Ces dernières années et au fur et à mesure que nous grandissions, nous avons réalisé que Le Gin Tonic est devenu notre boisson préférée, tout comme il y a quelques années de nos parents. Au fil du temps, le gin Larios que nos parents utilisaient a cédé la place à un grand nombre de marques, de tous prix, couleurs et saveurs. De plus, fabriquer un Gin Tonic est devenu un art que très peu savent apprécier, ce n'est pas difficile, mais si vous voulez épater vos invités il vous suffit de suivre les étapes que nous détaillons ci-dessous.
Le verre parfait
La première condition pour pouvoir faire un bon Gin Tonic est que la bouche du même est large afin qu'il permette d'extraire les arômes du verre. De plus, s'il fait froid du congélateur, mieux que mieux, sinon vous pouvez ajouter 4 glaçons pour refroidir le verre, en les remuant à l'intérieur et en versant l'excès d'eau.
Genève dans sa juste mesure
Ici, nous n'entrerons pas pour évaluer quel gin est le meilleur ou quel est le pire. Ce qu'il faut toujours garder à l'esprit, c'est que la mesure idéale est de 5 cl, qu'il faut verser sur la glace, pour qu'elle atteigne la température souhaitée
Arômes
Cardomomo, anis, poivre… Actuellement, dans les magasins spécialisés, nous pouvons trouver des petits paquets avec différents arômes pour le gin. La décision finale appartient à l'utilisateur, car à la fin il se mélangera avec l'alcool dégageant son arôme.
Avec douceur
Enfin c'est au tour du tonique, si c'est mieux Schweppes, à moins d'opter pour le tonique premium. Quand il s'agit de verser le tonique sur le gin, il faut le faire délicatement pour ne pas casser sa bulle. Nous pouvons légèrement incliner le verre et le verser sur l'intérieur du verre ou avec une cuillère.
filigrane
Une fois que nous avons versé le tonique dans le verre, nous introduisons une longue cuillère une fois de haut en bas, pour que les ingrédients soient mélangés sans casser la bulle et que nous attendions une minute avant de l'essayer. La touche finale, comme l'a dit Bond dans Casino Royale, nous pouvons ajouter un filigrane de citron ou tout autre agrume.