Мохито - один из самых популярных коктейлей в мире, если не самый лучший. Один из секретов его успеха в том, что его очень легко приготовить.. Необходимые ингредиенты и посуда часто можно найти в большинстве домов. Сама процедура довольно проста, и вы полностью овладеваете ею, лишь немного попрактиковавшись.
Но самое главное - это вкусный коктейль. Мохито идеален для посиделок друзей., вечеринки и вообще в любое время, когда мы хотим провести свободное время в компании с приятным напитком.
Его освежающие качества делают его отличным союзником в жаркие месяцы.. Он также выделяется своими пищеварительными и стимулирующими свойствами. Узнайте, какие ингредиенты вам нужны для кубинского мохито и какие шаги нужно выполнить, чтобы хорошо его приготовить. А также некоторые примечания и уловки, которые помогут вам усовершенствовать его и придать ему индивидуальный вид. Что-то, последнее, что со временем связано со всем, вместе взятым, и это не исключение.
Ингредиенты мохито
- 45 мл белого рома
- Мята перечная свежая
- 90 мл газированной воды
- белый сахар
- Известь
- Колотый лед
Как приготовить мохито пошагово
- В широкий стакан хорошей вместимости добавьте две чайные ложки сахара (вы можете добавить больше позже, если почувствуете, что он очень горький на вкус), 7-8 листьев мяты и половину лайма, разрезанного на четвертинки (кончик выбросьте) .
- Аккуратно измельчите ингредиенты в ступке или плоской посуде. Не более десяти ударов. Речь идет не об их уничтожении, а о высвобождении и объединении различных ароматов и вкусов.
- Добавьте белый ром, газированную воду и накройте льдом.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты ложкой. Используйте круговые движения.
- Добавьте еще льда. Учтите, что он немного выступает за край стекла, чтобы сделать презентацию более привлекательной, хотя это не обязательно. Также украсьте веточкой мяты и долькой лайма (сделайте прорезь, чтобы она оставалась на краю стакана).
- А теперь положи пару соломинок ... и наслаждайся мохито!
Примечания, вариации и уловки
Содержание алкоголя
Вы хотите, чтобы ваш мохито был крепким? В этом случае оставьте количество рома и уменьшите количество газированной воды. Или просто увеличьте количество миллилитров рома, добавив в мохито дополнительный всплеск. Но убедитесь, что вы хорошо его перемешали, чтобы он правильно смешался.
Крепость мохито варьируется в зависимости от типа и количества используемого рома.. Количество газированной воды и сока лайма также влияет на конечное содержание алкоголя в этой комбинации. Если вы используете ром с процентным содержанием алкоголя 40%, количество, указанное в приведенном выше рецепте, даст мохито с температурой примерно 14 градусов.
Мята перечная или мята?
Что касается ароматических растений, вы можете использовать свежую мяту, если у вас нет мяты перечной (или если вы предпочитаете аромат первого растения второму). И то, и другое идеально подходит для мохито.
На этом этапе важно убедитесь, что листья мяты / мяты не ломаются при приготовлении мохито. Цель состоит в том, чтобы маленькие кусочки не попали в рот, когда вы пьете. Также подумайте о том, чтобы разместить украшения (мята / мята и лайм) и соломинки на одной стороне стакана. Хотя это и не обязательно, считается, что это помогает сделать переживание более полным, поскольку каждый глоток сопровождается своим ароматом.
Тебе нравится слаще?
Было бы преувеличением сказать, что существует столько же рецептов мохито, сколько и людей, которые его готовят, но полезно получить представление о многих небольших вариациях, которые могут быть выполнены при его приготовлении. Один из них связан с количеством сахара. Некоторым нужен более сладкий результат. В этом случае можно без проблем добавить больше сахара. Другой вариант - заменить безалкогольные напитки, такие как газированные напитки или спрайт, газированной водой..
Колотый или нарезанный кубиками лед?
В оригинальном мохито вместо колотого льда используются кубики льда. Оба варианта работают одинаково хорошоХотя кубики тают медленнее, этот фактор следует учитывать в более теплых местах. Если вы предпочитаете колотый лед, вы можете купить его уже измельченным или приготовить самостоятельно. Оберните несколько кубиков льда кухонным полотенцем и постучите ими о твердую поверхность. Кстати, это поможет вам немного снять стресс.
Цельный или выжатый лайм?
Половину лайма можно добавить целиком или выжать. Следует отметить, что первый вариант обеспечивает больше вкуса и аромата за счет кожи. То же самое происходит, когда мята перечная или мята постукивают ладонью перед добавлением в стакан.