Yaz yaklaşıyor ve onunla birlikte yaz partileri, havuzda arkadaşlarla takılmak, kırsal evler kiralamak ve güzel havayı kutlamak için sonsuz nedenler. Bu sosyal etkinlikler için, sizi sıcaktan ferahlatan ve tadı güzel olan, içecek güzel bir şeyler olması çok önemlidir. Mojito hakkında konuşuyoruz. Mojito yapımında uzman olduklarını iddia eden birçok insan var ve sonra bunu size sunuyorlar ve arzulanan çok şey bırakıyor.
Bu yazıda size öğreteceğiz mojito nasıl yapılır böylece arkadaşlarınızı ve kendinizi şaşırtabilirsiniz.
Mojito'da ne var
Mojito'nun iyi bir tada sahip olması için, mükemmel bir kombinasyon oluşturan uygun bir bileşen karışımına sahip olması gerekir. Yazmanız için size malzemeleri doğru oranda vereceğiz:
- 60 ml. Küba romu (Havana Club Añejo romu iyi bir seçenek olabilir)
- 30 ml limon suyu.
- 2 çay kaşığı beyaz şeker.
- 8 nane yaprağı.
- Lezzet için dilimlenmiş veya dörde bölünmüş yarım limon
- 120 ml maden suyu ve sifon.
- İyi ezilmiş buz
Bu malzemelerle henüz her şeye sahip değilsiniz. Bu kokteyl Tatların doğru miktarda ve doğru zamanda karıştırılması için iyi yapmak gerekir. Mojito, kokteyl barındaki en popüler içeceklerden biri olarak kabul edilir. Mojito bu şekilde icat edildiğinden, orijinal lezzetin çoğunu belirleyen binlerce varyasyon ortaya çıktı. Bu lezzetli kokteylin tadını çıkarmak için nasıl mojito yapılacağını bilmelisiniz.
Bu içecek genellikle klasik kokteyl kategorisinde değerlendirilmez. Ancak, durum böyle olmasa bile, lezzeti ve popülaritesini küçümsemekten vazgeçmiyor. Caipirinha, sangria, daiquiri ve pisco sour gibi diğer kokteyllere mükemmel bir rakiptir. En iyi mojitoyu bulacağınız tüm dünyada şüphesiz Küba'da. Kesin bir menşei olmamasına rağmen dünyada en kaliteli şekilde alındığı yerdir.
Mojito'nun kökeni
Mojito, bir grup korsanın "El Draque" olarak adlandırdığı XNUMX. yüzyıla kadar uzanıyor. O zamanlar ile yapıldı tafya, en ilkel romun öncülüdür, kamış brendi ve diğer malzemeler kullanılmıştır bu sert tadı gizlemeye yardım etti. Bugüne kıyasla hiçbir şey değildi. Bununla birlikte, popülaritesi gittikçe daha fazla yayıldı. İçki, bakır damıtıkların piyasaya sürülmesiyle ve romun yeni bir aşamaya girmesini sağlayan bir yaşlanma süreciyle gelişiyordu. Bu, XNUMX. yüzyılda oldu.
Bu kokteyl azar azar biraz mojo içeren bir içecek olarak tanındı. Hazırlanmakta olan ilave, ona yeni ve daha ferahlatıcı bir tat vermek için kireç parçalarıydı. Kokteyl geliştikten sonra, mojito'nun adı kaldı.
Uygun bir Küba mojito hazırlamak istiyorsanız, temel malzemelere ihtiyacınız var: kaliteli rom, nane, taze limon, beyaz şeker, buz ve soda. Bu bileşenlerin kalitesine bağlı olarak, mojito'nuzun bir tadı veya başka bir tadı olabilir. İyi yapılmış bir mojito ile olmayan arasında çok belirgin farklılıklar vardır.
Küba mojito nasıl yapılır
Adım adım analiz edeceğiz düzgün bir mojito nasıl yapılır. Bu adımlarla, sizi evine davet eden tipik doğum günü çocuğu tarafından yapılan tipik berbat üniversite partisi mojito'unu veya vardiya mojito'yu nasıl yapacağınızı öğrenemeyeceksiniz. Ekşi ile tatlı arasında iyi bir tat dengesi olan, aromatik ve her parti için mükemmel olan bir kokteyl yapmayı öğrenebilir ve boğazınızı tazeleyebilirsiniz.
İzlenecek adımlar:
- Kaliteli bir naneye sahip olmalısınız. Kuru veya bozulamaz. Lezzet ve aroma belirleyici olsa da, hiçbir şey kaliteli gibi değildir. Yaprakları marine etmelisiniz, ama dikkatli olmayın. Maserasyonla aradığımız şey, aroma ve esansları serbest bırakmalarıdır.
- Şekeri bardağın dibine koyuyoruz. Kristal bir bardakta yapılması uygundur. Bir litrelik plastik bardaktan hiçbir şey yok. Mojitos'un çalkalayıcıya ihtiyacı yok, ancak doğrudan camın içinde yapılırlar. Daha sonra limon suyunu döküyoruz ve havaneli ile limon suyu şekerle seyreltiliyor.
- Elimizle yapraklara hafifçe vurarak tüm aromalarını açığa çıkarabilir ve havaneli ile biraz ezebiliriz. Daha fazla lezzet alması için alt kısımdaki şekere bastırıyoruz. Tadı çok sert olacağı için onları tamamen ezmeyin.
- Kireç parçalarını dibe ekleyin ve suyunu boşaltmak için harca tekrar dokunun. Bu kireç parçaları ona daha özel bir aroma ve lezzet verecektir. Tadın çok asitli olmasına izin vermemeye dikkat etmelisiniz.
- Son olarak, Romu döküyoruz ve bardağı ezilmiş buzla dolduruyoruz. Daha fazla hacim kapladığı ve daha soğuk hale getirdiği için çok fazla kırılmış buz kullanmak iyi bir seçenektir. Her şey tamamlanana kadar soda ile dolduruyoruz. Yavaşça karıştırıyoruz. Hazırlığa, isterseniz birkaç damla angostura dışında başka bir şey eklemeyin. Diğer tüm şeyler mojitoyu mahvedecek.
Daha zarif bir dokunuş için, kenarına bir nane veya nane dalı ve bir dilim limon koyuyoruz. Sarhoş olacağı pipeti ekliyoruz. Bu tarif şu ana kadar sahip olduğumuz en iyisi ve bunu belirttiğimiz gibi yaparsanız kesinlikle pişman olmayacaksınız.
Bu bilgilerle arkadaşlarınızı şaşırtmak ve bir partiye eklemek için bir mojito yapmayı öğreneceksiniz. Herkesin lezzetinin ve bu ferahlatıcı yaz kokteylinin tadını çıkarması için tarifi arkadaşlarınıza iletmeyi unutmayın.