דער בעסטער דזשינס

דזשין איז אַליין אָדער קאַמביינד מיט אנדערע טרינקען, שטענדיק אין דער וועלט. ספּאַין איז לאָוקייטאַד אין די דריט לאַנד מיט דעם העכסטן קאַנסאַמשאַן; די פיליפינען און די פארייניקטע שטאטן האבן די אויבערהאנט. ענגלאַנד האלט צו זיין דער מקור פון די בעסטער דזשינס אין דער וועלט.

וואָס איז דזשין?

דזשין ערידזשאַנייטאַד אין די נעטהערלאַנדס אין די XNUMX יאָרהונדערט, און עס האט ניט סטאַפּט יוואַלווינג.  עס איז אַ טרינקען וואָס איז בעקאַבאָלעדיק באקומען דורך דיסטאַליישאַן פון אַנמאָלטאַד גערשטן אָדער פּאַפּשוי קערנאַלז. אָבער, פילע ינאָוווייטערז איצט מאַכן עס פון עפּל און קאַרטאָפל דיסטאַלייץ.

דעפּענדינג אויף די סטיל פון דער פאַבריקאַנט, עס איז פלייווערד מיט דזשוניפּער בעריז, קאַרדאַמאָם און פאַרשידן הערבס אָדער פירות.. די אַלקאָהאָליקער גראַדזשאַוויישאַן איז וועגן 40 º; אין פיר עס איז יוזשאַוואַלי ניט קאַנסומד אַליין. דערווייַל עס איז אָפט געניצט ווי אַ באַזע פֿאַר קאַקטיילז, אין וואָס עס איז קאַמביינד אין זייער פאַרשידענע וועגן. די גינטאָניק, למשל, איז אַ קלאַסיש צווישן די קאַמביינד.

טייסטינג הערות פון אַ גוט דזשין

גינז זענען נישט אַלע די זעלבע. זיי פאַרשיידן אין זייער פּראָדוקציע מעטהאָדס, ספּעציעל אין די הערבס און פירות וואָס זיי מאַכן זיך און אין די פערמאַנטיישאַן מאָל. די וואַלועס וועט באַשליסן אַז אַ דזשין קען זיין מער ערביישאַס, מיט פּראַנאַונסט פלאָראַל רירט אָדער מיט אַ טראָפּ אויף סיטרוס בוקיי.

צו פאַרזוכן אַ דזשין עס איז סאַגדזשעסטיד צו פּרובירן עס ביי אַ טעמפּעראַטור צווישן 21-23 דיגריז סעלסיוס. די קערווד גלאז אַלאַוז איר צו געניסן די פרוטי, פלאָראַל, סיטרוס און שטענדיק פריש אַראָמאַ. דאָס זענען די הערות וואָס זענען אויך קאַפּטשערד אין זייַן טאַם; אין די מויל עס איז גלאַט און רעפרעשינג. די באַטאַניקאַלז וואָס זענען געניצט אין דער צוגרייטונג, האָבן זיכער אַ ספּעציעל ווירקונג אויף דעם טעם.

די ביסט דער בעסטער דזשינס

יעדער דזשין האט זיין אייגענע פּערזענלעכקייט, וואָס מאכט עס ספּעציעל און יינציק. די מערסט דערקענט פאבריקן וויסן אַז זיי דאַרפֿן צו געבן זייער דזשין אַ אַנדערש פאַרבינדן אויב זיי וועלן עס צו שטיין אויס. וואָס זענען די גינז גערעכנט ווי פּרעמיע אין דער וועלט?

וויליאמס טשייס

בעשאַס די צוויי-יאָר פּראָדוקציע פּראָצעס, דעם דזשין איז דיסטילד מער ווי הונדערט מאָל. די באַזע איז די פערמאַנטיישאַן פון apples און פּאַטייטאָוז, מאַסערייטיד מיט דזשוניפּער. באַטאַניקאַל ינגרידיאַנץ זענען דעמאָלט מוסיף, צווישן וואָס זענען אַפּרישיייטיד צימערינג, מושקאַט, ינגבער, אַלמאַנדז, קאָריאַנדער, קאַרדאַמאָם, קלאָוועס און לימענע.

עס איז קעראַקטערייזד דורך דעם טראדיציאנעלן דזשוניפּער טאַם, וואָס איז אַמאַלגאַמייטיד מיט עפּל און האַרמאָניע פון ​​מינים, הערבס און סיטרוס.

קויפן - גענעוואַ ווילליאַמס טשייס

טראַנקווערייַ 

עס איז זייער פאָלקס מיט קאָקטייל באַרס. דזשוניפּער, קאָריאַנדער זאמען, ליקעריש און אַנדזשעליקאַ וואָרצל זענען ינאַגרייטיד אין די באַזע דיסטאַלייט. די דיסטאַליישאַן איז דורכגעקאָכט אין טראדיציאנעלן סטילז, וואָס האלט די עסאַנס אַנטשיינדזשד.

ווען טרינקט עס כיילייץ די גלאַטקייט פון אַ דזשין מיט אַ טרוקן כאַראַקטער, עס הייזער יידל עראַמאַטיק רירט פון הערבס און בשמים.

קויפן - טאַנקווערייַ לאָנדאָן דריי דזשין

הענדריקק 'דזשין

עס איז אנערקענט ווי "די דזשין פון די וגערקע." פּונקט, וגערקע איז אַ יקערדיק ינגרידיאַנט פֿאַר זייַן פּראָדוצירן.

דזשוניפּער, קאָריאַנדער, סיטרוס פּילז, בולגאַריש רויז פּעטאַלז, און, דאָך, זיין פּראָוטאַגאַנאַסט וגערקע, זענען די דאָמינאַנט ינגרידיאַנץ. וויזשוואַלי עס איז לייכט דערקענט דורך אַ פלאַש רעמאַניסאַנט פון אַן אַלט אַפּטייק קאַנטיינער.

קויפן - הענדריקק 'דזשין

אָקסליי

 "ווי לאַנג ווי די קעלט יגזיסץ, עס וועט זיין אָקסליי," זאָגן די מאַניאַפאַקטשערערז. פּונקט קאַלט איז די יקער פון די פּראָדוקציע פּראָצעס. אַנשטאָט די טיפּיש היץ-באזירט דיסטאַליישאַן פּראָוסידזשערז, אָקסליי ניצט קאַלט. עס דאַרף אַ טעמפּעראַטור פון פינף דיגריז ונטער נול.

די רעזולטאטן? א קריסטאַליין דזשין מיט אַ זייער טיף טאַם וואָס קאַמביינז מיט די עלף באַטאַניקאַלז וואָס דעפינירן עס. הערבאַסעאָוס און סיטרוס, אין אַ סוויווע פון ​​מינים, עס איז אַ הויך-סוף דזשין, מיט לימיטעד אויסגאבעס.

קויפן - דזשין אָקסליי

בוללדאָג

אַרייַן אַ נייַקייַט אין דער וועלט פון דזשין. ניצן מאָן זאמען און דראַגאָן אויג און אָפפערס אַ אַנדערש אָפּציע פֿאַר דזשין ליבהאבערס.

זייַן מאַניאַפאַקטשערערז האָבן עריינדזשד אַ זייער ניכטער פלאַש, האָלצקוילן גרוי אין קאָלירן; וויזשוואַלי עס האט אַ האַלדז אַז ריזעמבאַלז די קאָלנער פון די טיפּיש ענגליש קייניין האָדעווען וואָס גיט די טרינקען זייַן נאָמען.

קויפן - בוללדאָג

דזשדזש וויטליי לאָנדאָן דריי דזשין

עס איז אַ גלאַט דזשין. עס האט דיפיינד עראָומאַז און פלייווערז פון דזשוניפּער, פּאַרמאַ וויילאַץ און סיטרוס. די עפּעס טרוקן כאַראַקטער דזשוינץ די פלייווערז פון די אַכט באַטאַניקאַלז וואָס קאַמפּאָוז עס צו געבן עס אַ באַזונדער פּערזענלעכקייט.

רובֿ פון די רשימות פון פּרעמיום דזשינס אַרייַננעמען אין אַדישאַן צו די שוין יקספּאָוזד: Black Death Gin, Gin Brecon Specia Edition, Boë Premiun Scottish Gin, Whitley Neill, Bluecoat Organic. אַלע בעוורידזשיז פון ויסגעצייכנט קוואַליטעט און וועלט-ברייט דערקענונג.

שפּאַניש דזשין

ספּאַין איז הצלחה אריין אין די דזשין אינדוסטריע. די מערסט באַוווסט און מערסט קאַנסומד שפּאַניש דזשינס?

BCN דזשין

עס איז באַוווסט ווי "דזשין פון באַרסעלאָנאַ". עס איז אַ זייער מעדיטערראַנעאַן דזשין; עס האט אַ כאַראַקטעריסטיש טאַם פון דער געגנט, דיפּענדינג אויף די באַטאַניקאַלז וואָס מאַכן עס. ראָסעמאַרי, פעננעל, פייגן, ווייַנטרויבן און שמאַכטן שוץ זענען די סטאַנדאַוט הערות.

קויפן - BCN דזשין

גערמאַ

עס איז געמאכט מיט דיסטיללאַטע פון ​​פּאַפּשוי גריינז וואָס איז מאַסערייטיד מיט דזשוניפּער, קאָריאַנדער, אַנדזשעליקאַ וואָרצל, ליליע, קאַרדאַמאָם און לימענע פּילז. עס איז פריש און ליכט אין קאָנסיסטענסי; ווען טרינקט עס, אַ סיטרוס און זיס פאַרבינדן איז באמערקט.

מאַרקאַראָנעסיאַן

די ויסגעצייכנט שטריך פון דער אַרבעט איז דער אָריגינעל וואַסער פֿון וואַלקאַניק קוואלן וואָס סיפּס אין די ראַקס. דאָס מאכט עס זייער רייַך אין מינעראַלס, וואָס, צוזאַמען מיט דזשוניפּער, קאַרדאַמאָם, אַנדזשעליקאַ וואָרצל און ליקעריש, געבן עס אַ זייער ספּעציעל פּערזענלעכקייט.

מייגאס

דאָס איז אַ גאַליציאַניש דזשין, קעראַקטערייזד דורך זייַן קלאַסיש סטיל, אין וואָס דזשוניפּער איז די דאָמינאַנט טאָן.  עס האט אַ נואַנסט אַראָמאַ און אַראָמאַט פון סיטרוס און אָנצוהערעניש פון זיסקייַט.

גינראַוו

דער רעזולטאַט פון אַ טשיקאַווע קאָמבינאַציע פון ​​מעדיטערראַנעאַן באַטאַניקאַלז; דאָס איז דער פאַל פון לימענע, צעדערבוים און לאָראַל, מיט אנדערע עקסאָטיקס, אַזאַ ווי לייַם, קאַפפיר, קאָריאַנדער. עס איז באטראכט ווי דער "גאַסטראַנאַמיק דזשין", ווייַל דער פּראָצעס פון ויסגאַבע ניצט פּרינציפּן פון הויך קוויזין.

זיי אויך האָבן אַ שטאַרק בייַזייַן אין דעם מאַרק פֿאַר זייער קוואַליטעט דזשין מעיגאַס פאָוראַ, אַנאַ לאָנדאָן דריי דזשין, סיקקים פראַיסע, גינבראַלטאַר, פּאָרט פון דראַגאָנס, צווישן אנדערע.

קויפן - גינראַוו

די דזשין אַליין אָדער אין דעם טראדיציאנעלן גינטאָניק, איז ייביק און איז שטענדיק פאָרשטעלן אין די שלאָגן פון יעדער באַרשענקער.