Fatigué de manger de la viande? Autres alternatives

Si vous êtes fatigué de manger de la viande, vous voulez purifier votre corps des excès commis pendant l'été, ou ce que vous voulez c'est devenir végétarien, il existe des alternatives.

Si vous voulez arrêtez de manger de la viande, il existe de nombreuses alternatives Actuellement. Vous ne mangerez pas pire, mais d'une manière différente.

Tofu

Il s'agit d'un Protéine végétale à cent pour cent, fabriquée à partir du grain de soja. C'est un produit à la mode, entre autres en raison du calcium qu'il apporte et d'un pourcentage intéressant de protéines.

En fait, c'est une sorte de soja caillé, d'apparence similaire à celle du fromage frais.

Le tofu est recommandé pour tous les âges.

Couscous

cette ingrédient bien connu d'origine berbère, a de nombreux apports nutritionnels et des avantages importants. Fabriqué à partir d'une semoule de blé dur, après cuisson il offre l'apparence de très petits grains.

Couscous c'est un aliment très énergique, idéal pour les sportifs. Étant riche en glucides facilement absorbés, il convient aux personnes atteintes de diabète.

Quinoa

On dit que c'est le le seul légume qui contient tous les acides aminés essentiels. Il contient un pourcentage intéressant de protéines et peu de glucides. Les autres nutriments intéressants sont les vitamines B et la vitamine E.

L'une des caractéristiques de cet aliment est sa teneur élevée en fibres. Cela fait du quinoa un grain extrêmement utile pour contrôler le taux de cholestérol sanguin.

Cuisiner avec du quinoa est facile. Il faut que faites particulièrement attention à la quantité d'eau et au temps de cuisson. Si cela n'est pas fait, le résultat peut être une pâte collante et désagréable.

Seitan

D'un finition et texture ressemblant à de la viande, le seitan est fortement recommandé en cas d'anémie et pour toutes sortes de menus végétariens. Elle est connue sous le nom de viande végétale et admet les mêmes préparations que les morceaux de viande. De plus, les protéines qu'il nous fournit sont également similaires à la viande.

Sources de l'image: Unareceta.com / Où acheter