Mojito adalah salah satu koktail paling populer di dunia, jika bukan yang paling banyak. Salah satu rahasia suksesnya adalah persiapannya yang sangat mudah. Bahan dan peralatan yang Anda butuhkan sering ditemukan di sebagian besar rumah. Dan prosedurnya sendiri cukup sederhana, dan Anda akhirnya menguasainya sepenuhnya hanya dengan sedikit latihan.
Tapi yang paling penting adalah koktail yang benar-benar enak. Mojito sangat ideal untuk pertemuan teman, pesta dan secara umum untuk setiap saat kita ingin menikmati waktu luang kita ditemani minuman yang enak.
Kualitasnya yang menyegarkan membuatnya menjadi teman yang hebat selama bulan-bulan panas. Ini juga menonjol karena manfaat pencernaan dan rangsangannya. Cari tahu bahan apa yang Anda butuhkan untuk membuat mojito Kuba dan langkah apa yang harus Anda ikuti untuk mengolahnya dengan baik. Serta beberapa catatan dan trik yang akan membantu Anda menyempurnakannya dan memberikan sentuhan pribadi Anda. Sesuatu, yang terakhir, yang seiring waktu terkait dengan semua gabungan, dan ini tidak terkecuali.
Bahan mojito
- 45 ml rum putih
- Peppermint segar
- 90 ml air soda
- gula putih
- Lima
- Es yang hancur
Cara membuat mojito selangkah demi selangkah
- Dalam gelas bermulut lebar dengan kapasitas yang baik, tambahkan dua sendok teh gula (Anda dapat menambahkan lebih banyak nanti jika Anda merasa sangat pahit saat mencicipinya), 7-8 daun mint dan setengah jeruk nipis potong menjadi empat bagian (buang ujungnya) .
- Hancurkan bahan-bahan dengan lembut dengan lesung atau alat datar. Tidak lebih dari sepuluh pukulan. Ini bukan tentang membatalkannya, tetapi tentang melepaskan dan mengintegrasikan aroma dan rasa yang berbeda.
- Tambahkan rum putih, air soda dan tutupi dengan es.
- Aduk semua bahan dengan lembut dengan sendok. Gunakan gerakan sampul.
- Tambahkan lebih banyak es. Pertimbangkan bahwa itu sedikit menonjol dari tepi kaca untuk membuat presentasi lebih menarik, meskipun tidak terlalu penting. Juga, hiasi dengan tangkai daun mint dan sepotong jeruk nipis (buat irisan agar tetap berada di pinggir gelas).
- Sekarang taruh beberapa sedotan ... dan nikmati mojito Anda!
Catatan, variasi, dan trik
Kandungan alkohol
Apakah Anda suka mojito Anda kuat? Dalam hal ini, pertahankan jumlah rum dan kurangi jumlah air soda. Atau cukup tambahkan mililiter rum, tambahkan sedikit percikan ke mojito Anda. Tapi pastikan Anda mengaduknya dengan baik agar menyatu dengan benar.
Kekuatan alkohol mojito bervariasi tergantung pada jenis dan jumlah rum yang digunakan. Jumlah air soda dan air jeruk nipis juga mempengaruhi kandungan alkohol akhir dari kombinasi ini. Jika Anda menggunakan rum dengan persentase alkohol 40%, jumlah dalam resep di atas akan menghasilkan mojito dengan derajat 14, kira-kira.
Peppermint atau mint?
Berkenaan dengan tanaman aromatik, Anda bisa menggunakan mint segar jika tidak punya peppermint (atau jika Anda lebih menyukai rasa tanaman pertama daripada tanaman kedua). Keduanya sangat cocok untuk mojito.
Yang penting dalam langkah ini adalah pastikan spearmint / daun mint tidak pecah saat membuat mojito. Tujuannya agar potongan kecil tidak masuk ke mulut saat Anda minum. Selain itu, pertimbangkan untuk menempatkan dekorasi (spearmint / mint dan jeruk nipis) dan sedotan di sisi kaca yang sama. Meski tidak esensial, dianggap membantu pengalaman menjadi lebih lengkap, karena setiap tegukan disertai aromanya.
Apakah kamu suka yang lebih manis?
Akan berlebihan jika dikatakan bahwa resep mojito sama banyaknya dengan jumlah orang yang menyiapkannya, tetapi akan berguna untuk mendapatkan gambaran tentang banyak variasi kecil yang dapat dilakukan dalam penyiapannya. Salah satunya terkait jumlah gula. Beberapa orang menginginkan hasil yang lebih manis. Dalam hal ini, tidak ada masalah dalam menambahkan lebih banyak gula. Pilihan lainnya adalah mengganti air soda dengan minuman ringan seperti soda atau sprite..
Es yang dihancurkan atau dipotong dadu?
Mojito asli memiliki es batu, bukan es yang dihancurkan. Kedua opsi tersebut bekerja dengan baikMeskipun kubus mencair lebih lambat, faktor yang perlu dipertimbangkan di tempat yang lebih hangat. Jika Anda lebih suka es serut, Anda bisa membelinya yang sudah dihancurkan atau membuatnya sendiri. Bungkus beberapa es batu dengan tisu dapur dan ketuk pada permukaan yang keras. Ngomong-ngomong, ini akan membantu Anda menghilangkan sedikit stres.
Jeruk nipis utuh atau perasan?
Setengah jeruk nipis bisa ditambahkan utuh atau diperas. Perlu dicatat bahwa opsi pertama memberikan rasa dan aroma yang lebih karena kulit. Hal yang sama terjadi saat peppermint atau mint diketuk dengan telapak tangan sebelum ditambahkan ke gelas.