ווי צו צוגרייטן אַ לימענע טשאַמפּ?

לימענע טשוואַקען

דער אָפּשטאַם איז נישט לעגאַמרע קלאָר. א געוויסע סעקטאָר פון ארגענטינער גאסטראנאמיע שרײַבט ארויף זײַן דערפינדונג אין דעם לאנד אמעריקע, הגם עס איז ביז איצט קיין וועג צו באווײַזן.

דער אמת איז אַז לימענע טשאַמפּ איז איינער פון די מערסט פאָלקס טרינקען. און וואָס עטלעכע טאָן ניט וויסן איז דאָס דער צוגרייטונג איז סאַפּרייזינגלי פּשוט.

פאַרבייַסן אָדער טרינקען?

דאָס איז אויך אַ "קאָנטראָווערסיאַל" פונט. פֿאַר פילע עס איז אַ טרינקען און עס זאָל זיין באהאנדלט ווי אַזאַ. אַן אידעאל טרינקען פֿאַר עטלעכע טאָסט, פּרעפעראַבלי אין זומער.

אנדערע קלאַסאַפייז עס ווי אַ פאַרבייַסן. א "דערינג" און "טשיקאַווע ייַז קרעם”, געמאכט צו באַזייַטיקן אַ זיכער נודנע באָרדאַם פון אַ פרוכט ווי ווערסאַטאַל ווי עס איז געוויינטלעך: לימענע. א פאַרבייַסן, נאָך אַלע, וועמענס צוגעגעבן ווערט איז אַז עס האט אַ נידעריק דאָזע פון ​​אַלקאָהאָל.

Precisely די נידעריק אַלקאָהאָל אינהאַלט פון לימענע טשאַמפּ איז איינער פון די כאַלמאַרקז. עס איז אַ טרינקען (אָדער פאַרבייַסן, דיפּענדינג אויף די געלעגנהייט), וואָס קאַמביינז די בעסטער פון צוויי וועלטן: די פייַערלעכקייט פון אַ סימכע (ווי די ניו יאָר טאָסט). עס איז אויך אַ קאַלט זיס ווי ימפּאָוזינג ווי עס איז געשמאַק.

לימענע טשאַמפּ ינגרידיאַנץ

לימענע טשוואַקען טרינקען

עס איז געמאכט פון ינגרידיאַנץ וואָס זענען אָפט געפֿונען אין קיין שפּייַזקאַמער און פרידזשידער. אין קיין פאַל, זיי זענען לייכט אַפאָרדאַבאַל פּראָדוקטן אין רובֿ שפּייַזקראָם סטאָרז אָדער סופּערמאַרקיץ. נעמליך:

  • 1 פלאַש שאַמפּאַניער אָדער קאַוואַ. פּרעפעראַבלי זייער קאַלט.
  • ½ קג לימענע ייַז קרעם.
  • 1 גרויס און שאָוי לימענע.
  • צוקער
  • צו צושטעלן אַ ביסל ברייט קייט פון פארבן און פלייווערז, איר קענט אויך אַרייַננעמען טשעריז אָדער עטלעכע דעקאָראַטיווע סטראָבעריז.

פּרעפּאַראַסיóן

די לימענע טשאַמפּ איז אַ טרינקען וואָס איז געדינט אין ברילן אָדער אין גלאז ברילן. דער ערשטער זאַך איז צו צוגרייטן די עלעמענטן צו באַקומען די טרינקען. פֿאַר דעם איר נאָר דאַרפֿן צו ייַננעצן זיי און פאָרן זיי דורך צוקער.

דער צוגרייטונג פון דעם טרינקען איז אַזאַ ווי: אייז קרעם און שאַמפּאַניער זענען אויסגעגאסן אין אַ קרוג און גערודער וויגעראַסלי. דער ציל איז אַז דער געמיש זאָל האָבן אַ גלאַט און קרימי געוועב. עס איז געדינט און דעקערייטאַד מיט די לימענע, וואָס מוזן זיין סלייסט. טשערריעס און אנדערע סטראָבעריז קענען אויך זיין צוגעגעבן.

בלענדער: דיפערענטשאַל ווערט

אַזוי אַז די טרינקען איז קרימי און פּוכיק, עס איז אַ וויכטיק דעטאַל: קלאַפּן אין בלענדער. דער טאַם וועט זיין כּמעט די זעלבע, אָבער די געוועב וועט זיין אַנדערש. די געפיל אין די מויל וועט זיין פיל מער אָנגענעם. און אפילו אויף אַ וויזשאַוואַל מדרגה איר קענען זען די חילוק.

טשיל די ברילן איידער געדינט די טרינקען

דאס איז אן אנדער דעטאַל וואָס קענען מאַכן אַ חילוק צווישן אַ גוט טאָסט און איינער וואָס די מענטשן וואָס אָנטייל נעמען אין עס שטענדיק וועלן געדענקען. טשילינג ברילן אָדער סטעמוואַרע קאָס גאָרנישט און עס איז ווערט אַ פּרובירן.

זיי זאָל נאָר ייַננעצן מיט אַ ביסל געטרונקען וואַסער און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר 20 מינוט. די ווירקונג איז ניט בלויז קענטיק צו די פאַרבינדן. אין דער ערשטער ביסל מינוט, עס וועט צושטעלן אַ פראָסטיק בילד וואָס וועט אויך דינען ווי אַ באַפּוצונג.

אַן עקספּרעסס לעמאָנטשאַמפּ?

לימענע ייַז קרעם ברילן מיט שאַמפּאַניער

עס איז אַ גרינגער וועג צו נעמען דעם רעצעפּט. ידעאַל ווען דאָס איז דורכגעקאָכט ווי אַ ויסשליסיק פּערזענלעך קאַפּריז אָדער פֿאַר אַ קליין גרופּע פון ​​מענטשן מיט אַרויף צו דריי מיטגלידער.

אַמאָל די ברילן אָדער ברילן זענען גרייט, צוויי גרויס סקופּס פון אייז קרעם זענען געשטעלט פּער קאַנטיינער. דערנאָך די שאַמפּאַניער איז אויסגעגאסן אויף שפּיץ ביז דערגרייכן די מאַקסימום קאַפּאַציטעט. עס קען זיין גענומען אויף דעם וועג אָדער די אינהאַלט קענען זיין לייטלי געשלאגן אין זוכן פון די פלייווערז צו מישן.

פּריפּערינג ייַז קרעם אין שטוב

בייינג לימענע ייַז קרעם גרייט צו דינען איז אַ צייט-שפּאָרן געדאַנק. ווי פּשוט ווי קויפן, ופדעקן און דינען. טראָץ די פּראַקטיקאַלאַטי, עס זענען יענע וואס ווי צו צוגרייטן דעם עסנוואַרג אין שטוב. דעם אין דערצו גיט די לימענע טשאַמפּ אַ מער פּערזענלעך פאַרבינדן.

צו זיין ינקעראַדזשד דורך דעם רעצעפּט, דער ערשטער זאַך וואָס מוזן זיין ווייד זענען די ינגרידיאַנץ וואָס זענען דארף. אין אַדישאַן צו פאָרשלאָגן אַ גוטן טאַם, עס איז גאַנץ קרימי:

  • ¼ ליטער פון לימענע זאַפט.
  • ½ ליטער פון מילך
  • קג צוקער
  • ¼ ליטער פון וואַסער
  • 2 יי ווייץ
  • 2 טייבאַלספּונז פון ינווערץ צוקער
  • די פּינטעלע פון ​​אַ לימענע
  • אָפּטיאָנאַל: אַ פאַרבינדן פון זאַלץ צו געשמאַק

הענט צו אַרבעטן

דער ערשטער שריט איז צעפירן די צוקער אין די וואַסער און לייגן אויף אַ מעסיק היץ און קעסיידער סטערינג. ווען עס קומט צו די בוילינג פונט, נידעריקער די היץ צו אַ מינימום, דעקן און וואַרטן 10 מינוט.

נאָך דעם מאָל, לייג די זאַפט און לימענע פּינטעלע. לאָזן אויף די פייַער ביז דער צוגרייטונג קומט צו אַ קאָכן. דערנאָך די ינווערץ צוקער איז צוגעגעבן און אַוועקגענומען פון די היץ. אַריבערפירן צו אַ פּלאַסטיק קאַנטיינער און עס איז גענומען צו די פרידזש צו נידעריקער טעמפּעראַטור.

שפּעטער, מילך איז מוסיף צו די געמיש און געשטעלט אין ריפרידזשעריישאַן. אין דער זעלביקער צייט, די יי ווייץ (מיט אַ קניפּ פון זאַלץ) זענען געבראכט צו די פונט פון שניי. דעם צוגרייטונג זאָל פאַרשפּרייטן מיט די הילף פון אַ טראָוועל אויף די הויפּט צוגרייטונג. נאָך 12 שעה פאַרלאָזן אין די פריזער, איינער פון די הויפּט קאַמפּאָונאַנץ פון לימענע טשאַמפּ וועט זיין גרייט פֿאַר קאַמף.


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס. Required fields זענען אנגעצייכנט מיט *

*

*

  1. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די דאַטן: Miguel Ángel Gatón
  2. ציל פון די דאַטן: קאָנטראָל ספּאַם, קאָמענטאַר פאַרוואַלטונג.
  3. לעגיטימאַטיאָן: דיין צושטימען
  4. קאָמוניקאַציע פון ​​די דאַטן: די דאַטן וועט נישט זיין קאַמיונאַקייטיד צו דריט פּאַרטיעס אַחוץ דורך לעגאַל פליכט.
  5. דאַטן סטאָרידזש: דאַטאַבייס כאָוסטיד דורך Occentus Networks (EU)
  6. רעכט: צו קיין צייט איר קענט באַגרענעצן, צוריקקריגן און ויסמעקן דיין אינפֿאָרמאַציע.