Saya tidak tahu apakah semuanya, tetapi banyak kota atau negara di dunia memiliki minuman khas mereka. Sama seperti tequila dari Meksiko, wiski dari Skotlandia dan vodka dari Rusia, Amarula berasal dari Afrika Selatan.
Minuman keras ini dibuat dari buah yang dihasilkan pohon Marula, tanaman yang hanya tumbuh di tanah Afrika. Buah ini memiliki bentuk dan ukuran buah plum kekuningan, dengan daging buah berwarna putih dan bagian dalam batu yang besar. Untuk produksinya, buah beri dipetik dengan tangan dan menjalani proses fermentasi untuk diubah menjadi anggur yang harus didiamkan selama dua tahun dalam tong kayu ek. Kemudian, dipasangkan dengan krim segar untuk menghasilkan campuran krim dengan alkohol 17 °.
Di Afrika Selatan, Marula adalah pohon dengan kekuatan afrodisiak, itulah sebabnya banyak perkawinan terjadi di bawah mahkotanya yang rimbun.
Jika Anda menyukai Baileys, Anda pasti akan menyukai Amarula.
Bagi pecinta minuman jenis ini sebaiknya Anda mencobanya. Cara paling klasik untuk menikmatinya adalah dengan es batu, atau Anda bisa menyiapkan koktail yang sangat menarik:
Sahara Martini:
1 ukuran Amarula,
1 ukuran Frangelico
½ takaran vodka
Es batu
Persiapan: Campur semua bahan dalam pengocok dan sajikan dalam gelas Martini.
Amarula Colada:
2 ukuran Amarula
1 takaran rum
3 takaran jus nanas
1 takaran krim atau air kelapa
Persiapan: Campur semua bahan dengan es serut dan sajikan dalam gelas tinggi. Hiasi dengan potongan nanas dan ceri.
Kilimanjaro:
1 ukuran Amarula,
½ takaran krim mint
½ cangkir es krim vanila atau krim Amerika
½ takaran vodka
Persiapan: Semua bahan dicampur dalam blender dengan kecepatan paling rendah hingga tampak homogen. Disajikan dalam gelas tinggi dan dihiasi dengan daun mint cincang.
Safari in Motion:
2 ½ takaran Amarula
1 ¼ takaran Cointreau
½ takaran vodka
Es batu
Persiapan: Semua bahan dicampur dalam pengocok dan disajikan dalam gelas tinggi.
vodka espresso:
1 takaran Vodka
1 ukuran amarula
1 espresso ganda
dua sendok teh gula
Persiapan: Campur kopi dengan vodka dan gula, letakkan di gelas cangkir kopi dan letakkan Amarula yang belum tercampur di atasnya. Hiasi dengan biji kopi.
Amarula Sunset:
1 ukuran Amarula
½ cangkir es krim vanila atau krim Amerika
2-3 sendok makan raspberry maserasi
Persiapan: Campur semua bahan dan tempatkan di gelas Martin. Itu dihiasi dengan stroberi yang telah terendam di Amarula selama beberapa jam.