Ar valgote pakankamai maisto su folio rūgštimi? Jei nerimaujate dėl savo sveikatos, tai yra vienas iš klausimų, kuriuos tikrai turite užduoti sau. Priežastis ta ši maistinė medžiaga laikoma būtina, kad organizmas galėtų veikti visu pajėgumu.
Bet kas yra folio rūgštis? Kam tai? Ir svarbiausia: Kiek jums reikia per dieną ir kokiuose maisto produktuose ji randama? Sužinokite viską apie jį žemiau:
Kas yra folio rūgštis ir kam ji skirta
Folio rūgštis yra B grupės vitaminas. Kiti įdomūs duomenys yra tai, kad jis tirpus vandenyje ir jį taip pat galite rasti kitais pavadinimais: folio rūgštis ir vitaminas B9. Tai būtina norint atlikti daugelį kūno funkcijų, įskaitant genetinės medžiagos ir raudonųjų kraujo kūnelių gamybą.
Tyrimų duomenimis, dėl šios maistinės medžiagos arterijų sveikata sustiprėtų. Papildomai, buvo siejamas su širdies ligų, kai kurių vėžių ir demencijos prevencija.
Folatų trūkumas būdingas žmonėms, piktnaudžiaujantiems alkoholiu. Virškinimo problemos ir inkstų ar kepenų ligų vystymasis taip pat gali būti trūkumas. Trūkstant folatų, gali atsirasti mažakraujystė žarnyno nesugebėjimas tinkamai įsisavinti maistinių medžiagų. Folio rūgšties vartojimas kaip gydymo būdas gali pagerinti šias problemas.
Kiek jums reikia folio rūgšties?
Tai svarbus klausimas. Rekomenduojama folio rūgšties (RDI) paros norma yra 400 mikrogramų sveikiems žmonėms nuo 14 metų. Tačiau būkite atsargūs, nes į šį skaičių įeina ir folatai, gauti iš maisto, ir per papildus. Reikėtų pažymėti, kad visada būtina apsiriboti RDI, nebent gydytojas mano, kad folio rūgšties trūkumui gydyti būtina padidinti dozę.
Geriausias maistas su folio rūgštimi
Skirtingai nuo to, kas vyksta su kitomis maistinėmis medžiagomis, folio rūgštis tai palyginti lengva gauti per maistą. Laimei, yra daug įvairių maisto produktų, kuriuose jis yra.
Jei valgote įvairiai ir subalansuotai, labai tikėtina, kad tinkamai patenkinate savo kasdienius folio rūgšties poreikius. Bet jei norite įsitikinti, kad darote tai teisingai, žemiau šių eilučių rasite sąrašą su maisto produktais, kurių kiekis didesnis:
Šparagai
Yra keletas greitų ir lengvų receptų, kurie padės jums mėgautis šiuo naudingu maistu dietoje. Šparagų omletas ir šparagai, patroškinti česnaku Jie yra vieni populiariausių (ir skaniausių) jų gaminimo būdų.
Bananas
Daug kalbama apie kalio suvartojimą, tačiau banane taip pat nėra kitų svarbių maistinių medžiagų, įskaitant folio rūgštį. Vienas gabalas padengia 6 procentus rekomenduojamos paros normos, o tai visai neblogai.
Ankštiniai
Ši maisto produktų grupė (pupelės, avinžirniai, lęšiai ...) yra tarp tų, kuriose yra daugiausia maistinių medžiagų, kurios mums rūpi šia proga. Pavyzdžiui, iš visų augalinės kilmės folio rūgšties maisto produktų lęšiai yra tie, kuriuose yra didesnis kiekis.
Avokadas
Jie yra sveiki, kreminiai ir labai universalūs virtuvėje. Tarsi viso to nepakaktų, kad juos pamiltų, štai dar viena priežastis: avokade yra daug folatų. Žinoma, kadangi jie nėra visiškai kaloringi, jūsų siluetui verta kontroliuoti jų vartojimą.
Kiaušinis
Jei esate vienas iš daugelio žmonių, kurie dažnai valgo kiaušinius, galbūt nesąmoningai prisidedate prie gero folio rūgšties kiekio palaikymo jūsų kūne. Šis maistas suteikia apie 25 mcg vienetui.
Lapinės daržovės
Lapinės daržovės (špinatai, brokoliai, rukola ...) turėtų būti jūsų dietos dalis. Ir ne tik dėl folio kiekio, bet ir dėl to yra mažai kaloringi ir teikia daug įvairių naudingų medžiagų, įskaitant skaidulas, vitaminus ir mineralus, laikomus pagrindiniais.
Citrusas
Citrusinių vaisių (apelsinų, citrinų, greipfrutų ...) įtraukimas į jūsų racioną garantuoja gerą folio rūgšties dozę. Pavyzdžiui, vienas apelsinas per dieną jau padeda patenkinti maždaug 10% kasdienių šios maistinės medžiagos poreikių.
Riešutai ir sėklos
Folio rūgšties indėlis yra viena iš daugelio priežasčių, kodėl riešutų ir sėklų (graikinių riešutų, migdolų, linų sėmenų ...) negalima praleisti iš jūsų dietos. Sauja per dieną padeda kūnui išsiugdyti daug funkcijų. Pietūs ir užkandžiai yra tinkamas laikas jais mėgautis.
Kviečių gemalas
Šis maistas yra nepaprastai maistingas. Jis garsėja skaidulų, baltymų, mineralų ir vitaminų turtingumu. Ir kas mus labiausiai domina: jame pakrauta folio rūgšties.
Sustiprinti javai
Pusryčių dribsniai laikomi vienu geriausių šios maistinės medžiagos šaltinių. Įsitikinkite, kad taip yra, pirmiausia patikrindami ingredientų sąrašą. Šios maistinės medžiagos galite rasti ir kituose spirituotuose maisto produktuose. Ir, žinoma, maisto papilduose.