כמה עשיר הוויסקי! יש אנשים שמאוד אוהבים את המשקה הזה ובכתבה זו אנו מציעים שילובים שונים, בדרך זו הם יזמינו לקחת לא רק אחד, אלא כמה פעמים המותר. יש אנשים שדוחים את הטעם הזה, אבל עם משקאות הוויסקי האלה לא תוכל להתאפק מלבחור אחד מהם.
וויסקי פירושו "מי החיים", מונח שנגזר מהגאלית הסקוטית Uisge Beatha. המשקה הזה הוא בינלאומי ויש מותגי משקאות בינלאומיים מאוד לשתות לבד או עם שילובים טעימים כמו אלה שאנו מציעים.
מנטה יולפ
למשקה הזה יש קטן טעם מנטה, זה מתוק ומרענן. לשילוב הזה יש היסטוריה, שכן הסנאטור האמריקני הנרי קליי היה מאהב נאמן של המשקה הזה. הוא תיאר את זה כ "זריקת משקה חריף מבעבע המכילה נענע, שצולמו על ידי תושבי וירג'יניה בוקר אחד."
נצטרך עבור המנט ג'ולפ:
- 15 מ"ל סירופ משקאות
- 60 מ"ל וויסקי
- 1 חופן עלי נענע טריים
- קרח מגולח
- 1 גבעול נענע נוסף לקישוט
שלבים להכנת המשקה:
- אנו מציבים את עלי נענע מפוצלים בתחתית הכוס. אנחנו כותשים אותם עם מרגמה.
- אנחנו מוסיפים הסירופ ואנחנו מועכים שוב עם המכתש כדי לשלב את שני הטעמים.
- אנחנו מוסיפים כמה קוביות קרח ולמלא את שאר הכוס עם וִיסקִי, אנו מוסיפים קרח שוב כדי ליצור הר קטן.
קפה אירי
המשקה הזה הוא מאוד בינלאומי ופופולרי מאוד בגלל המתיקות וטעם הקפה שלו. לשילוב הזה יש היסטוריה וסלבריטאים רבים ניסו אותו. מכינים אותו חם, בטעם קפה חזק וללא ספק שותים אותו עם וויסקי, כדי לרומם את רוחם של מי שמנסה אותו.
נצטרך עבור האייריש קופי:
- 1 כוס גבוהה במיוחד לקפה
- 1 אספרסו זוגי
- 30 מ"ל וויסקי
- 6 עד 10 גרם סוכר לבן או חום
- כמה כפות קצפת
שלבים להכנת המשקה:
- בתחתית הכוס מוסיפים את 30 מ"ל וויסקי ליד סוכר.
- Lo אנחנו מתלהבים או שאנחנו מחממים עם האידוי ממכונת הקפה. אם אין לנו מזה, נחמם אותו לכמה שניות במיקרוגל.
- אנחנו מוזגים לאט הקפה, אם זה ניתז הרבה, נעזור לעצמנו על ידי שפיכת אותו על כפית.
- אנו מציבים את קרם שמנת מעל הקפה ומגישים.
מנהטן
המשקה הזה מאוד מפורסם ובוודאי שמעתם עליו בלי לדמיין שהוא מכיל וויסקי. הוא אלגנטי וקוסמופוליטי מאוד, המתוארך לשנת 1870 בערך. ניתן לשלב אותו עם כל סוגי הוויסקי, מהמתוקים ביותר ועד היבשים ביותר, ויוצרים את מנהטן המושלמת או מנהטן הלטינית.
מכין 6 משקאות. נצטרך עבור המשקה הזה:
- 45 מ"ל וויסקי
- 30 מ"ל ורמוט אדום
- 8 טיפות אנגוסטורה
- 4 קוביות קרח
- שמנו את הכוס למקפיא, בערך 15 דקות.
- בשייקר קוקטיילים נוסיף את הקרח, הוויסקי, הוורמוט וטיפות האנגוסטורה.
- אנו מסירים למשך 8 שניות. מכינים את הכוס הצוננת ומוסיפים את התערובת ללא הקרח. אפשר להגיש עם דובדבן אדום.
מסמר חלוד
המשקה הזה פשוט והתפרסם בזכות המצאת "מועדון 21" בעיר מנהטן. זהו משקה קלאסי, בעל טעם ארומטי ורמת אלכוהול מתונה.
החומרים שנצטרך ל-Rusty Nail
- 45 מ"ל וויסקי סקוטי
- 45 מ"ל ליקר דרמבואי
- Hielo
- טריז לימון 1
הכנת המשקה הזה:
- אנחנו לוקחים כוס בינונית גבוהה ורחבה וממלאים אותה היילו.
- אנו מוסיפים את ה וִיסקִי סקוץ' ודרמבוי.
- מערבבים קלות ומקשטים עם פרוסת לימון.
ג'ון קולינס
המשקה הזה מכונה "לימונדה וויסקי" והוא חייב את שמו כי הוא מוכן בכוס קולינס (כוס גבוהה). בעבר הוא היה מפורסם בכך שהוא הוכן עם משקאות מרעננים כמו וודקה או ג'ין, אך ניתן להכין אותו עם שלושת המשקאות הללו ומתגלה כמשקה מרענן למדי.
נצטרך עבור המשקה הזה:
- 30 מ"ל וויסקי
- 15 מ"ל סירופ סוכר
- מיץ לימון 30 מ"ל
- סודה או מים מינרלים
- 1 פרוסת לימון ודובדבן
אנו מכינים א זכוכית קולינס. אנו מוסיפים ברקע את סירופ סוכר, וויסקי ולימון. אנחנו מנערים אותו היטב עם כף ארוכה.
אנו מציבים את קרח ואז אנו ממלאים בסודה או מים מינרליים. אנחנו מערבבים בעדינות שוב.
לבסוף אנחנו מקשטים עם פרוסת לימון ומגישים עם דובדבן.
וויסקי סאוור
משקה זה מוכן בשייקר קוקטיילים, כך שניתן להכין אותו עם או בלי קרח. זוהי תערובת מסורתית, עם הייחודיות של הכללה בשילוב שלה ביצה לבנה. לימון הוא עוד מרכיב שלו, כדי להיות מסוגל להציע ניואנסים מרירים וקצת חומציות כדי לאזן את כוחו של טעם הוויסקי.
נצטרך עבור הוויסקי סור:
- 45 מ"ל וויסקי בובון
- מיץ לימון 25 מ"ל
- 20 מ"ל סירופ סוכר
- ביצה לבנה
- Hielo
הכינו שייקר קוקטייל שבו נוסיף קרח, ה וויסקי, מיץ לימון וסירופ סוכר. אם אתה רוצה להוסיף את ביצה לבנה אתה גם תוסיף אותו בשלב זה.
אנחנו נרעד לנער את השייקר עם הרבה אנרגיה, למשך 10 שניות.
מיד נגיש אותו בכוס, עם קרח או בלעדיהם.