Чи знали ви, що для здорового харчування потрібно включати достатню кількість продуктів з вітаміном К? І це те, що, згідно з дослідженнями, ця поживна речовина допомагає вашому організму виконувати низку функцій, які підтримують ваше здоров’я.
Відкрийте для себе здорові продукти, які допоможуть вам задовольнити щоденні потреби у вітаміні К (Рекомендується 75 мкг щодня):
Як отримати вітамін К
Вітамін К повинен бути у вашому раціоні, але чому? Яку роль відіграє ця поживна речовина? Дослідження показують, що цей вітамін корисний для здоров’я. Йому це добре стан кісток, кровообіг і серце.
Як і у багатьох інших важливих поживних речовин, найкращий спосіб отримати вітамін К - це овочі. Якщо ви харчуєтесь дієтою, багатою з цією групою продуктів харчування, першим ділом - привітати вас із успішним налагодженням здорового харчування, що не так просто для всіх. Крім того, цей простий, але важливий факт означає, що ви, швидше за все, вже отримуєте достатню кількість цієї поживної речовини. Однак нижче ми пропонуємо вам найбагатші варіанти вітаміну К щоб ви їх врахували:
Verduras
Якщо ви хочете збільшити споживання вітаміну К, розглянемо овочі, як брюссельська капуста. Ця їжа є звичайною у списках найздоровіших, і її вміст у цьому вітаміні є однією з причин. Якщо ви віддаєте перевагу іншому харчуванню як основне джерело вітаміну К, розгляньте брокколі, спаржу, цибулю та моркву.
Крім того, додайте трохи страв петрушки до своїх страв Це стратегія, яка допоможе вам отримати хорошу дозу цього вітаміну, коли основною їжею є не овочі.
Листові овочі
Як відомо, листові овочі не можуть бути відсутніми у вашому раціоні. Ця група продуктів харчування гарантує вам велику кількість вітамінів і мінералів, включаючи вітамін К. Отже, якщо ви хочете збільшити свою щоденну дозу цього вітаміну, посиліть свою ставку на листові овочі. Особливо слід відзначити внесок таких листових овочів, як шпинат, крес-салат та відома капуста..
Всі вони є чудовими варіантами, але про це потрібно пам’ятати капуста представляє гігантський внесок як вітаміну k, так і інших важливих поживних речовин, тому дуже варто врахувати це, коли ви здійснюєте щотижневі покупки.
Фрукти
Хоча найкращі джерела вітаміну К (найвищі) містяться в овочах, ця поживна речовина не є виключною для цієї групи продуктів харчування. Фрукти також забезпечують вас цим вітаміном у дещо менших кількостях, але також дуже цікавий з поживної точки зору. Кількості менше, але натомість вони мають ту перевагу, що їх легше переносити, якість з великою цінністю, якщо ваш розпорядок дня тримає вас далеко від дому цілий день.
Тому овочі чудово підходять, коли у вас є можливість готувати вдома або їсти в ресторані, поки фрукти допомагають не перестати додавати вітамін К (а також інші дуже важливі для організму поживні речовини), коли ви знаходитесь в офісі або займаєтеся спортом. А тепер, коли в моді натуральні соки, їсти фрукти та овочі ще простіше, займаючись своїми щоденними справами.
Не нехтуйте і вітаміном С.
Погляньте на статтю: Їжа з вітаміном С.. Там ви знайдете продукти, які допоможуть вам задовольнити ваші потреби у цій важливій поживній речовині.
Але які фрукти мають вітамін К? Авокадо, який користується великою популярністю (саме тому ви, мабуть, регулярно його їсте), є фруктом, найбагатшим вітаміном К. Але є й інші фрукти, які ви зацікавлені покласти у кошик для покупок, якщо хочете переконатися, що ви їсте дієту, багату вітаміном К. Це стосується слив, винограду, граната, ківі та, звичайно, яблук. . Технічно вони є ягодами, але також слід зазначити вміст чорниці.
Які ще продукти з вітаміном К я можу додати до свого раціону?
Є продукти, які забезпечують багато вітаміну К, а інші дещо менше, але Коли справа доходить до запобігання його відмови, непогано поєднувати, чим більше, тим краще. Далі вносять менше, ніж капуста або авокадо, але кожен постріл має значення.
Використання ріпакової олії в кулінарії - одна з тих стратегій, яка дозволить отримати доступ до невеликої кількості вітаміну К. Сьомга, креветки і, насамперед, консервований тунець - це риба, яку варто виділити у перерахунку на кількість вітаміну К.
І якщо ви любите горіхи (те, що працює на вашу користь, оскільки всі експерти рекомендують їх для міцного здоров’я), Вам буде цікаво дізнатись, що кешью та кедрові горіхи також забезпечують цей вітамін.