최고의 진

혼자서 또는 다른 음료와 함께, 진은 항상 세상에서 유행합니다. 스페인은 소비가 가장 많은 세 번째 국가입니다. 필리핀과 미국이 우위를 점하고 있습니다. 잉글랜드는 계속해서 세계 최고의 진의 원천입니다.

진이 란?

진은 XNUMX 세기 네덜란드에서 시작되었으며 진화를 멈추지 않았습니다.  전통적으로 맥아 즙을 넣지 않은 보리 나 옥수수 알맹이를 증류하여 얻어지는 음료입니다. 그러나 많은 혁신가는 이제 사과와 감자 증류 액으로 만듭니다.

제조업체의 스타일에 따라 주니퍼 베리, 카 다몬 및 다양한 허브 또는 과일로 맛을냅니다.. 알코올 농도는 약 40º입니다. 실제로는 일반적으로 혼자 소비되지 않습니다. 현재 그것은 매우 다른 방식으로 결합되는 칵테일의 기반으로 더 자주 사용됩니다. 예를 들어, Gintonic은 결합 된 것 중에서 고전적입니다.

좋은 진의 시음 노트

진은 모두 동일하지 않습니다. 그들은 생산 방법, 특히 그들을 구성하는 허브와 과일 및 발효 시간에 따라 다릅니다. 이 값은 진이 될 수 있음을 결정합니다 더 초본, 뚜렷한 꽃 무늬 또는 감귤류 부케에 중점.

진을 맛 보려면 섭씨 21-23도 사이의 온도에서 테스트하는 것이 좋습니다.. 곡면 유리로 과일 향, 꽃 향기, 감귤류 및 항상 신선한 향을 즐길 수 있습니다. 이것들은 그 풍미로 포착 된 노트들입니다; 입안에서 부드럽고 상쾌합니다. 준비에 사용 된 식물은 확실히 맛에 특별한 영향을 미칠 것입니다.

이것들은 최고의 진입니다

진마다 개성이있어 특별하고 독특합니다.. 가장 잘 알려진 공장은 진이 돋보이게하려면 진을 다른 느낌으로 바꿔야한다는 것을 알고 있습니다. 세계에서 프리미엄으로 간주되는 진은 무엇입니까?

윌리엄 체이스

XNUMX 년의 생산 과정에서이 진은 XNUMX 번 이상 증류됩니다. 베이스는 주니퍼로 불린 사과와 감자의 발효입니다. 그런 다음 식물성 성분이 첨가되며, 그중에서 높이 평가됩니다. 계피, 육두구, 생강, 아몬드, 고수풀, 카 다몬, 정향, 레몬.

사과의 맛과 종, 허브, 감귤류의 조화가 어우러진 전통적인 주니퍼 맛이 특징입니다.

구매하려면- 제네바 윌리엄스 체이스

트랭커레이 

칵테일 바에서 매우 인기가 있습니다. 주니퍼, 고수 씨앗, 감초 및 안젤리카 뿌리가 기본 증류 액에 통합됩니다.. 증류는 본질을 그대로 유지하는 전통적인 스틸에서 수행됩니다.

마실 때 건조한 성격으로 진의 부드러움을 강조하고, 그것은 허브와 향신료의 섬세한 향기가 있습니다.

구매하려면- Tanqueray 런던 드라이 진

헨드릭 진

"오이의 진"으로 알려져 있습니다. 정확하게 오이는 제조의 기본 성분입니다.

주니퍼, 고수풀, 감귤 껍질, 불가리아 장미 꽃잎, 그리고 물론 그 주인공 인 오이가 주요 성분입니다. 시각적으로 오래된 약국 용기를 떠올리는 병으로 쉽게 알아볼 수 있습니다.

구매하려면- 헨드릭 진

옥 슬리

 "추위가 존재하는 한 Oxley가있을 것"이라고 제조업체는 말합니다. 정확하게 추위는 생산 과정의 기초입니다. 일반적인 열 기반 증류 절차 대신 Oxley는 냉기를 사용합니다. 영하 XNUMX 도의 온도가 필요합니다.

결과? 매우 강렬한 향을 지닌 결정질 진으로이를 정의하는 XNUMX 가지 식물을 우호적으로 결합합니다. 초본과 감귤류, 종의 환경에서 고급 진, 한정판입니다.

구매하려면- 진 옥 슬리

불독

진의 세계에 참신함을 입력하십시오. 양귀비 씨와 용의 눈을 사용하고 진 애호가에게 다른 옵션을 제공합니다.

제조업체는 매우 냉정한 병, 차콜 그레이 색상; 시각적으로 그것은 음료의 이름을 부여하는 전형적인 영국 송곳니 품종의 칼라를 연상시키는 목을 가지고 있습니다.

구매하려면- 불독

JJ 휘 틀리 런던 드라이 진

부드러운 진입니다. 주니퍼, 파르마 제비꽃 및 감귤류의 향과 풍미를 정의했습니다. 다소 건조한 특성은 XNUMX 가지 식물의 풍미와 결합하여 특별한 개성을 부여합니다.

프리미엄 진 목록의 대부분에는 이미 노출 된 것 외에 Black Death Gin, Gin Brecon Specia Edition, Boë Premiun Scottish Gin, Whitley Neill, Bluecoat Organic이 포함됩니다. 우수한 품질과 세계적으로 인정받는 모든 음료.

스페인 진

스페인은 성공적으로 진 산업에 진입했습니다. 가장 잘 알려져 있고 가장 많이 소비되는 스페인 진?

BCN 진

“바르셀로나의 진”으로 알려져 있습니다. 지중해 산 진입니다; 그것은 그것을 구성하는 식물에 따라이 지역의 특징적인 풍미를 가지고 있습니다. 로즈마리, 회향, 무화과, 포도 및 소나무 싹이 눈에 띄는 노트입니다.

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게르마

그것은 주니퍼, 고수풀, 안젤리카 뿌리, 백합, 카 다몬 및 레몬 껍질로 침지 된 옥수수 곡물의 증류 액으로 만들어집니다. 일관성이 신선하고 가볍습니다. 마실 때 감귤과 달콤한 감촉이 느껴집니다.

마카로네 시안

그 정교함의 뛰어난 특징은 암석으로 스며드는 화산 원천의 원래 물입니다. 이것은 미네랄이 매우 풍부합니다, 주니퍼, 카 다몬, 안젤리카 뿌리 및 감초와 함께 매우 특별한 개성을 부여합니다.

메이 가스

주니퍼가 우세한 음표로 돋보이는 클래식 한 스타일이 특징 인 갈리시아 진입니다.  감귤류의 미묘한 향기와 풍미와 단맛이 있습니다.

진로

그것은 지중해 식물의 흥미로운 조합에서 비롯됩니다. 이것은 라임, 카피 르, 고수풀과 같은 다른 외래종과 함께 레몬, 삼나무 및 월계수의 경우입니다. 정교하게 만드는 과정은 고급 요리의 원칙을 사용하기 때문에 "미식 진"으로 간주됩니다.

그들은 또한 품질 Gin Meigas Fóra, Ana London Dry Gin, Sikkim Fraise, Ginbraltar, Port of Dragons 등으로 시장에서 강력한 입지를 확보하고 있습니다.

구매하려면- 진로

혼자 또는 전통적인 Gintonic에서 진은 시간을 초월하며 항상 모든 바텐더의 히트에 존재합니다.