אם אתה קונה עודף של פירות וירקות, אולי תרצה לדעת כיצד לשמור על האוכל שלך טרי.
מוצרים מסוימים נמשכים זמן רב במקרר שלך. אבל אחרים יכולים להישבר במהירות אם לא מטפלים בהם כראוי.
חלב קופא
אחת השאלות הגדולות, אם קנינו הרבה חלב, היא האם אנחנו יכולים להקפיא אותו. בעקרון זהו מוצר שניתן להקפיא, אם כי הטעם הסופי עשוי להיות לא אותנטי.
חשוב להקפיא רק חלב טרי. היבט חשוב נוסף הוא זה חלב גדל בגודלו כשהוא קפוא. לכן, יש להסירו מהאריזה המקורית.
לגבי זמן ההקפאה, הוא לא יעלה על 6 חודשים.
שימור חסה
כדי לשמור חסה במקרר שלך, עדיף לעטוף אותה בדפי עיתון או דומה. הוכח כי סוג נייר זה סופג לחות. באופן זה, נמנע הסיכון להתפשטות חיידקים ופטריות.
עטיפת פלסטיק לבננות
בין הפירות בעלי חיי המדף הנמוכים ביותר נמצאים בננות ובננות. ההבשלה שלה מהירה מאוד.
כדי שהפירות הללו יישמרו במצב טוב למשך יותר ימים, ניקח מעט ניילון ונכסה את החלק אליו מצטרפת החבורה.
איך משמרים רטבים?
אסור לזרוק את הרטבים העשירים שנשארו לכם במטבח. ניתן לשמור אותם בצורה פשוטה, בשקיות אטומות ואז להקפיא. באופן זה, בנוסף להיותם במצב טוב, ניתן להוסיף אותם לכל מיני תבשילים ותכשירים.
עשבי תיבול ותבלינים
את אותם עשבי תיבול ותבלינים ארומטיים שאספתם ניתן לשמור לאורך זמן בצנצנת זכוכית. לשם כך עליכם לנקות אותו מראש ולוודא שאין לחות בפנים.
שימור תפוחים
התפוח הוא אחד הפירות הבריאים ביותר. באותו אופן שקור אינו מומלץ במיוחד לפירות אחרים (כמו בננות), התפוחים שלכם ישמרו מספר שבועות במקרר.
מקורות תמונה: שוק סנטה יוגניה הוא / אל קונפידנסי