우리에게 완벽한 반주 와인 ~이다. 치즈… 그러나 어떤 치즈가 어떤 와인에 더 좋은지 생각해 본 적이 있습니까? 좋은 HombresconEstilo.COM 최고의 치즈와 와인을 제공합니다.
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가장 인기있는 것은 프로 볼 로네 치즈로, 샤르도네, 키안티 리 세르 바 또는 바로로와 같은 타닌이 풍부한 와인과 잘 어울리는 세미 하드, 고지방 치즈입니다 (카베르네 소비뇽 또는 카베르네 소비뇽 또는 아르헨티나 말벡). 동반하기에 좋은 또 다른 치즈는 에멘탈 (스위스에서 만든 다른 치즈도 있지만 일반적으로 "스위스 치즈"로 알려짐)입니다. 이것은 고지방의 단단한 치즈이므로 강력한 적포도주와 짝을 이루어야합니다. 동행하기에 이상적인 것은 Beaujolais 또는 Châteauneuf-du-Pape이지만 발효 샤르도네와 함께 매우 좋습니다.
로크 포르 치즈는 강력한 맛의 균형을 맞추기 위해 수렴성 붉은 색을 동반해야하는 매우 강한 반 경질 치즈입니다. 강렬한 향이 나는 포트뿐만 아니라 흰색도 환영받을 수 있습니다 (토니 포트는이 치즈에 매우 좋습니다). 파마산 (Parmigiano-Reggiano)은 전형적인 이탈리아 하드 치즈입니다. 최고의 회사는 강렬한 샤르도네와 같은 화이트 와인으로 매운 맛을 약화시킵니다. 또한 탄닌 농도가 높은 적포도주를 곁들일 수도 있습니다.
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