여름이 다가오고 있으며 여름 파티, 친구와 함께 수영장에서 놀고, 시골 주택을 임대하고 좋은 날씨를 축하 할 끝없는 이유가 있습니다. 이러한 사교 행사를 위해서는 더위를 상쾌하게하고 맛이 좋은 음료수를 갖는 것이 필수적입니다. 우리는 모히토에 대해 이야기하고 있습니다. 모히토를 만드는 데 전문가라고 주장하는 많은 사람들이 모히토를 제공하고 많은 것을 원합니다.
이 기사에서 우리는 당신에게 가르 칠 것입니다 모히토 만드는 법 친구와 자신을 놀라게 할 수 있습니다.
모히토에 뭐가 있지
모히토가 좋은 맛을 내기 위해서는 완벽한 조합을 이루는 재료의 적절한 혼합물이 있어야합니다. 적어 놓을 수 있도록 적절한 비율로 재료를 제공 할 것입니다.
- 60ml. 쿠바 럼 (Havana Club Añejo 럼이 좋은 선택 일 수 있음)
- 라임 주스 30ml.
- 백설탕 2 작은 술.
- 8 개의 민트 잎.
- 맛을 위해 슬라이스 또는 XNUMX 등분 한 라임 반
- 120ml의 탄산수와 사이펀.
- 잘 으깬 얼음
이 재료로는 아직 모든 것이 없습니다. 이 칵테일 풍미가 적절한 양과 적시에 혼합되도록 잘해야합니다. 모히토는 칵테일 바에서 가장 인기있는 음료 중 하나로 간주됩니다. 모히토가 이렇게 발명 된 이래로 원래의 풍미를 많이 나타내는 수천 가지 변형이 등장했습니다. 이 맛있는 칵테일을 즐기려면 모히토 만드는 법을 알아야합니다.
이 음료는 일반적으로 클래식 칵테일 범주에 포함되지 않습니다. 그러나 이것이 사실이 아니더라도 맛과 인기를 낮추는 것을 멈추지 않습니다. caipirinha, sangria, daiquiri 및 pisco saur와 같은 다른 칵테일에 대한 완벽한 라이벌입니다. 전 세계에서 최고의 모히토를 찾을 수있는 곳은 의심 할 여지가 없습니다. 정확한 원산지는 없지만 세계에서 최고 품질로 촬영 한 곳입니다.
모히토의 유래
모히토는 XNUMX 세기로 거슬러 올라가며 해적 그룹이 "El Draque"라고 불렀습니다. 그 당시에는 타피 아는 가장 원시적 인 럼의 전신이며 지팡이 브랜디 및 기타 재료가 사용되었습니다. 거친 맛을 감추는 데 도움이되었습니다. 오늘에 비하면 아무것도 아니었다. 그러나 그 인기는 점점 더 퍼졌습니다. 구리 증류기의 도입과 럼주를 새로운 단계로 만드는 노화 과정으로 음료가 개선되었습니다. 이것은 XNUMX 세기에 일어났습니다.
이 칵테일 모조를 조금 넣은 음료로 조금씩 알려지게되었습니다. 준비 중이었던 첨가물은 새롭고 신선한 맛을 내기 위해 라임 조각이었습니다. 칵테일이 진화 한 후에도 모히토의 이름은 그대로 유지되었습니다.
적절한 쿠바 산 모히토를 준비하려면 양질의 럼, 민트, 신선한 라임, 백설탕, 얼음 및 소다와 같은 필수 재료가 필요합니다. 이러한 재료의 품질에 따라 모히토의 맛이 다를 수 있습니다. 잘 만들어진 모히토와 그렇지 않은 모히토 사이에는 매우 뚜렷한 차이가 있습니다.
쿠바 모히토 만드는 법
우리는 단계적으로 분석 할 것입니다. 모히토를 제대로 만드는 법. 이 단계를 통해 당신은 엉뚱한 대학 파티의 전형적인 모히토 또는 그의 집에 당신을 초대하는 전형적인 생일 소년이 만든 근무중인 모히토를 만드는 방법을 배우지 못할 것입니다. 산과 달콤하고 향기롭고 어떤 파티에도 완벽한 맛의 균형이 잘 잡힌 칵테일을 만드는 법을 배우고 목을 리프레쉬 할 수 있습니다.
다음 단계를 따르십시오.
- 품질 좋은 페퍼민트가 있어야합니다. 건조하거나 열화 될 수 없습니다. 풍미와 향이 결정되지만 좋은 품질과 같은 것은 없습니다. 잎사귀를 담가야하지만 조심해야합니다. 침연으로 우리가 찾고있는 것은 그들이 아로마와 에센스를 방출한다는 것입니다.
- 유리 바닥에 설탕을 넣습니다. 크리스탈 유리로하는 것이 편리합니다. 리터 플라스틱 유리에서 아무것도. 모히토에는 셰이커가 필요하지 않습니다., 그러나 그들은 유리에서 직접 만들어집니다. 다음으로 라임 주스를 붓고 유봉으로 라임 주스를 설탕으로 희석합니다.
- 손으로 잎사귀를 두드려 모든 향을 내고 유봉으로 조금 으깨세요. 바닥에있는 설탕에 대고 눌러 더 풍미를 더합니다. 맛이 너무 강하므로 완전히 으 깨지 마십시오.
- 바닥에 석회 조각을 넣고 절구를 다시 만져 주스를 풉니 다. 이 석회 조각은 더 특별한 향과 풍미를 줄 것입니다. 맛이 너무 산성이되지 않도록주의해야합니다.
- 마지막으로, 우리는 럼주를 따르고 유리 잔에 으깬 얼음을 채 웁니다. 으깬 얼음을 많이 사용하는 것은 더 많은 양을 차지하고 더 차가워지기 때문에 좋은 선택입니다. 모든 것이 완료 될 때까지 소다로 채 웁니다. 부드럽게 저어줍니다. 원하는 경우 angostura 몇 방울을 제외하고는 준비물에 다른 것을 추가하지 마십시오. 다른 모든 것들은 모히토를 망칠 것입니다.
보다 우아한 터치를 위해 우리는 스피어민트 또는 민트 장식과 가장자리에 라임 조각을 놓습니다. 우리는 마실 빨대를 추가합니다. 이 조리법은 지금까지 우리가 가진 최고이며, 우리가 지시 한대로한다면 반드시 후회하지 않을 것입니다.
이 정보를 통해 모히토를 만들어 친구들을 놀라게하고 파티에 추가하는 방법을 알게 될 것입니다. 모든 사람이 그 맛과이 상쾌한 여름 칵테일을 즐길 수 있도록 레시피를 친구에게 전달하는 것을 잊지 마십시오.