La farine d'avoine a été introduite dans notre alimentation quotidienne et comment un grand allié dans les petits déjeuners. C'est une céréale qui contient de grandes valeurs nutritionnelles et qui a un apport élevé en glucides. C'est pourquoi il conduit à sa grande controverse, La farine d'avoine fait-elle grossir ou aide-t-elle à perdre du poids? Étant donné que dans ses avantages, il couvre ces termes qui doivent être examinés.
Cette céréale contient un composant qui peut faire grossir en raison d'une consommation excessive, voire selon l'heure à laquelle elle est consommée. Nous couvrons tous les aspects qui nous dérivent dans quelles situations l'avoine fait grossir ou peut aider à perdre du poids.
Les flocons d'avoine peuvent-ils faire grossir ?
Sans aucun doute, l'avoine fait grossir tant que cela dépend de la façon dont il est pris, de la quantité ou de l'heure de la journée où il est consommé. Tout dépendra des aspects suivants et de la manière de les éviter pour ne pas prendre de poids.
L'avoine du jour au lendemain peut faire grossir
Et c'est vraiment une "boîte", même si toutes les chances sont que c'est le cas. étant un aliment riche en glucides complexes, Il nous donnera beaucoup d'énergie et il sera métabolisé lentement au cours des heures suivantes. Si cette énergie n'est pas dépensée, le corps utilisera ces glucides pour les transformer en graisse. D'autre part, il existe des études qui soutiennent que prendre de l'avoine la nuit ne fait pas grossir. Il a été démontré que les personnes qui mangeaient des petits-déjeuners à faible teneur en glucides et des dîners riches en glucides entraînaient leur corps à réagir en brûlant cette lourde charge la nuit. Par conséquent, ils n'ont pas gagné un seul gramme.
La consommation d'avoine transformée
Ce type de flocons d'avoine est très courant lorsqu'il est vendu au petit-déjeuner. Sa composition est à base d'avoine, de farines raffinées, de colorants, de conservateurs et d'édulcorants. Tous ces composants masquent en réalité les propriétés naturelles de cette céréale, ce qui lui fera perdre ses propriétés amincissantes.
Consommer des flocons d'avoine à jeun pendant des heures
La logique de ces données réside dans la réponse apportée par le système métabolique. Généralement, les flocons d'avoine fournissent de l'énergie, réduisent l'appétit et sont même bénéfiques pour une bonne digestion. Cependant, lorsque l'estomac est vide depuis des heures, cette céréale peut faire le processus inverse, dans ce cas, il provoquera des douleurs abdominales, provoquera des gaz et accumulera de l'énergie sous forme de graisse.
Quand la farine d'avoine est-elle bénéfique pour la perte de poids?
La farine d'avoine est très bénéfique lorsqu'elle est consommée au petit-déjeuner. N'oubliez pas que s'il est pris tôt le matin et à jeun, il peut créer l'effet inverse de la perte de poids. Pour cela, vous pouvez essayer avoir une petite nourriture ou une boisson à l'avance et seulement quelques minutes avant. Il est important de boire un grand verre d'eau pour ne pas se sentir malade.
Pour les sportifs c'est un aliment d'intérêt. Il a été démontré que le cortisol augmente après l'exercice. Atteignant un niveau élevé, le foie décompose les protéines musculaires en glucose pour l'énergie. Manger de la farine d'avoine aide à inhiber la production de cortisol et à reconstituer les réserves de glucose et de glycogène. En outre, aide à stimuler la récupération de la masse musculaire. Il peut être recommandé de le prendre une demi-heure avant l'exercice ou d'en prendre un peu le soir.
Pour pouvoir le prendre tous les jours et sur recommandation il faut le consommer jusqu'à 3 cuillères à soupe par jour. Il peut être accompagné de yaourt, de fruits hachés, de jus ou même de smoothies. La meilleure farine d'avoine est celle qui est achetée sous forme de flocons ou d'avoine à grains entiers, car elle contient beaucoup plus de fibres et contribue à augmenter la sensation de satiété.
Pourquoi la farine d'avoine est-elle incluse dans notre alimentation?
La farine d'avoine est une céréale qui fournit de nombreux nutriments et en fait, il convient de noter que ce n'est pas un glucide qui contient des calories. Contient 380 calories pour 100 g, donc on peut représenter 100 g de flocons d'avoine avec un total de 114 calories. En fait, ce n'est pas un grand apport calorique si nous pensons avoir toute la journée pour le dépenser.
- Si nous devons parler de leurs glucides, ils ont un fait positif. Ils proviennent de fibres et non de sucres, avec des glucides complexes pour réduire l'appétit, ils seront métabolisés plus lentement dans le corps.
- C'est un aliment riche en fibres, il aide donc à réguler le transit intestinal et prévient la constipation.
- Il est riche en plusieurs vitamines. Contient celle du groupe B (B1, B2, B3) nécessaire au métabolisme. Contient de la vitamine A et E qui améliorent l'apparence de la peau et de la vitamine D, essentielle pour les os.
- Il a également une teneur élevée en minéraux tels que magnésium, potassium, fer, calcium et zinc.
- Il est riche en bêta-glucoanes Ils absorbent les acides biliaires dans l'intestin et abaissent le cholestérol.
- contient quelques acides aminés essentiels: isoleusine, leusine, thréonine et méthionine.
En conclusion, il faut préciser que les flocons d'avoine sont un aliment riche en glucides et qu'une consommation importante pourrait faire grossir. L'idéal est de le prendre au petit-déjeuner sous forme de son d'avoine et mélangé avec de l'eau, du lait, du yaourt et des fruits.