ઓટમીલ ચરબીયુક્ત છે?

ઓટમીલને આપણા રોજિંદા આહારમાં દાખલ કરવામાં આવ્યો છે અને નાસ્તામાં કેટલો સારો સાથી છે. તે એક અનાજ છે જેમાં મહાન પોષક મૂલ્યો હોય છે અને તેમાં કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનું પ્રમાણ વધુ હોય છે. તેથી જ તે તેના મહાન વિવાદ તરફ દોરી જાય છે, શું ઓટમીલ તમને ચરબીયુક્ત બનાવે છે અથવા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે? તેના ફાયદાઓમાં તે આ શરતોને આવરી લે છે જેની તપાસ કરવી આવશ્યક છે.

આ અનાજમાં એક ઘટક હોય છે જે વધુ પડતા વપરાશને કારણે અથવા તે ખાવાના સમયના આધારે પણ તમને ચરબી બનાવી શકે છે. અમે તમામ પાસાઓને આવરી લઈએ છીએ જે આપણને પ્રાપ્ત કરે છે કઈ પરિસ્થિતિઓમાં ઓટ્સ તમને ચરબી બનાવે છે અથવા વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

શું ઓટમીલ તમને ચરબી બનાવી શકે છે?

કોઈ શંકા વિના, ઓટ્સ ચરબીયુક્ત છે જ્યાં સુધી તે લેવામાં આવે છે તેના પર આધાર રાખે છે, જથ્થો અથવા દિવસના સમયે જેમાં તેનો વપરાશ થાય છે. બધું નીચેના પાસાઓ પર આધારિત છે અને તેમને કેવી રીતે ટાળવું જેથી તે વજન ન વધે.

રાતોરાત ઓટ્સ તમને જાડા બનાવી શકે છે

અને તે ખરેખર "કેન" છે, જો કે તમામ મતભેદ તે કરે છે. હોવા જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સથી સમૃદ્ધ ખોરાક, તે આપણને ઘણી ઉર્જા આપશે અને તે પછીના કલાકો દરમિયાન ધીમે ધીમે ચયાપચય થશે. જો આ ઊર્જા ખર્ચવામાં ન આવે, તો શરીર આ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સનો ઉપયોગ કરશે તેમને ચરબીમાં ફેરવો. બીજી બાજુ, એવા અભ્યાસો છે જે સમર્થન આપે છે કે રાત્રે ઓટ્સ લેવાથી તમે જાડા નથી થતા. જે લોકોએ લો-કાર્બોહાઇડ્રેટ બ્રેકફાસ્ટ અને હાઈ-કાર્બોહાઈડ્રેટ ડિનર ખાધું હતું તેઓ તેમના શરીરને રાત્રે તે ભારે ભારને બાળીને પ્રતિક્રિયા આપવા માટે તાલીમ આપતા બતાવવામાં આવ્યા હતા. તેથી, તેઓને એક ગ્રામ પણ ફાયદો થયો નથી.

પ્રોસેસ્ડ ઓટ્સનું સેવન

જ્યારે નાસ્તામાં વેચવામાં આવે છે ત્યારે આ પ્રકારનો ઓટમીલ ખૂબ જ સામાન્ય છે. તેની રચના ઓટ્સ, રિફાઇન્ડ લોટ, રંગો, પ્રિઝર્વેટિવ્સ અને સ્વીટનર્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે.. આ તમામ ઘટકો ખરેખર આ અનાજના કુદરતી ગુણધર્મોને છૂપાવે છે, જેના કારણે તે તેના સ્લિમિંગ ગુણધર્મો ગુમાવશે.

કલાકો સુધી ખાલી પેટે ઓટમીલનું સેવન કરો

આ ડેટાનો તર્ક મેટાબોલિક સિસ્ટમ દ્વારા કરવામાં આવતી પ્રતિક્રિયામાં રહેલો છે. સામાન્ય રીતે, ઓટમીલ ઊર્જા પૂરી પાડે છે, ભૂખ ઘટાડે છે અને સારી પાચન માટે પણ ફાયદાકારક છે. જો કે કલાકો સુધી પેટ ખાલી હોય ત્યારે આ અનાજ મે વિપરીત પ્રક્રિયા કરો, આ કિસ્સામાં તે પેટમાં દુખાવો કરશે, ગેસનું કારણ બનશે અને ચરબીના સ્વરૂપમાં ઊર્જા એકઠા કરશે.

વજન ઘટાડવા માટે ઓટમીલ ક્યારે ફાયદાકારક છે?

જ્યારે નાસ્તામાં ખાવામાં આવે ત્યારે ઓટમીલ ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. યાદ રાખો કે જો પ્રથમ વસ્તુ સવારે અને ખાલી પેટ લેવામાં આવે તો તે વજન ઘટાડવાની વિપરીત અસર બનાવી શકે છે. આ માટે, તમે પ્રયાસ કરી શકો છો અગાઉથી નાનો ખોરાક અથવા પીણું લો અને માત્ર થોડી મિનિટો પહેલાં. એક મોટો ગ્લાસ પાણી પીવું જરૂરી છે જેથી તમે બીમાર ન અનુભવો.

એથ્લેટ્સ માટે તે રસનો ખોરાક છે. એવું દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે કસરત કર્યા પછી કોર્ટિસોલ વધે છે. ઉચ્ચ સ્તરે પહોંચતા, લીવર સ્નાયુ પ્રોટીનને ઉર્જા માટે ગ્લુકોઝમાં તોડી નાખે છે. ઓટમીલ ખાવાથી કોર્ટીસોલના ઉત્પાદનને અટકાવવામાં મદદ મળે છે અને ગ્લુકોઝ અને ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સ ફરી ભરાય છે. ઉપરાંત, સ્નાયુ સમૂહની પુનઃપ્રાપ્તિને ઉત્તેજીત કરવામાં મદદ કરે છે. તેને વ્યાયામ કરતા અડધો કલાક પહેલાં લેવાની અથવા રાત્રે થોડીવાર લેવાની ભલામણ કરી શકાય છે.

તે દરરોજ લેવા માટે સક્ષમ થવા માટે અને ભલામણ દ્વારા તે ત્યાં સુધી સેવન કરવું આવશ્યક છે દિવસ દીઠ 3 ચમચી. તેની સાથે દહીં, સમારેલા ફળો, જ્યુસ અથવા તો સ્મૂધી પણ લઈ શકાય છે. શ્રેષ્ઠ ઓટમીલ તે છે જે ફ્લેક્સ અથવા આખા અનાજના ઓટ્સના રૂપમાં ખરીદવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં વધુ ફાઇબર હોય છે અને તૃપ્તિની લાગણી વધારવામાં મદદ કરે છે.

ઓટમીલ આપણા આહારમાં શા માટે શામેલ છે?

ઓટમીલ એક અનાજ છે જે અસંખ્ય પોષક તત્વો પૂરા પાડે છે અને હકીકત તરીકે એ નોંધવું જોઇએ કે તે કાર્બોહાઇડ્રેટ નથી જેમાં કેટલીક કેલરી હોય છે. 380 ગ્રામ દીઠ 100 કેલરી ધરાવે છે, જેથી અમે પ્રતિનિધિત્વ કરી શકીએ કુલ 100 કેલરી સાથે 114 ગ્રામ ઓટમીલ. વાસ્તવમાં, જો આપણે વિચારીએ કે આપણી પાસે આખો દિવસ છે તો તે એક મહાન કેલરીનું સેવન નથી.

• જો આપણે તેમના કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ વિશે વાત કરવી હોય, તો તેમની પાસે સકારાત્મક હકીકત છે. તેઓ ફાઇબરમાંથી આવે છે અને ખાંડમાંથી નહીં, જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ સાથે જેથી તેઓ ભૂખ ઘટાડે છે, તેઓ વધુ ધીમેથી શરીરમાં ચયાપચય કરશે.
• તે ફાઈબરથી ભરપૂર ખોરાક છે, તેથી તે આંતરડાના પરિવહનને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે અને કબજિયાત અટકાવે છે.
• તે બહુવિધ વિટામિન્સથી ભરપૂર છે. ચયાપચય માટે જરૂરી જૂથ B (B1, B2, B3) સમાવે છે. વિટામિન A અને E ધરાવે છે જે ત્વચાના દેખાવને સુધારે છે અને વિટામિન ડી, હાડકાં માટે જરૂરી છે.
• તેમાં ખનિજોની ઉચ્ચ સામગ્રી પણ છે જેમ કે મેગ્નેશિયમ, પોટેશિયમ, આયર્ન, કેલ્શિયમ અને ઝીંક.
• તેમાં બીટા ગ્લુકોન્સ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે તેઓ આંતરડામાં પિત્ત એસિડને શોષી લે છે અને કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે.
• કેટલાક સમાવે છે આવશ્યક એમિનો એસિડ: isoleusine, leusine, threonine અને methionine.

નિષ્કર્ષમાં, એ નોંધવું જોઈએ કે ઓટમીલ એ કાર્બોહાઈડ્રેટ્સથી ભરપૂર ખોરાક છે અને મોટા પ્રમાણમાં વપરાશ તમને ચરબીયુક્ત બનાવી શકે છે. નાસ્તામાં તેને ઓટ બ્રાન તરીકે અને પાણી, દૂધ, દહીં અને ફળ સાથે મિશ્રિત કરવાનું આદર્શ છે.