрощі
Вміст алкоголю
Ви любите, щоб ваше мохіто було сильним? У такому випадку збережіть кількість рому та зменште кількість газованої води. Або просто збільште мілілітрів рому, додавши зайвого сплеску до мохіто. Але переконайтеся, що ви добре розмішуєте, щоб він правильно інтегрувався.
Алкогольна міцність мохіто варіюється в залежності від виду та кількості використовуваного рому. Кількість газованої води та соку лайма також впливає на кінцевий вміст алкоголю в цій комбінації. Якщо ви використовуєте ром із вмістом алкоголю у відсотках 40%, суми, наведені у вищенаведеному рецепті, дадуть мохіто з приблизно 14º доказів.
М’ята перцева чи м’ята?
Що стосується ароматичних рослин, ви можете використовувати свіжу м’яту, якщо у вас немає м’яти перцевої (або якщо ви віддаєте перевагу аромату першої рослини над другою). Обидва цілком підходять для мохіто.
На цьому кроці важливо переконайтесь, що листя м’яти м’яти / м’яти не ламаються під час приготування мохіто. Мета полягає в тому, щоб маленькі шматочки не потрапляли в рот, коли ви п'єте. Також розгляньте можливість розміщення прикрас (м’ята / м’ята та вапно) та соломки на одній стороні склянки. Хоча це не є важливим, вважається, що це допомагає досвіду бути більш повним, оскільки кожен ковток супроводжується його ароматом.
Вам подобається солодше?
Було б перебільшенням сказати, що рецептів мохіто існує стільки, скільки людей готують його, але корисно скласти уявлення про безліч невеликих варіацій, які можна здійснити при його приготуванні. Один з них пов’язаний з кількістю цукру. Деякі люди хочуть отримати більш солодкий результат. У цьому випадку не виникає проблем із додаванням більшої кількості цукру. Інший варіант - замінити газовану воду такими безалкогольними напоями, як газована вода або спрайт..
Подрібнений або кубик льоду?
Оригінальний мохіто має кубики льоду замість подрібненого льоду. Обидва варіанти працюють так само добреХоча кубики тануть повільніше, це слід враховувати в теплих місцях. Якщо ви віддаєте перевагу подрібненому льоду, ви можете придбати його вже подрібненим або зробити самостійно. Загорніть кілька кубиків льоду в чайний рушник і постукайте ними об тверду поверхню. До речі, це допоможе вам трохи зняти стрес.
Ціле або вичавлене вапно?
Половину вапна можна додати цілком або віджати. Слід зазначити, що перший варіант забезпечує більше смаку та аромату завдяки шкірі. Те саме відбувається, коли м’яту перцевої м’яти або м’яти постукують долонею перед додаванням у склянку.