Среди споров и сомнений, которые у нас возникают, когда дело доходит до правильного питания, есть тип хлеба, который мы потребляем ежедневно. Многие люди уверены в пользе цельнозернового хлеба.
¿Какой хлеб вы едите каждый день, чтобы позаботиться о своем внешнем виде?? Что лучше: белый хлеб или цельнозерновой?
Преимущества цельнозернового хлеба
Если происхождение подтверждено, хлеб полезнее цельнозерновых сортов. Вы должны знать, что после выпечки хлеб состоит из трех основных частей: крахмала, зародышей и отрубей. И в этом разница между белым и цельнозерновым хлебом.
Мука из белого хлеба содержит только крахмал. Однако в цельных продуктах отруби так же важны, как и зародыши. Таким образом лучше сохраняются питательные вещества в семенах пшеницы.
Цельнозерновой хлеб не оказывает такого же эффекта, как диетические продукты.. В лучшем случае они обеспечивают низкий процент питательных веществ.
Коричневый цвет хлеба
Хотя вроде так, коричневый не всегда означает цельнозерновой хлеб. В некоторых случаях для лучшего окрашивания даже добавляют добавку отрубей. Есть также случай обогащения витамином B, белого или непросеянного хлеба.
Даже в многие заведения используют коричневый цвет что вы получаете в этом хлебе, продавать их, как если бы они были натуральными продуктами.
Лучший вариант, белый или цельнозерновой хлеб.
На самом деле нет большой разницы в калориях между двумя видами хлеба. Желательно употреблять здоровую, натуральную и богатую клетчаткой смесь..
Самый полезный хлеб - из цельнозерновой муки., из цельного зерна. Этот процесс гарантирует тесто с большим количеством клетчатки, витамины и питательные вещества более цельные.
Es важно избегать смесей с высоким содержанием сахара и глютена.
Источники изображения: YouTube / Depositphotos