Mojito adalah salah satu koktel paling popular di dunia, jika bukan yang paling banyak. Salah satu rahsia kejayaannya ialah penyediaannya sangat mudah. Bahan dan perkakas yang anda perlukan sering dijumpai di kebanyakan rumah. Prosedur itu sendiri agak mudah, dan anda akhirnya menguasainya sepenuhnya dengan sedikit latihan.
Tetapi yang paling penting ialah ia adalah koktel yang sangat enak. Mojito sangat sesuai untuk pertemuan rakan-rakan, pesta dan amnya pada bila-bila masa kami ingin menikmati masa lapang kami bersama minuman yang enak.
Kualitinya yang menyegarkan menjadikannya sekutu hebat pada bulan-bulan panas. Ia juga terkenal dengan faedah pencernaan dan perangsang. Ketahui bahan apa yang anda perlukan untuk mendapatkan mojito Kuba dan langkah apa yang harus anda ikuti untuk menyiapkannya dengan baik. Serta beberapa nota dan trik yang akan membantu anda menyempurnakannya dan memberikan sentuhan peribadi anda. Sesuatu, yang terakhir, yang dari masa ke masa dikaitkan dengan semua gabungan, dan ini tidak terkecuali.
Bahan Mojito
- 45 ml rum putih
- Pudina segar
- 90 ml air berkilau
- gula putih
- Lima
- Ais hancur
Cara membuat mojito selangkah demi selangkah
- Dalam gelas dengan mulut lebar dengan kapasiti yang baik, tambahkan dua sudu teh gula (anda boleh menambahkannya kemudian jika anda merasa sangat pahit ketika mencicipinya), 7-8 daun pudina dan setengah limau nipis dipotong kecil .
- Hancurkan bahan perlahan-lahan dengan mortar atau perkakas rata. Tidak lebih daripada sepuluh pukulan. Ini bukan mengenai membatalkannya, tetapi tentang melepaskan dan menyatukan aroma dan rasa yang berbeza.
- Masukkan rum putih, air berkilau dan tutup dengan ais.
- Campurkan perlahan-lahan semua bahan dengan sudu. Gunakan pergerakan wraparound.
- Masukkan lebih banyak ais. Pertimbangkan bahawa ia menonjol sedikit dari tepi kaca untuk menjadikan persembahan lebih menarik, walaupun tidak penting. Hiasi juga dengan secangkir pudina dan sepotong limau nipis (buat celah sehingga kekal di tepi gelas).
- Sekarang letakkan beberapa straw ... dan nikmati mojito anda!
Catatan, variasi, dan muslihat
Kandungan alkohol
Adakah anda suka mojito anda kuat? Sekiranya demikian, simpan jumlah rum dan kurangkan jumlah air berkilau. Atau hanya menambah mililiter rum, menambahkan percikan tambahan pada mojito anda. Tetapi pastikan anda mengaduknya dengan baik sehingga menyatu dengan betul.
Kekuatan alkohol mojito berbeza-beza bergantung pada jenis dan jumlah rum yang digunakan. Jumlah air berkilau dan jus limau juga mempengaruhi kandungan alkohol akhir dari kombinasi ini. Sekiranya anda menggunakan rum dengan peratusan alkohol 40%, jumlah dalam resipi di atas akan menghasilkan mojito dengan darjah 14º, kira-kira.
Pudina atau pudina?
Berkenaan dengan tanaman aromatik, anda boleh menggunakan pudina segar jika anda tidak mempunyai pudina (atau jika anda lebih suka rasa tanaman pertama daripada yang kedua). Kedua-duanya sah untuk mojito.
Apa yang penting dalam langkah ini ialah pastikan daun spearmint / pudina tidak pecah semasa membuat mojito. Tujuannya agar kepingan kecil tidak masuk ke mulut anda semasa anda minum. Juga, pertimbangkan untuk meletakkan hiasan (spearmint / pudina dan kapur) dan jerami di bahagian kaca yang sama. Walaupun tidak penting, dianggap dapat membantu pengalaman menjadi lebih lengkap, kerana setiap sip disertakan dengan aromanya.
Adakah anda suka lebih manis?
Adalah keterlaluan untuk mengatakan bahawa terdapat banyak resipi mojito seperti ada orang yang menyiapkannya, tetapi sangat berguna untuk mendapatkan idea tentang banyak variasi kecil yang dapat dilakukan dalam penyediaannya. Salah satunya adalah berkaitan dengan jumlah gula. Sebilangan orang mahukan hasil yang lebih manis. Dalam kes ini, tidak ada masalah untuk menambahkan lebih banyak gula. Pilihan lain adalah menggantikan air berkilau dengan minuman ringan seperti soda atau sprite..
Ais hancur atau kiub?
Mojito yang asli mempunyai ketulan ais dan bukannya ais yang dihancurkan. Kedua-dua pilihan berfungsi dengan baikWalaupun kiub mencair lebih perlahan, faktor yang perlu dipertimbangkan di tempat yang lebih panas. Sekiranya anda lebih suka ais yang dihancurkan, anda boleh membelinya yang sudah dihancurkan atau membuatnya sendiri. Balut beberapa ketulan ais dalam tuala teh dan ketuk pada permukaan yang keras. By the way, ia akan membantu anda menghilangkan sedikit tekanan.
Kapur keseluruhan atau diperah?
Kapur separuh boleh ditambah keseluruhan atau diperah. Harus diingat bahawa pilihan pertama memberikan lebih banyak rasa dan aroma kerana kulit. Perkara yang sama berlaku apabila pudina atau pudina diketuk dengan telapak tangan sebelum menambahkannya ke gelas.