Kemungkinan besar anda pernah mendengar mengenai enzim pencernaan. Dan adakah itu masyarakat semakin berminat dengan kesihatan pencernaan anda. Sesuatu yang benar-benar normal, kerana jika ada strategi untuk mengakhiri pencernaan yang buruk, orang ingin mengetahui apa itu.
Tetapi apa itu enzim pencernaan? Dan yang terpenting, memandangkan kepentingannya, bolehkah kita melakukan sesuatu untuk mencapainya? Adakah persoalan makanan? Dari makanan tambahan? Atau adakah badan mengeluarkannya dengan sendirinya?
Apa yang mereka buat?
Tubuh memerlukan pelbagai enzim untuk dapat menjalankan fungsinya dengan betul, termasuk salah satu yang paling penting: pencernaan makanan. Dalam kes ini, mereka mempunyai nama seperti amilase, protease atau lipase. Enzim pencernaan dihasilkan terutamanya di pankreas. Tetapi yang terdapat di perut, usus, atau air liur juga memainkan peranan penting dalam pencernaan.
Campur tangan anda penting untuk menguraikan karbohidrat, kanji, protein dan lemak, dan dengan itu dapat diserap oleh badan dengan lebih mudah. Sekiranya badan anda berhenti menghasilkan enzim pencernaan tertentu atau tidak dapat menghasilkan cukup, salah satu akibatnya ialah anda tidak dapat mencerna makanan dengan baik.
Makanan dengan enzim pencernaan semula jadi
Rupa-rupanya menambahkan makanan tertentu dapat membantu meningkatkan pencernaan. Sebabnya adalah kerana ia mengandungi enzim pencernaan yang akan ditambahkan pada enzim yang sudah dibuat oleh tubuh sendiri secara semula jadi.
Salah satu makanan kaya enzim yang paling popular adalah nanas. Berkaitan dengan banyak manfaat kesihatan, buah tropika ini juga mengandung enzim yang disebut bromelain, yang telah dikaitkan dengan pencernaan protein yang lebih baik. Harus diingat bahawa nanas bukanlah satu-satunya cara untuk menelan enzim ini, kerana banyak terdapat di pasaran Tiada produk dijumpai..
Mangga akan membantu menguraikan karbohidrat kerana kandungan amilase. Sama ada ia berfungsi untuk meningkatkan pencernaan karbohidrat (ada orang yang mengatakannya dan yang lain tidak), yang jelas adalah bahawa tidak ada salahnya mencubanya. Juga, adalah idea yang baik untuk memasukkan buah baru ke dalam diet.
Tetapi nanas dan mangga bukan satu-satunya makanan yang dapat membantu meningkatkan aktiviti enzim. Berikut adalah makanan lain yang ditunjukkan oleh penyelidikan dibungkus dengan enzim pencernaan:
- Alpukat
- Sauerkraut
- Halia
- kefir
- Kimchi
- Kiwi
- Miel
- Miso
- Betik
- Pisang
Makanan mentah
Sebilangan orang percaya bahawa mengikuti diet mentah - sejenis diet vegetarian yang bertujuan untuk makan sebanyak mungkin makanan mentah - membantu meningkatkan pencernaan. Sebabnya ialah memasak merosakkan enzim yang terdapat dalam makanan tertentu.
Atas alasan yang sama, enzim mungkin berhenti berfungsi dengan baik apabila terdapat kenaikan suhu badan, seperti ketika anda demam disebabkan oleh selesema. Tetapi jangan risau: enzim anda pulih apabila demam reda dan tubuh kembali ke julat suhu normal.
Makanan Tambahan
Strategi lain yang biasanya diikuti untuk meningkatkan jumlah enzim dalam badan dan melegakan masalah pencernaan tertentu adalah mengambil makanan tambahan enzim pencernaan. Jenis makanan tambahan ini juga dikreditkan dengan faedah kesihatan yang lain.
Seperti semua makanan tambahan, adalah idea yang baik untuk berjumpa doktor sebelum mula mengambil makanan tambahan dengan enzim pencernaan untuk mengetahui sama ada terdapat potensi risiko atau komplikasi dalam kes anda.
Doktor juga boleh memasukkan makanan tambahan dengan enzim pencernaan dalam rawatan pesakit yang menderita penyakit yang mengganggu pengeluaran normalnya., termasuk pankreatitis. Objektifnya adalah untuk menyediakan enzim kepada tubuh agar pesakit tidak kehilangan keupayaan penting untuk menyerap nutrien dari makanan.
Pencela
Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa ada orang yang memastikan bahawa tidak perlu mengambil apa-apa untuk dicerna. Menurut pandangan ini, tidak ada bukti yang cukup bahawa mengamalkan diet mentah atau mengambil makanan tambahan berfungsi untuk menghasilkan perubahan enzim apa pun. Terdapat banyak profesional kesihatan yang berpendapat bahawa, jika orang itu sihat, sistem pencernaan sudah bertanggungjawab untuk menghasilkan enzim pencernaan yang diperlukan.
Mereka memberi amaran bahawa jika anda mempunyai perasaan bahawa sesuatu tidak berfungsi dengan baik dalam sistem pencernaan anda, lebih baik membuat janji temu dengan doktor anda supaya dia dapat membuat diagnosis dan bukannya berusaha menyelesaikan masalah anda sendiri dengan mengambil enzim pencernaan dan produk lain. Dan ingat itu masalah pencernaan yang berterusan mungkin disebabkan oleh penyalahgunaan makanan yang diproses. Dalam beberapa kes, penyebabnya adalah intoleransi laktosa atau perkembangan penyakit (seperti penyakit seliak atau gastritis kronik), yang rawatannya sangat penting yang jatuh ke tangan profesional kesihatan.