其起源尚不完全清楚。 阿根廷美食界的某个部门将其发明归功于美国这个国家，尽管目前尚无办法证明这一点。
事实是， 柠檬冠军是最受欢迎的饮料之一。 而有些人不知道的是 它的制备非常简单.
甜点还是饮料？
这也是一个“有争议的”观点。 对于许多人来说，它是一种饮料，应该这样对待。 对于一些敬酒的理想饮料，最好在夏季。
其他人则将其归类为甜点。 “大胆”和“有趣的冰淇淋””，旨在消除常见的水果柠檬中的某种无聊感。 毕竟，一种甜点的附加价值在于它的酒精含量低。
恰恰 柠檬冠军的低酒精含量是其标志之一。 它是一种饮料（或甜点，视情况而定），结合了两个方面的优点：庆祝活动的庄重性（如新年的烤面包）。 它既美味又令人印象深刻。
柠檬冠军成分
它由任何储藏室和冰箱中常见的成分制成。 无论如何，它们在大多数杂货店或超市中都是负担得起的产品。 即：
- 1瓶香槟或卡瓦酒。 最好是很冷。
- ½公斤柠檬冰淇淋。
- 1个大而艳丽的柠檬。
- 糖
- 此外，要提供更宽泛的颜色和口味，您可以添加樱桃或一些装饰性的草莓。
准备
柠檬冠军是一种饮料，可盛装在玻璃杯或玻璃杯中。 首先是准备这些元素以接收饮料。 为此，您只需要弄湿它们，然后使其通过糖即可。
饮料的制备方法如下： 将冰淇淋和香槟倒入水罐中并剧烈搅拌。 目的是使混合物具有光滑和乳脂状的质地。 它与柠檬一起食用并装饰，必须切成薄片。 也可以添加樱桃和其他草莓。
搅拌机：微分值
这样的饮料是奶油和蓬松的，有一个重要的细节： 在搅拌机中跳动。 味道实际上是相同的，但质地会有所不同。 口腔内的感觉会更加愉悦。 即使在视觉上，您也可以看到差异。
饮用饮料前先冷却眼镜
这是 可以有所作为的另一个细节 在一个很好的敬酒和参与其中的人们将永远记住的敬酒之间。 防寒眼镜或高脚杯不需花任何费用，非常值得一试。
他们应该只 用少量水弄湿，放在冰箱中20分钟。 效果不仅会很明显。 在开始的几分钟内，它将提供冷淡的图像，也可以用作装饰。
特快柠檬冠军吗？
有一个更简单的方法来假设这个食谱。 当它是专为个人而设或针对最多三个成员的一小群人时，是理想的选择。
眼镜或眼镜准备好后， 每个容器放置两大勺冰淇淋。 然后将香槟倒在上面，直到达到最大容量。 可以采用这种方式，也可以将内容物轻轻打碎以寻找要混合的口味。
在家准备冰淇淋
购买即食柠檬冰淇淋是节省时间的想法。 就像 购买，发现和服务。 尽管实用，但仍有一些人喜欢在家中准备这种食物。 另外 给柠檬冠军更个性化的感觉.
要受到此食谱的鼓励，首先要权衡的是所需的成分。 重要的是，除了提供良好的风味外，它还应具有乳脂状：
- ¼升柠檬汁。
- ½升牛奶
- ¼公斤糖
- ¼升水
- 2蛋清
- 2汤匙转化糖
- 柠檬皮
- 可选：淡淡的盐味
我们开始做吧
第一步是 将水中的糖稀释，并适度加热，不断搅拌。 当达到沸点时，将热量降至最低，盖上盖子并等待10分钟。
在这段时间之后 加入果汁和柠檬皮。 放火上，直到准备沸腾。 然后加入转化糖并将其从热源中移出。 转移到一个塑料容器中 它被带到冰箱以降低温度。
后来， 将牛奶添加到混合物中并放入 冷藏。 同时，蛋清（带有少许盐）被带到雪地。 此准备应 在准备工作的基础上用抹子传播。 在冰箱中放置12小时后，Lemon Champ的主要成分之一即可投入使用。