קובה מפורסמת מאוד בטעם האוכלוסייה שלה למשקאות, כמו רום או מקל, אבל אם נצטרך להזכיר את המשקה הקובני המהותי, אין עוררין שאת המקום הזה תופס מוחיטו קובאנו.
הסיבה לכך היא שהמוחיטו הוא מושלם משקה קיץ, אידיאלי להתענג בארוחת הצהריים או בלילה, עם התמריץ שעם המתכון הבא תוכלו להכין כמה טעים מוחיטו כתום קובני.
מצרכים:
- 1 ½ רום
- 1 אונקיה של מיץ לימון
- 1 גרם סירופ מסטיק
- ליקר תפוזים של חצי גרם
- 5 עלי נענע
- 3 פרוסות תפוז
- Hielo
- סודה לבנה
הכנה:
- מוחיטו כתום הוא משקה שמכינים ישירות בכוס; ליתר דיוק בכוס ארוכה, סוג collins.
- התחל על ידי הנחת שתי פרוסות תפוז בתחתית, ואחריה מיץ הלימון, הסירופ ועלי הנענע, לפי סדר זה.
- כותשים מעט מרכיבים אלו בעזרת מזלג או טיט.
- עכשיו שופכים פנימה את הרום וליקר התפוזים.
- מוסיפים שלוש קוביות קרח, ומשלימים את תכולת הכוס עם סודה לבנה.
- מקשטים בפרוסת התפוז שנותרה.
עוד מידע - קייפיריניה, משקה הקיץ