Sangat mungkin Anda pernah mendengar tentang enzim pencernaan. Dan apakah itu masyarakat semakin tertarik pada kesehatan pencernaan Anda. Sesuatu yang sangat normal, karena jika ada strategi untuk mengakhiri pencernaan yang buruk, orang ingin tahu apa itu.
Tapi apakah enzim pencernaan itu? Dan di atas segalanya, mengingat pentingnya mereka, dapatkah kita melakukan sesuatu untuk mencapainya? Apakah ini pertanyaan tentang makanan? Dari suplemen? Atau apakah tubuh memproduksinya sendiri?
Untuk apa mereka?
Tubuh membutuhkan berbagai macam enzim untuk dapat menjalankan fungsinya dengan benar, termasuk salah satu yang terpenting: pencernaan makanan. Dalam hal ini mereka memiliki nama seperti amilase, protease atau lipase. Enzim pencernaan diproduksi terutama di pankreas. Tetapi yang ditemukan di perut, usus, atau air liur juga memainkan peran kunci dalam pencernaan.
Intervensi Anda sangat penting untuk memecah karbohidrat, pati, protein, dan lemak, dan dengan demikian bisa lebih mudah diserap oleh tubuh. Jika tubuh Anda berhenti memproduksi enzim pencernaan tertentu atau tidak mampu menghasilkan cukup, salah satu konsekuensinya adalah Anda tidak dapat mencerna beberapa makanan dengan baik.
Makanan dengan enzim pencernaan alami
Rupanya menambahkan makanan tertentu dapat membantu meningkatkan pencernaan. Alasannya adalah karena mereka mengandung enzim pencernaan yang akan ditambahkan ke enzim yang sudah dibuat secara alami oleh tubuh itu sendiri.
Salah satu makanan kaya enzim yang paling populer adalah nanas. Terkait dengan banyak manfaat kesehatan, buah tropis ini juga mengandung enzim yang disebut bromelain, yang dikaitkan dengan pencernaan protein yang lebih baik. Perlu dicatat bahwa nanas bukan satu-satunya cara untuk mencerna enzim ini, karena banyak yang dapat ditemukan di pasaran Produk tidak ditemukan..
Mangga, pada bagiannya, akan membantu memecah karbohidrat berkat kandungan amilase-nya. Apakah berhasil memperbaiki pencernaan karbohidrat atau tidak (ada yang mengatakan ya dan ada yang tidak), yang jelas tidak ada salahnya mencobanya. Selain itu, selalu merupakan ide yang baik untuk memasukkan buah-buahan baru ke dalam makanan.
Tetapi nanas dan mangga bukan satu-satunya makanan yang akan membantu meningkatkan aktivitas enzim. Berikut ini adalah makanan lain yang menurut penelitian dikemas dengan enzim pencernaan:
- Aguacate
- kol parut
- Jahe
- kefir
- Kimchi
- Kiwi
- Miel
- Sup Kedelai Jepang
- Pepaya
- Pisang
Diet mentah
Beberapa orang percaya bahwa mengikuti pola makan mentah - sejenis pola makan vegetarian yang bertujuan untuk makan makanan mentah sebanyak mungkin - membantu meningkatkan pencernaan. Alasannya adalah memasak menurunkan enzim yang ada dalam makanan tertentu.
Untuk alasan yang sama, enzim mungkin berhenti bekerja dengan baik bila ada kenaikan suhu tubuh, seperti saat Anda mengalami demam akibat, misalnya flu. Tapi jangan khawatir: enzim Anda pulih saat demam mereda dan tubuh kembali ke kisaran suhu normal.
Suplemen
Strategi lain yang biasanya diikuti untuk meningkatkan jumlah enzim dalam tubuh dan meredakan masalah pencernaan tertentu adalah ambil suplemen enzim pencernaan. Jenis suplemen ini juga dikreditkan dengan manfaat kesehatan lainnya.
Seperti semua suplemen, Ada baiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mulai mengonsumsi suplemen dengan enzim pencernaan. untuk mengetahui apakah ada potensi risiko atau komplikasi dalam kasus Anda.
Dokter mungkin juga memasukkan suplemen dengan enzim pencernaan dalam pengobatan pasien yang menderita penyakit yang mengganggu produksi normal tersebut., termasuk pankreatitis. Tujuannya untuk memberikan enzim pada tubuh agar pasien tidak kehilangan kemampuan penting dalam menyerap nutrisi dari makanan.
Para pencela
Penting untuk dicatat itu ada orang yang meyakinkan bahwa tidak perlu mengambil apapun untuk dicerna. Menurut pandangan ini, tidak ada cukup bukti bahwa mengadopsi pola makan mentah atau mengonsumsi suplemen bekerja untuk menghasilkan segala jenis perubahan enzim. Ada banyak ahli kesehatan yang berpendapat bahwa, jika orang tersebut sehat, sistem pencernaan sudah bertanggung jawab untuk memproduksi enzim pencernaan yang diperlukan.
Mereka memperingatkan bahwa jika Anda merasa ada sesuatu yang tidak berfungsi dengan baik di sistem pencernaan Anda, yang terbaik adalah membuat janji dengan dokter Anda untuk diagnosis daripada mencoba menyelesaikan masalah sendiri dengan mengambil enzim pencernaan dan lainnya. produk. Dan ingat itu masalah pencernaan yang persisten mungkin karena penyalahgunaan makanan olahan. Dalam beberapa kasus, penyebabnya adalah intoleransi laktosa atau perkembangan penyakit (seperti penyakit celiac atau gastritis kronis), yang perawatannya penting dan jatuh ke tangan ahli kesehatan.