કાકડીના ફાયદા

જાણો કે કેવી રીતે આ સ્વાદિષ્ટ ખોરાક આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે મહત્વપૂર્ણ ફાયદાઓને સમાવી શકે છે. કાકડી મેક્સિકન લોકો દ્વારા વ્યાપકપણે લેવામાં આવે છે, પરંતુ તે ઘણા દેશોમાં પણ જોવા મળે છે ઘણા સલાડમાં સ્વાદ આપે છે અને વધારે છે, જે તેને પોષક તત્ત્વોના મહાન મૂલ્ય સાથે એક તાજું વાનગી બનાવે છે.

ફળ કે શાક? તે નિouશંકપણે એક ફળ છે, કેમ કે તે અંદર બીજ ધરાવે છે, તે પલ્પથી બનેલું છે અને તેની છાલમાં લપેટાય છે. તેમ છતાં, તે બીજી બાજુ તે વનસ્પતિ લાગે છે કારણ કે તે સલાડમાં, કેટલાક મુખ્ય વાનગીઓમાં અથવા ઘણી વાનગીઓના સાથી તરીકે ખાવામાં આવે છે, તેને તે વર્ગ આપી શકાય છે, પરંતુ ઉદાહરણ તરીકે તે મીઠાઈઓમાં ખાવામાં આવતી નથી. તે પરિવારના છે cucurbits અને ઝુચિિની, સ્ક્વોશ, તડબૂચ અને કેન્ટાલૂપથી સંબંધિત છે.

કાકડીના પોષક મૂલ્યો

આગળ, અમે આ ખોરાકના 100 ગ્રામ માટેના પોષક મૂલ્યોની વિગતવાર વિગતો આપીશું:

કેલરી: 15 કેસીએલ

પ્રોટીન: 0,70 ગ્રામ

કાર્બોહાઇડ્રેટ: 1,9 ગ્રામ

ચરબીયુક્ત: 0,20 ગ્રામ

સુગર: 2,5 ગ્રામ

ફાઈબર: 0,5 ગ્રામ

પાણી: 95 ગ્રામ

વિટામિન એ: 105 મિલિગ્રામ

વિટામિન બી: 7 મિલિગ્રામ

ફોલિક એસિડ: 19,40 માઇક્રોગ્રામ

કેલ્સિઓ: 18,45 મિલિગ્રામ

મેગ્નેશિયો: 7,30 મિલિગ્રામ

વિટિમાના સી: 2,8 મિલિગ્રામ

પોટેશિયમ: 140 મિલિગ્રામ

ફોસ્ફરસ: 11 મિલિગ્રામ

Hierro: 0.20 મિલિગ્રામ

ઝિંક: 0,14 મિલિગ્રામ

કાકડીના ફાયદા

આપણા શરીર માટે ખૂબ નર આર્દ્રતા અને વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ

તેમાં 90% પાણી હોય છે જેથી તે બને અમારા દૈનિક હાઇડ્રેશન માટે આદર્શ પૂરકપણ ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે કે આપણા શરીરને હવે જરૂર નથી કિડની પત્થરો વિસર્જન. તે ખૂબ જ પ્રેરણાદાયક ખોરાક છે કારણ કે તે આપણા કોષોને પોષવામાં મદદ કરે છે.

વજન ઘટાડવા માટે ઉત્તમ

તે વજન ઘટાડવાના આહારને અનુસરવા માટે આદર્શ છે, તેના આભાર ઉચ્ચ પાણીની માત્રા અને ખૂબ ઓછી કેલરી ઇનટેક. આ ઉપરાંત, તે પાચનની તરફેણ કરશે કારણ કે તે ફાઇબરથી સમૃદ્ધ છે અને પેટના PH ને સુધારવામાં મદદ કરે છે.

થાક અને તાણ સામે લડવું

આ ફળ વિટામિન બી, આ પૂરક સાથે સમૃદ્ધ છે સારા એડ્રેનલ કાર્ય માટે મહત્વપૂર્ણ છે, નર્વસ સિસ્ટમ હળવા કરે છે અને ચિંતા દૂર કરે છે, તેને "એન્ટી-સ્ટ્રેસ" વિટામિન બનાવે છે. જો તમે કાકડીને સફરજન અથવા લીંબુના રસ સાથે સુંવાળીમાં જોડો છો તો તે થાકનો સામનો કરવા માટે એક મહાન બળવાન હશે, તે હેંગઓવર દિવસો માટે પણ તે એક સારો સાથી છે.

અનેક બિમારીઓના લાભકર્તા

સિલિકોનમાં તેનું યોગદાન સાંધા અને જોડાણશીલ પેશીઓને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે. વિટામિન અને ખનિજોનું તેનું યોગદાન તે સંધિવા અને સંધિવાને કારણે થતી પીડાને દૂર કરવામાં તેમજ યુરિક એસિડને ઘટાડવામાં મદદ કરશે.

હૃદયને સુરક્ષિત કરે છે અને મગજ માટે સારું છે

પોટેશિયમમાં તેનું યોગદાન બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અને સેલ્યુલર કાર્યોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. તેમાં ફલેવોનોલ, એક બળતરા વિરોધી એન્ટીoxકિસડન્ટ છે જે ન્યુરોન્સ વચ્ચેના જોડાણને પસંદ કરે છે, તેથી તે આપણા મગજની સંભાળ રાખે છે.

એન્ટીoxકિસડન્ટ અને એન્ટી એજિંગ

વિટામિન સી, એક મહાન એન્ટી એજિંગ સાથી છે. આ વિટામિન તેની છાલમાં કેન્દ્રિત છે અને તેના યોગદાનમાં દરરોજની ભલામણ કરેલ 12% નો સમાવેશ થાય છે. તેની મહાન એન્ટીoxકિસડન્ટ શક્તિ રક્ત પરિભ્રમણને સુધારવામાં અને નખ, આંખો અને વાળના દેખાવમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરશે. તે સુંદરતાનો એક મહાન સાથી છે, ત્યારથી ત્વચા અને સેલ વૃદ્ધત્વમાં વિલંબ થાય છે.

કોસ્મેટિક તરીકે લાભ

ચોક્કસ તમે કોઈની આંખ ઉપર કાકડીના કાપી નાંખેલી કોઈની છબી યાદ રાખો છો અને ત્યાં એક ફાયદો છે આંખો હેઠળ હેરાન થેલીઓને બેસાડવા માટે અસાધારણ. કાપી નાંખ્યું તમારી આંખો ઉપર 20 મિનિટ સુધી મૂકો અને અઠવાડિયામાં બેથી ત્રણ વાર આ કરો. તે તમને પફનેસ વિના વધુ નિશ્ચિત આંખો જોવામાં મદદ કરશે.

કોસ્મેટિક તરીકે તેમાં વિટામિન એ, ઇ અને સી, પાણી, કુદરતી તેલ અને સેલ્યુલોઝ જેવા ગુણધર્મો છે ત્વચાને હાઇડ્રેટ, શાંત, સ્વર અને મક્કમ બનાવવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આની સાથે તમે આના જેવા હોમમેઇડ માસ્ક તૈયાર કરી શકો છો: લીંબુના રસ સાથે 1 આખા કાકડીનું મિશ્રણ કરો. આંખો અને મોં સિવાય તેને તમારા ચહેરા પર ફેલાવો. 15 મિનિટ માટે છોડી દો અને ઠંડા પાણીથી કોગળા. તે એક ઉત્તમ ત્વચા ટોનર છે અને કરચલીઓને રોકવામાં મદદ કરે છે.

જો તમને સૂર્ય સાથે દુર્ઘટના થઈ હોય અને તે તમારી ત્વચા પર તડકાને કારણે થાય છે, તો કાકડી એ તે વિસ્તારને શાંત કરવા માટેનો એક ઉપાય છે. તમે કાકડીને કચડી શકો છો અને કુંવાર વેરા ઉમેરી શકો છો. આ મિશ્રણ અસરગ્રસ્ત ત્વચા પર 15 મિનિટ સુધી રાખવાથી તમે તમારી ત્વચામાં મોટો સુધારો નોંધશો.

તમારા વાળ માટે તે એક મહાન સાથી પણ છે કારણ કે તે તેના પોષણ અને હાઇડ્રેટ કરવામાં મદદ કરે છે, તેની પૂર્ણાહુતિમાં એક મહાન ચમકવા ઉપરાંત. વાળની ​​વૃદ્ધિ અને તેના વિટામિન એ, બી અને સીમાં મદદ કરવા માટે તેના સિલિકોન અને સલ્ફરનું પ્રમાણ ફાયદાકારક છે મૂળને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરો, જેથી વાળ વધુ મજબૂત અને જાડા થાય. તમે કાકડીનો બનેલો માસ્ક, ઓલિવ તેલનો ક્વાર્ટર ગ્લાસ અને ઇંડા બનાવી શકો છો. તમારે તેને સારી રીતે હરાવ્યું અને ભીના વાળ પર લગાડવું પડશે. તમારા વાળને તમારા હાથથી માલિશ કરો અને અડધા કલાક સુધી તમારી જાતને પ્લાસ્ટિક શાવર કેપથી coverાંકી દો. પછી માસ્ક દૂર કરવા માટે પુષ્કળ પાણીથી કોગળા.