모히토는 세계에서 가장 인기있는 칵테일 중 하나입니다. 성공의 비결 중 하나는 준비가 매우 쉽다는 것입니다.. 필요한 재료와 도구는 대부분의 가정에서 찾을 수 있습니다. 절차 자체는 매우 간단하며 약간의 연습만으로 완전히 마스터하게됩니다.
그러나 가장 중요한 것은 그것이 완전히 맛있는 칵테일이라는 것입니다. 모히토는 친구 모임에 이상적입니다., 파티 및 일반적으로 우리는 좋은 음료 회사에서 자유 시간을 즐기고 싶습니다.
상쾌한 특성으로 더운 계절에 훌륭한 동맹이됩니다.. 또한 소화 및 자극 효과가 두드러집니다. 쿠바 모히토를 얻기 위해 필요한 재료와 잘 준비하기 위해 따라야 할 단계를 알아보십시오. 뿐만 아니라 당신이 그것을 완벽하게하고 당신의 개인적인 손길을 줄 수있는 몇 가지 메모와 트릭. 후자는 시간이 지남에 따라 모든 결합에 연결되며 예외는 아닙니다.
모히토 재료
- 화이트 럼 45ml
- 신선한 페퍼민트
- 탄산수 90ml
- 백설탕
- 리마
- 깔린 얼음
모히토를 단계별로 만드는 방법
- 입이 넓고 용량이 좋은 유리 잔에 설탕 7 티스푼 (맛이 너무 쓴다고 생각되면 나중에 더 추가 할 수 있음), 민트 잎 8-XNUMX 개, 라임 반을 XNUMX 등분으로 자릅니다 (팁은 버리십시오). ).
- 절구나 평평한 도구로 재료를 부드럽게 으깨십시오. XNUMX 회 이하의 스트로크. 그것은 그것들을 되 돌리는 것이 아니라 다양한 향과 풍미를 방출하고 통합하는 것에 관한 것입니다.
- 화이트 럼, 탄산수를 넣고 얼음으로 덮으십시오.
- 숟가락으로 모든 재료를 부드럽게 섞으십시오. 랩 어라운드 동작을 사용하십시오.
- 얼음을 더 넣으십시오. 필수는 아니지만 프레젠테이션을 더 매력적으로 만들기 위해 유리 가장자리에서 약간 돌출된다는 점을 고려하십시오. 또한 민트 장식과 라임 조각으로 장식하십시오 (유리 가장자리에 머물도록 슬릿을 만드십시오).
- 이제 빨대 몇 개를 넣고 ... 모히토를 즐기십시오!
메모, 변형 및 요령
알코올 함량
모히토가 강하기를 좋아합니까? 이 경우 럼의 양을 유지하고 탄산수 양을 줄이십시오. 또는 단순히 럼의 밀리리터를 늘리고 모히토에 추가 스플래시를 추가하십시오. 그러나 잘 저 어서 제대로 통합되도록하십시오.
모히토의 알코올 농도는 사용하는 럼의 종류와 양에 따라 다릅니다.. 탄산수와 라임 주스의 양도이 조합의 최종 알코올 함량에 영향을 미칩니다. 알코올 비율이 40 % 인 럼을 사용하는 경우 위 레시피의 양은 대략 14º 정도의 모히토가됩니다.
페퍼민트 또는 민트?
향기로운 식물과 관련하여 페퍼민트가 없으면 신선한 민트를 사용할 수 있습니다 (또는 두 번째 식물보다 첫 번째 식물의 풍미를 선호하는 경우). 둘 다 모히토에 완벽하게 유효합니다.
이 단계에서 중요한 것은 모히토를 준비 할 때 스피어민트 / 민트 잎이 깨지지 않았는지 확인하세요.. 목표는 마실 때 작은 조각이 입에 들어 가지 않는 것입니다. 또한 장식물 (스피어민트 / 민트 및 라임)과 빨대를 유리의 같은면에 배치하는 것을 고려하십시오. 필수는 아니지만 한 모금마다 향기가 수반되기 때문에 경험을 더 완벽하게하는 데 도움이된다고 생각됩니다.
더 달콤합니까?
모히또를 준비하는 사람 수만큼 모히토 레시피가 많다고해도 과언 이겠지만, 준비 과정에서 할 수있는 작은 변형이 많다는 아이디어를 얻는 것이 유용합니다. 그중 하나는 설탕의 양과 관련이 있습니다. 어떤 사람들은 더 달콤한 결과를 원합니다. 이 경우 설탕을 더 넣어도 문제가 없습니다. 또 다른 옵션은 탄산 음료 나 스프라이트와 같은 청량 음료 대신 탄산수를 사용하는 것입니다..
으깨거나 깍둑 썰기 한 얼음?
원래 모히토에는 으깬 얼음 대신 얼음 조각이 있습니다. 두 옵션 모두 잘 작동합니다.입방체는 더 천천히 녹지 만 따뜻한 곳에서는 고려해야 할 요소입니다. 으깬 얼음을 선호한다면 이미 으깬 얼음을 사거나 직접 만들 수 있습니다. 얼음 몇 개를 티 타월에 싸서 딱딱한 표면에 두 드리십시오. 그건 그렇고, 스트레스 해소에 도움이 될 것입니다.
전체 또는 압착 라임?
반 석회는 전체를 추가하거나 짜낼 수 있습니다. 첫 번째 옵션은 피부로 인해 더 많은 풍미와 향을 제공합니다. 페퍼민트 나 민트를 유리 잔에 넣기 전에 손바닥으로 두드리는 경우에도 마찬가지입니다.