Kita telah membicarakan tentang restoran, toko ... sekarang kita harus membicarakannya topik; paella dan horchata, gastronomi diringkas dalam dua kata. Saya tidak akan memaksa atau memaksa siapa pun untuk mencoba keduanya, seperti yang biasa dilakukan Paula Vázquez atau biasa dilakukan dengan setiap tamu internasional yang terkenal. «Coba paella! Coba paella!Dia berteriak dengan apa yang dia sebut bahasa Inggris.
Saya bukan penggemar salah satu dari dua hal (atau Paula Vázquez, tentu saja), tetapi saya penggemar mengetahui keahlian memasak khas di setiap tempat Saya mengunjungi, yang akan mengatakan bahwa ada baiknya makan nasi yang enak dan minum horchata yang sangat segar. Ada banyak nasi dan horchaterias, tentu saja, tapi jangan mengira bahwa seluruh hutan adalah oregano.
Toko beras paling khas dan tradisional di kota menurut saya adalah La Marcelina dan La Pepica, keduanya terletak di Paseo de Neptuno di pantai Arenas (di foto) bersama dengan banyak restoran lain seperti La Rosa atau L'Estimat, juga cukup khas. Dan itu adalah, jika mengikuti topik, tempat terbaik untuk makan paella adalah pantai. Yang paling inovatif bisa beralih ke tempat-tempat seperti tapelia dengan hidangan nasi yang bervariasi, semuanya lebih dari bisa diterima.
Di antara semua hidangan nasi khas ini, saya lebih suka La Marcelina, meskipun di mana pun Anda dapat menemukan nasi yang enak. Tapi hei, berdasarkan fakta bahwa paella Valencia dengan ayam, kelinci, dan sayuran tidak membuat saya sangat lucu, saya suka La Marcelina untuk semua yang bukan paella khas, di atas semua itu saya akan menyoroti Nasi marcelina, yang sangat mirip dengan arroz a banda. Juga, pemula mereka tidak buruk sama sekali; chopitos, clóchinas, bonito dengan standar ... dan banyak lagi. Dan untuk menyelesaikannya, yang terbaik adalah jeruk Marcelina, untuk dilanjutkan dengan produk khas.
Masalah dengan La Marcelina dan sebagian besar restoran di daerah Las Arenas adalah bahwa mereka sangat besar… dan mereka penuh, yang pada dasarnya menyebabkan kekacauan karena di sini, di Valencia orang-orang sangat berisik, itu sangat tidak menyenangkan, setidaknya untuk saya. Itulah mengapa lebih baik menggunakan teras. Dan yang terpenting, lebih baik memesan sebelum pergi sebagai improvisasi.
Setelah mengatakan kelembagaan, sekarang datanglah yang tumbuh di dalam negeri. Bagi saya, seperti yang saya katakan tiga baris di atas, Makan dengan orang-orang yang berbicara keras di latar belakang sangat mengganggu sayaSelain itu, saya tidak terlalu suka dekorasi khas Valencia. Anda tahu, lukisan yang mengingat Sorolla dan barak di mana-mana. Yang mana, lamaran saya adalah restoran L'Eriço, juga di Paseo de Neptuno.
Di L'Eriço furnitur dan dekorasi secara umum cukup jauh dari dekorasi khas restoran jenis ini. Alih-alih itu menarik lebih ke arah sedikit minimalis ... dengan kursi yang sangat nyaman, yang sangat dihargai. Selain itu, ukurannya jauh lebih kecil daripada La Marcelina misalnya, dan jika Anda menambahkan bahwa tabelnya jauh lebih tersebar, suasananya jauh lebih menyenangkan. Ayam lezat atau seafood paella, dan pemula yang agak lebih modern meskipun tanpa mengabaikan yang klasik, saya akan menonjolkan "patatas bravas", misalnya.
Setelah mengatakan hal yang sama tentang paella, mari kita lanjutkan ke horchata. Jika Anda bertanya kepada orang Valencia mana pun untuk minum horchata yang enak secara otomatis dan tanpa membiarkan Anda menyelesaikannya, pertanyaan itu akan memberi tahu Anda alboray. Paula Vázquez Saya kira dia akan berkata “pergilah ke Alboraya! Pergi ke Alboraya! » membuat keributan. Intinya adalah itu Alboraya bukanlah horchateria raksasaIni adalah kota sederhana di utara kota sekitar 10 menit dengan mobil yang penuh dengan horchaterias.
Horchaterias paling terkenal di Alboraya menurut saya adalah Panach dan Daniel. Seperti Coca-Cola dan Pepsi, keduanya sama dicintai sekaligus dibenci. Saya hanya pernah ke Daniel terutama karena ini adalah yang pertama Anda temui saat mengemudi, dan itu tepat setelah memasuki kota, khususnya Horchata Avenue. Ini bukan lelucon.
Ini sangat besar dan di musim panas itu penuh dengan orang. Horchata, meskipun bukan yang terbaik yang pernah saya rasakan, bersifat dingin dan melengkapi fungsinya, meskipun lebih dari horchata itu sendiri. yang menonjol dari Daniel adalah kue-kue. Dalam hal ini, saya harus melepaskan topi saya, saya belum pernah berada di horchatería yang sama dengan ini.
Sekarang, meski jaraknya relatif dekat, pergi ke luar kota untuk minum segelas horchata mungkin tidak terlalu mahal. Meskipun pasti itu mengimbangi lebih dari tidak bisa dicerna dengan air kotor dari warung pinggir jalan, ya. Itulah mengapa saya mengusulkan alternatif untuk Daniel tanpa meninggalkan kota, dan di atasnya dengan horchata yang jauh lebih baik.
Tujuan; Venice Honeycomb, di Calle de la Reina 71, di daerah Cabanyal, dekat restoran yang disebutkan di atas. Itu tidak terlalu besar, tapi horchata adalah yang terbaik yang pernah kumiliki, tanpa diragukan lagi. Penawaran kue kering tidak dekat dengan Daniel, tetapi horchata jauh lebih baik. Nah, kentut tukang mereka juga patut diperhatikan. Mereka es krim tukang Mereka juga lebih dari luar biasa.
Betapa hebatnya kota Valencia !!!!! dan sirkuit yang bagus, spektakuler, meskipun tahun lalu karena alasan saya melewatkan balapan xD hidup salam blog yang bagus!