En les tendències actuals de cuina, se'ls coneix com smoothies. Es poden prendre a qualsevol hora del dia, i ofereixen nutrients importants.
Els batuts de fruites i verdures són una forma fàcil i deliciosa d'incorporar vegetals a la dieta diària. A continuació, veurem els batuts de fruites i verdures, una tendència saludable.
Un producte cent per cent saludable
Els batuts de fruites i verdures s'estan imposant com a tendència, i fins i tot a la cuina professional. Aquests productes tenen l'avantatge que resulten la combinació perfecta. Una barreja que incorpora aliments naturals, beneficiosos per a la salut, una preparació ràpida i resultats deliciosos i refrescants.
Cada verdura té unes característiques diferents, i per això és bona idea barrejar-los. Tots els productes, en la seva justa mesura, són font de vitamines, nutrients, fitonutrients, fibres, antioxidants.
Cadascun dels aliments compta amb propietats. A l'combinar-los, estem responent a diferents necessitats del nostre organisme. Si els prenem amb pell, això ens brinda una dosi de fibra, ideal per a la digestió i la sacietat.
Beneficis d'aquests batuts
- Es poden fer de molts tipus. És un tipus d'elaboració ideal per no caure en la rutina, i donar curs a la creativitat.
- La senzillesa en la preparació. Per fer les barreges no cal utilitzar molts ingredients, ni complexes tècniques de cuina.
- Un resultat molt saludable. Els batuts de fruites i verdures són aliments alcalins, prevenen moltes malalties. Al costat d'això, el seu consum regular depura l'organisme de toxines perjudicials.
- Font de fibra. Aquests productes saludables, Com estan crus i amb pell, tenen intactes les seves propietats. Sobretot, pel que fa a la fibra. La fibra afavoreix el absorbir els nutrients i és ideal per a la digestió i la sacietat.
- Una millor digestió. Els batuts estan liquats, i per això permeten que la digestió sigui més ràpida i senzilla. A més, són una font important d'antioxidants, ideals per retardar l'envelliment cel·lular.
Fonts d'imatges: Batuts i Salut / Dr Cormillot