Làm thế nào để chuẩn bị một Lemon Champ?

Nhà vô địch chanh

Nguồn gốc của nó không hoàn toàn rõ ràng. Một lĩnh vực ẩm thực nhất định của Argentina cho rằng phát minh của họ là của đất nước Châu Mỹ này, mặc dù cho đến nay vẫn chưa có cách nào để chứng minh điều đó.

Sự thật là Lemon Champ là một trong những thức uống phổ biến nhất. Và điều mà một số người không biết là sự chuẩn bị của nó đơn giản một cách đáng ngạc nhiên.

Món tráng miệng hay đồ uống?

Đây cũng là một điểm “gây tranh cãi”. Đối với nhiều người, nó là một thức uống và nên được đối xử như vậy. Một thức uống lý tưởng để nâng ly chúc mừng, tốt nhất là vào mùa hè.

Những người khác phân loại nó như một món tráng miệng. Một món kem "táo bạo" và "thú vị”, Được tạo ra để loại bỏ một số giai điệu nhàm chán khỏi một loại trái cây đa năng như nó phổ biến: chanh. Rốt cuộc, một món tráng miệng có giá trị gia tăng là nó có liều lượng cồn thấp.

Chính xác Nồng độ cồn thấp của Lemon Champ là một trong những điểm nổi bật của nó. Nó là một thức uống (hoặc món tráng miệng, tùy theo dịp), kết hợp những gì tốt nhất của hai thế giới: sự long trọng của một lễ kỷ niệm (như bánh mì nướng năm mới). Nó cũng là một vị ngọt lạnh tuyệt vời vì nó rất ngon.

Thành phần Lemon Champ

Nước chanh

Nó được làm từ các thành phần thường thấy trong bất kỳ phòng đựng thức ăn và tủ lạnh nào. Trong mọi trường hợp, chúng là sản phẩm có giá cả phải chăng dễ dàng ở hầu hết các cửa hàng tạp hóa hoặc siêu thị. Cụ thể:

  • 1 Chai rượu sâm banh hoặc rượu cava. Tốt nhất là rất lạnh.
  • ½ Kg kem chanh.
  • 1 quả chanh lớn và sặc sỡ.
  • Đường
  • Ngoài ra, để cung cấp nhiều màu sắc và hương vị hơn một chút, bạn có thể bao gồm anh đào hoặc một số dâu tây trang trí.

Chuẩn bị

Lemon Champ là thức uống được phục vụ trong ly hoặc trong ly thủy tinh. Việc đầu tiên là chuẩn bị những yếu tố này để nhận đồ uống. Đối với điều này, bạn chỉ cần làm ẩm chúng và sau đó cho chúng qua đường.

Việc chuẩn bị đồ uống như sau: kem và sâm panh được đổ vào bình và khuấy mạnh. Mục đích là để hỗn hợp có độ sánh mịn như kem. Nó được phục vụ và trang trí với chanh, phải được cắt lát. Anh đào và dâu tây khác cũng có thể được thêm vào.

Máy xay sinh tố: giá trị chênh lệch

Vì vậy, thức uống có kem và bông, có một chi tiết quan trọng: đánh trong máy xay sinh tố. Hương vị thực tế sẽ giống nhau, nhưng kết cấu sẽ khác. Cảm giác bên trong miệng sẽ dễ chịu hơn nhiều. Và thậm chí ở mức độ trực quan, bạn có thể thấy sự khác biệt.

Làm lạnh ly trước khi phục vụ đồ uống

Đây là một chi tiết khác có thể tạo ra sự khác biệt giữa một bánh mì nướng ngon và một cái mà những người tham gia vào nó sẽ luôn nhớ. Ly làm lạnh hoặc đồ gia vị không tốn tiền và rất đáng để thử.

Họ chỉ nên làm ẩm với một ít nước uống và đặt trong tủ lạnh trong 20 phút. Hiệu quả sẽ không chỉ rõ ràng khi chạm vào. Trong vài phút đầu tiên, nó sẽ cung cấp một hình ảnh băng giá cũng sẽ được dùng như một vật trang trí.

Một LemonChamp cấp tốc?

Ly kem chanh sâm panh

Có một cách thậm chí còn dễ dàng hơn để giả định công thức này. Lý tưởng khi nó được thực hiện như một ý thích cá nhân độc quyền hoặc cho một nhóm nhỏ người, tối đa ba thành viên.

Khi kính hoặc kính đã sẵn sàng, Mỗi hộp đựng có hai muỗng kem lớn. Sau đó, rượu sâm panh được đổ lên trên, cho đến khi đạt công suất tối đa. Nó có thể được thực hiện theo cách này hoặc nội dung có thể được đánh nhẹ để tìm kiếm hương vị để trộn.

Chuẩn bị kem tại nhà

Mua kem chanh bán sẵn là một ý tưởng tiết kiệm thời gian. Đơn giản như mua, khám phá và phục vụ. Mặc dù tính thực tế, có những người thích chuẩn bị thực phẩm này ở nhà. Điều này ngoài ra mang đến cảm giác cá nhân hơn cho Lemon Champ.

Để được khuyến khích bởi công thức này, điều đầu tiên phải được cân nhắc là các thành phần cần thiết. Điều quan trọng là ngoài việc cung cấp hương vị tốt, nó khá là kem:

  • ¼ lít nước chanh.
  • ½ lít sữa
  • ¼ Kg đường
  • ¼ lít nước
  • 2 claras de huevo
  • 2 muỗng canh đường đảo
  • Vỏ chanh
  • Tùy chọn: một chút muối để nếm

Tay làm việc

Bước đầu tiên là pha loãng đường trong nước và để lửa vừa phải, khuấy liên tục. Khi gần đến độ sôi, bạn nên hạ lửa nhỏ nhất, đậy nắp và đợi 10 phút.

Sau thời gian này, thêm nước ép và vỏ chanh. Để trên lửa cho đến khi chuẩn bị sôi. Sau đó, đường đảo ngược được thêm vào và loại bỏ khỏi nhiệt. Chuyển sang hộp nhựa và Nó được đưa vào tủ lạnh để giảm nhiệt độ.

Một lát sau, sữa được thêm vào hỗn hợp và đặt trong điện lạnh. Cùng lúc đó, lòng trắng trứng gà (có thêm chút muối) được đem chưng cách thủy. Sự chuẩn bị này nên lây lan với sự trợ giúp của bay trên phần chuẩn bị chính. Sau khi để trong tủ đông trong 12 giờ, một trong những thành phần chính của Lemon Champ sẽ sẵn sàng hoạt động.


Hãy là người đầu tiên nhận xét

Để lại bình luận của bạn

địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

*

*

  1. Chịu trách nhiệm về dữ liệu: Miguel Ángel Gatón
  2. Mục đích của dữ liệu: Kiểm soát SPAM, quản lý bình luận.
  3. Hợp pháp: Sự đồng ý của bạn
  4. Truyền thông dữ liệu: Dữ liệu sẽ không được thông báo cho các bên thứ ba trừ khi có nghĩa vụ pháp lý.
  5. Lưu trữ dữ liệu: Cơ sở dữ liệu do Occentus Networks (EU) lưu trữ
  6. Quyền: Bất cứ lúc nào bạn có thể giới hạn, khôi phục và xóa thông tin của mình.