אבץ הוא מינרל בסיסי עבורנו דיאטה ובריאותנו. יש לו יתרונות מרובים ובהתחשב בחסר ארוך טווח של חומר זה זה יכול להוביל לבעיות בריאותיות מסוימות. זה יחד עם הברזל אחד המרכיבים החיוניים לתפקוד טוב של האורגניזם שלנו. אנו זקוקים עד 15 מ"ג ביום כדי שגופנו ישמור על תזונה נכונה.
מינרל זה חיוני להתפתחות נכונה מילדות, מאז מסייע לצמיחה והתפתחות. כבר כשאנחנו מבוגרים זה יעזור לתפקודים חיוניים שונים, כולל החלפת תאים ישנים בתאים חדשים.
יתרונות אבץ
יש לציין כי ישנם יתרונות רבים שזה מביא. ביניהם אבץ עוזר התחדשות רקמות תאים והסינתזה של DNA. תרומתו חשובה מאוד במהלך ההריון, ההנקה והילדות, מכיוון שהגוף זקוק לתוסף זה לצורך התפתחות וצמיחה תקינה.
זה הכרחי עבור בריאות העין של האורגניזם שלנו. אבץ יחד עם ויטמין A שלנו הם חיוניים לתפקוד תקין של הראייה שלנו ומשתפרים הטעם והריח. זה טוב עבור בריאות השיער, העור והציפורניים.
גירעון של אבץ יכול ליצור בעיות זיכרון ועייפות. הוכח שחסרונו יוצר עלייה גדולה בהצטננות ולכן יש לקחת אותו לחזק את המערכת החיסונית.
מזונות עשירים באבץ
ברור שתזונה טובה מבוססת על אכילה כמעט של הכל. אך מסיבות מסוימות אנו תמיד שוכחים או לא מספקים מזון חיוני לצריכה יומית. אם אתה צריך לשים דגש על אכילת מזונות עשירים באבץ, הנה רשימה עם תרומה רבה:
בשרים
בשר חזיר זהו אחד המאכלים העשירים באבץ, אך בחלקו הרזה. הוא מספק גם מספר רב של חלבונים וויטמינים מקבוצה B. 100 גרם חזיר מספק 6,72 מ"ג אבץ.
עגל או בקר זה גם תורם תרומה רבה. תרומתו בוויטמין B12 חשובה לתפקוד תקין של RNA ו- DNA, היא מכילה ברזל ורמתה אבץ הוא 10 מ"ג שזו תרומה נהדרת לצריכה יומית.
כבד עגל מגיע גם לתרומה של 7,3 מ"ג ל 100 גרם ו - כבד חזיר contiene 6,5 מ"ג ל 100 גרם. הוא מכיל חומרים מזינים חיוניים אחרים כגון ערך רב של חלבונים וברזל, החיוניים לתזונה שלנו.
עופות כמו עוף והודו הם גם עשירים באבץ. יש להם ערך מעט נמוך יותר מאלו שנבדקו בעבר, אך הם כבר תורמים עד 5 גרם ל 100 גרם והם עשירים חלבונים
ביצים
אנו מכירים את המזון הזה על התרומות התזונתיות הגדולות שהוא מכיל. החלמון הוא זה עם תכולת האבץ הגבוהה ביותר ואנחנו יכולים למצוא תרומה של 4,93 מ"ג ל 100 גרם.
מריסקוס
הצדפות הם נופלים בחלק העליון של המזונות שאנו מכירים ממקור ראשון ושיש תרומה רבה של יסוד קורט זה. זה מגיע עד שיהיה 60 מ"ג ל 100 גרם, אבל אם לוקחים אותו בטבע אומרים שהוא מגיע עד 182 מ"ג.
הסרטן הוא נכנס למזונות עשירים במקור זה. הוא דל שומן ומכיל מעט קלוריות, הוא עשיר באבץ, ומספק עד 7,6 מ"ג ל 100 גרם, אך עליכם להיזהר בכמות הגדולה של נתרן, מכיוון שהוא עלול להזיק ללחץ הדם.
צדפות, סרטנים וכמה רכיכות הם נכנסים לתזונה שלנו גם עשירים באבץ. הם תורמים 7 מ"ג ל 100 גרם ואלה שלוקחים את כף היד הם הדו-צדדי.
זרעים ודגנים אחרים
כל הזרעים באופן כללי טובים מאוד לבריאותנו ויש להם אלמנט נהדר זה של חומרים חיוניים לגופנו. זרעי דלעת מספקים 6 מ"ג ל 100 גרם, אגוזי לוז, שקדים ובוטנים מכילים 4 מ"ג ל 100 גרם.
פתיתי שיבולת שועל הם גם תורמים למעלה 3,5 מ"ג ל 100 גרם. זהו דגני בוקר שלמים מאוד מכיוון שהוא מספק פחמימות, סיבים עשירים, חלבונים, מינרלים וויטמינים מרובים. לארוחת הבוקר היא מושלמת.
אורז חום זה גם תורם אבץ אם כי במידה פחותה מהשאר. מכיל 2 מ"ג ל 100 גרם וזה הרבה יותר בריא לאכול את זה ככה מאורז לבן. בין הזרעים שאנחנו יכולים למצוא קטניות כאשר 100 גרם מהם יכולים לספק לנו עד 12% מהצריכה היומית המומלצת.
מזונות עתירי קלוריות אחרים
למי שאוהב את זה השוקולד אלה חדשות טובות, אבל אם זה אפשרי זה צריך להיות שוקולד מריר. מכיל עד 10 מ"ג ל 100 גרם, אבל עלינו להיות עקביים שמדובר בצריכת קלוריות גדולה ששוקולד נותן לנו.
אותו דבר קורה עם גבינה וחמאה. הם תורמים אבץ לדיאטות, אך הם עתירי שומן ולכן הקלוריות שלהם מרקיעות שחקים. הגבינה מכילה 4 גרם ל 100 גרם אך עליכם להיזהר מצריכתו בגלל השומנים הגבוהים שמקורם בבעלי חיים.
פירות וירקות הם אינם מקורות עשירים לאבץ. תזונה דלת אבץ וחלבון יכולה להיות נמוכה כדי לשמור על בריאותך ובריאות טובה. אם הגוף שלך זקוק בדחיפות ליטול חומר זה ישנן תרופות ללא מרשם, כגון כדורים, תרסיסים לאף או ג'לים להצטננות.