נידעריק סאָדיום דיעטע

זאַלץ שייקער

די נידעריק סאָדיום דיעטע איז אַן אָלטערנאַטיוו צו קראַנט עסן כאַבאַץ, וואָס טענד צו אַרייַננעמען צו פיל סאָדיום ווייַל פון שנעל עסנוואַרג און פּראַסעסט פודז.

און אַז פיל פון די סאָדיום אין דיין דיעטע קומט נישט פֿון די זאַלץ שייקער, אָבער איז אויך פּראַסעסט פודז. אויב שנעל עסנוואַרג און פּראַסעסט פודז זענען פארמערט אין דיין דיעטע, עס איז זייער מסתּמא אַז איר יקסיד די טעגלעך סאָדיום שיעור, וואָס איז 1.500 מילאַגראַמז טעגלעך. די נידעריק סאָדיום דיעטע איז אַ ויסגעצייכנט סטאַרטינג פונט צו סאָלווע דעם געפערלעך סיטואַציע פֿאַר דיין געזונט.

עצות פֿאַר גענומען ווייניקער סאָדיום

שלאָס

געוויינטלעך, יבעריק סאָדיום אין די דיעטע איז נישט אַן אַרויסגעבן צו זיין לייטלי. און, ווי איר שוין וויסן, קאַנסומינג צו פיל זאַלץ ינקריסאַז די ריזיקירן פון הויך בלוט דרוק, וואָס קען פירן צו מאַך און האַרץ קרענק.

דעריבער, קאָנטראָל פון סאָדיום זאָל זיין איינער פון די פּרייאָראַטיז ווען איר פּלאַן אַ עסן פּלאַן. דאָ מיר דערקלערן ווי צו אָננעמען אַ נידעריקער סאָדיום לייפסטייל צו באַשיצן דיין אַרטעריעס און געזונט געזונט.

אויב איר ווילט נאָכגיין אַ נידעריק סאָדיום דיעטע, איר וועט זיין צוגעוווינט צו עסן ווייניקער פּראַסעסט פודז און ריפּלייסינג זיי מיט פריש פודז... די מער די מעריער. עסן מער פריש עסנוואַרג איז איינער פון די פּענדינג ענינים פון דער געזעלשאַפט, וואָס איז באַקוועם ווייַל פון פילע טינגז, אַרייַנגערעכנט די רעדוקציע אין סאָדיום. די מעדיטערראַנעאַן דיעטע איז אַ גרויס געדאַנק ווייַל עס כולל אַ פּלאַץ פון פירות און וועדזשטאַבאַלז.

און צו טאַם דיין מילז, איר דאַרפֿן צו שפּאָרן די זאַלץ שייקער און פאַרלאָזנ אויף בשמים, פלייש און פיש יויך, סיטרוס פרוכט און דאָך קנאָבל און ציבעלע.. די סאַבסטיטוטינג פון זאַלץ פֿאַר די אַלטערנאַטיוועס איז ניט בלויז כעלטיער, אָבער אויך ימפּרוווז די טאַם פון די קיילים, ינקריסינג זייער פּאָטענסי און נומער פון נואַנסיז.

באַטראַכטן די מעדיטערראַנעאַן דיעטע

קוק אין דעם אַרטיקל: מעדיטערראַנעאַן דיעטע. דער וועג צו זען עסנוואַרג (און אויך צו פֿאַרשטיין לעבן) איז באזירט אויף פריש עסנוואַרג. דאָ מיר דערקלערן ווי צו נאָכפאָלגן עס און זען אַלע די געזונט בענעפיץ.

דו זאלסט נישט לייגן זאַלץ ביז איר געשמאַק עס

הוממוס

געשמאַק די עסנוואַרג איידער לייגן זאַלץ. פילע מאָל עס איז געשען אויטאָמאַטיש, אָבער אויב איר פּרובירן עס פריער, אויף פילע מאל איר מיסטאָמע וועט קומען צו די מסקנא אַז עס איז ניט נייטיק צו לייגן זאַלץ (ספּעציעל ווען עס קומט צו פריש און סיזאַנאַל פודז). אַ קניפּ פון זאַלץ דאָ און דאָרט מיינט נישטיק, אָבער אויב זיי לייגן אַרויף איבער אַ וואָך אָדער אַ חודש, זיי ווערן אַ זייער היפּש סומע פון ​​זאַלץ. דער סטראַטעגיע העלפּס איר צו רעדוצירן די ינטייק פון סאָדיום.

קוק די לאַבעלס

קאַשע מיט מילך

ידעאַללי, די רעזולטאַטן פון אַ נידעריק סאָדיום דיעטע צו זיין פאַסטער און מער באמערקט איז צו עסן שטענדיק פריש, אָבער גאָר דיספּענס מיט פּראַסעסט פודז עס איז גאַנץ אַ שווער אַרבעט. מיר רעפערס צו פּאַקידזשד מילז (קאַנד, פּלאַסטיק אָדער ציגל), פּראַסעסט פלייש אַזאַ ווי סאָסידזשיז, טוווע, בעקערייַ פּראָדוקטן און עטלעכע ברעדז.

וואָס איז אין דיין האַנט איז צו געוועט אויף די סאָרט מיט ווייניקער סאָדיום. מאַניאַפאַקטשערערז באַריכט פּראָדוקט זאַץ אויף לאַבעלס, אַזוי קוק פֿאַר סאָדיום און פאַרגלייכן עס מיט די מנוחה צו באַשליסן וואָס אָפּציע איז בעסטער פֿאַר איר.

ווי צו טייַנען אַ נידעריק סאָדיום דיעטע אַרויס די היים

טעלער און גאָפּל - לעפל

צי איר עסן אָפט? דאָס קאָמפּליצירט די אַרבעט פון קאָנטראָל פון סאָדיום ווייַטער, ווייַל מיר קענען נישט וויסן ווי אַלץ וואָס מיר סדר אין רעסטראַנץ איז צוגעגרייט. אין קיין פאַל, איר קענען נוצן דיין ינטוישאַן צו קלייַבן די אָפּציע מיט ווייניקער סאָדיום ווען איר זענט געצווונגען צו עסן אויס. שנעל עסנוואַרג רעסטראַנץ באַגרענעצן זיך צו אַסעמבאַלינג מילז, אַזוי די סומע פון ​​זאַלץ קענען ניט זיין טשיינדזשד. אויף די אנדערע האַנט, טראדיציאנעלן רעסטראַנץ צוגרייטן פילע מילז פון פריש עסנוואַרג און אין דעם מאָמענט (אָדער לפּחות עס זאָל זיין), וואָס אַלאַוז צו לייגן ווייניקער זאַלץ אָדער נישט לייגן עפּעס אויב דער קונה ריקווייערז עס.

און אויב איר האָט קיין ברירה אָבער צו עסן אין איינער פון די רעסטראַנץ, איר קענט שטענדיק סדר די כעלטייסט שיסל (ווידער מיט ינטוישאַן), סקיפּינג פּאָרשאַנז אויב די בלויז מעגלעך אָפּציע איז אַ הויך-סאָדיום מאָלצייַט און ויסמיידן סאָסיז (קעטשופּ איז איינער פון זיי, אָבער נישט די בלויז איינער) אָדער נוצן זיי אין קלענערער אַמאַונץ.

אַקשאַנז אַזאַ ווי אָרדערינג אַ קליין חלק אָדער אַקאַמפּאַניינג אַ מאָלצייַט מיט אַ סאַלאַט אַנשטאָט פון, למשל, די טיפּיש פראנצויזיש פרייז, וועט העלפֿן איר רעדוצירן דעם בייַזייַן פון סאָדיום אין דיין דיעטע, און נישט קאַנסומינג מער קאַלאָריעס ווי איר קענען פאַרברענען געוווינהייטן וואָס, געדענקען, פירט צו יבערוואָג און אַביסאַטי. וועגן סאַלאַדס, זיי האָבן נישט אַלע סאָדיום: האַלטן אַן אויג אויף הזיתים, קעז און סאָוס.


דער אינהאַלט פון דעם אַרטיקל אַדכיר צו אונדזער פּרינציפּן פון לייט עטיקס. צו מעלדונג אַ טעות גיט דאָ.

זייט דער ערשטער צו באַמערקן

לאָזן דיין באַמערקונג

אייער בליצפּאָסט אַדרעס וועט נישט זייַן ארויס. Required fields זענען אנגעצייכנט מיט *

*

*

  1. פאַראַנטוואָרטלעך פֿאַר די דאַטן: Miguel Ángel Gatón
  2. ציל פון די דאַטן: קאָנטראָל ספּאַם, קאָמענטאַר פאַרוואַלטונג.
  3. לעגיטימאַטיאָן: דיין צושטימען
  4. קאָמוניקאַציע פון ​​די דאַטן: די דאַטן וועט נישט זיין קאַמיונאַקייטיד צו דריט פּאַרטיעס אַחוץ דורך לעגאַל פליכט.
  5. דאַטן סטאָרידזש: דאַטאַבייס כאָוסטיד דורך Occentus Networks (EU)
  6. רעכט: צו קיין צייט איר קענט באַגרענעצן, צוריקקריגן און ויסמעקן דיין אינפֿאָרמאַציע.