El lemoncello, Ni akọkọ lati Ilu Italia, o jẹ olokiki pupọ ni orilẹ-ede wa ati pe wọn maa n fun ọ ni awọn ile ounjẹ lẹhin ounjẹ ọsan, bi aperitif.
Ṣugbọn fun awọn ti o fẹ ṣe ni ile lati ṣetan ni firiji fun eyikeyi ayeye, a sọ fun ọ pe oti ti o rọrun pupọ lati ṣe, yoo gba akoko diẹ lati macerate.
Awọn eroja
7 lẹmọọn nla
1 lita ti oti
1.300 kg gaari
3 liters ti omi
Bawo ni MO ṣe le ṣe?
Ni akọkọ a gbọdọ pe gbogbo awọn lẹmọọn daradara, yiyọ peeli lati le yọ apakan funfun ti awọn lẹmọọn diẹ diẹ. Lẹhinna, a fi gbogbo awọn iyọti wọnyi sinu apo gilasi kan pẹlu ọti-waini ki a bo o ki o jẹ ki o wa ni isinmi fun ọjọ mejila ni aaye dudu pupọ. Lẹhin ọjọ mejila wọnyẹn, omi ṣuga oyinbo rirọ ni a ṣe pẹlu giramu 450 gaari fun lita kọọkan ti omi.
Iwọn ti o jẹ ki oti wa ni titọ ṣe ni lita 3 ti omi ṣuga oyinbo fun lita ọti kọọkan. Nigbati omi ṣuga oyinbo ba ti pari a jẹ ki o tutu ati lẹhinna a fi ọti-waini ti a ti pese tẹlẹ si ati pe a yoo ni mimu alawọ-alawọ ewe, eyiti o jẹ aṣoju limoncello. Limoncello ti ṣetan lati mu tutu ati itura ni ọjọ ooru gbigbona.
Ti o ba fẹ, o le ṣe iyatọ awọn lẹmọọn fun awọn osan ati pe iwọ yoo ni osan kan.
Awọn asọye 2, fi tirẹ silẹ
Orukọ mi ni Florence de Rosario Argentina ati iṣeduro mi ni lati ta awọn lẹmọọn pẹlu peeler ọdunkun, daradara Mo nireti pe yoo sin ọ ni ileraddddddd
Ohunelo pẹlu ipin jẹ dara julọ, nitorinaa o le yọkuro ni ibamu si iye ti o nilo lati pese. Igbadun !!!!!