La Erdnussbutter Bis vor ein paar Jahrzehnten war es ein großes Unbekanntes, wir können es praktisch in vielen Lebensmittelgeschäften finden. Es ist eine sehr beliebte Creme, eine Idee geboren um 1840 und in den Vereinigten Staaten, eine köstliche Komposition, die für viele Menschen in den meisten süßen Versionen an Perfektion grenzt.
Was macht Erdnussbutter so besonders? Es handelt sich um eine vielseitige Creme mit angenehmem Geschmack, in die bereits eingearbeitet wird Ergänzungsmodus in vielen Sportarten. Es ist pflanzlichen Ursprungs und enthält eine große Menge Quelle für Omega 3, Zink, Kalium und Vitamin E. Darüber hinaus bietet es viele weitere Vorteile für alle Altersgruppen und Geschlechter, auf die wir im Folgenden näher eingehen.
Was können wir über Erdnussbutter wissen?
Erdnüsse gehören zur Familie der Hülsenfrüchte, sind es aber schon immer wir haben sie als verrückt eingestuft. Es ist ein leicht verdaulicher Samen, auch bei vielen Unverträglichkeiten aufgrund von Allergien, und er hat einen schmackhaften Geschmack. Und wie wird daraus eine Erdnussbutter? In seiner Ausarbeitung wird es meist integriert die Erdnuss nur und ausschließlichEs handelt sich also um ein völlig veganes Lebensmittel mit vielen Nährstoffen.
Es hat einen hohen Proteingehalt und konzentriert viele Fette und Kalorien. Diese Informationen sind wichtig, da sie bei Diäten zur Gewichtsreduktion ein großes Potenzial haben können Für Sportler ist es ein tolles sicheres Verhalten. Trotz dieses Nachteils ist zu beachten, dass es eine hohe Sättigungskraft hat und bei Patienten mit einem niedrigeren Body-Mass-Index bei Erwachsenen in Verbindung gebracht wird.
Eigenschaften von Erdnussbutter
Es sollte erwähnt werden, dass Es ist eine Kalorienbombe Aber ein regelmäßiger Verzehr darf nicht über das Wichtige hinausgehen, es hat sogar einen hohen Anteil an Nährstoffen und anderen Eigenschaften, die wir unten angeben.
- Es hat einen hohen Proteinanteil: Da es zur Familie der Hülsenfrüchte gehört, enthält es einen hohen Anteil an Proteinen pflanzlichen Ursprungs. Konkret können wir betonen, dass praktisch 20 % seines Energiegehalts aus Proteinen besteht.
- Fibra: Seine Zusammensetzung ist unlöslich und fördert den Darmrhythmus und bekämpft Verstopfung. Es enthält etwa 8,1 Gramm pro 100 Gramm Lebensmittel. Eine Frau benötigt zwischen 21 und 25 Gramm Ballaststoffe pro Tag und ein Mann zwischen 30 und 38 Gramm pro Tag.
- Vitamine und Mineralien: enthält eine großartige Quelle für Phosphor, Magnesium, Vitamin E und Niacin. Es hat weitere wichtige Beiträge wie Flavonoide und andere phenolische Verbindungen mit antioxidativer Funktion.
- Fett: Es ist ein Lebensmittel, das reich an gesunden Fetten und pflanzlichen Ursprungs ist. 50 % seiner Zusammensetzung besteht aus Fett, aber es hat ein Lipidprofil, da es bei Herz-Kreislauf-Problemen von Vorteil ist. Enthält ungesättigte Fettsäuren (50 % einfach ungesättigt und 30 % mehrfach ungesättigt).
Für eine vegane Ernährung ist es eine tolle Nahrungsergänzung, denn das hat es eine hohe Omega-3-Quelle, viel Protein für Sportler und Zink, Es sind Nährstoffe, die wir häufig in Lebensmitteln tierischen Ursprungs finden und mit Erdnüssen liefern wir sie perfekt.
gesunde Vorteile
Diese tolle Creme ist nicht irgendein Lebensmittel, sie bietet viele gesundheitliche Vorteile und fügt der Ernährung keinen raffinierten Zucker hinzu. Enthält phenolische Verbindungen um das Risiko von Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes zu verringern.
Darüber hinaus ist es für Diabetiker wichtig zu wissen, da es enthält ein niedriger glykämischer Index und hilft, den Hunger zu stillen und somit bei Diäten zur Gewichtsabnahme kontrollierbar zu sein.
Weitere wichtige Nährstoffe sind sein Gehalt an Magnesium, Kalium und Arginin. Daher ist es in der Ernährung von Sportlern angezeigt, da es diese Art von Mangel ausgleicht und Kohlenhydrate, gesunde Fette und Kalorien liefert.
Schwangere können es hervorragend konsumieren sein hoher Gehalt an Vitamin B9, sehr vorteilhaft für die Entwicklung des Fötus. Ein weiterer Vorteil besteht darin reguliert die Stimmung und hilft beim Einschlafen. Es gehört zur Familie der Hülsenfrüchte und enthält Tryptophan, ein Verbündeter bei der Verbesserung der Gehirnfunktion durch die Produktion von Serotonin.
Wie konsumiere ich Erdnussbutter?
Bei einem hohen Verzehr ist Vorsicht geboten, da es aufgrund seines hohen Kalorien- und Fettgehalts den Status eines gesunden Lebensmittels verlieren kann. Enthält dazwischen 550 bis 600 kcal pro 100 Gramm des Produkts ist es kalorienärmer als andere
Der Konsum muss einvernehmlich erfolgen, Die perfekte Idee ist, es mit einer Scheibe Brot zu genießen, ohne Zusatzstoffe wie Honig, Zucker, raffiniertes Öl oder Salz. Sie sollten das Äquivalent von nehmen 30 Gramm Erdnüsse, was zwei kleine Esslöffel entspricht. Diese Menge entspricht ca 180 kcal.
Er mag viele für sich Cremigkeit, Geschmeidigkeit und Schmackhaftigkeit, angenehm für den Gaumen. Aufgrund seines Ursprungs aus ungesättigtem Öl ist es eine gute Alternative für die Verwendung von Süßwaren. Dieser Teil konkurriert mit der Verwendung von Fetten tierischen Ursprungs wie Butter, Schmalz oder anderen weniger gesunden Fetten wie Margarine oder Palmöl.