Absinthe, nasıl içilir?

pelin

İçkinin çağırdığını mutlaka duymuşsunuzdur. Absinthe, halüsinasyonlara neden olabilen yüksek alkol içeriği (89,9º'ye kadar ulaşan) nedeniyle pek çok ülkede yasak olan, hafif anason aromasına sahip alkollü bir içecek.

Şifalı ve aromatik bitkilerin bitki ve çiçeklerinin karışımı olan bu likörü içmek için soğuk su ilave edilerek sütlü bir içecek elde edilir. Yaprak özü sayesinde, ona "Yeşil Peri" adını kazandıran karakteristik yeşil renge sahiptir.

Bu tartışmalı içecek ne olursa olsun, büyük miktarlarda olmamasını ve her zaman tok mideyle yapılmasını tavsiye etmemize rağmen, denenmeyi hak ettiğini düşünüyorum.

Daha sonra, bize absinthe'nin nasıl hazırlanacağını gösteren bir video vereceğiz.

Denemeye cesaretin var mı?

Absinthe esasen sosyal bir içecektir ve çok soğuk su eklenerek alınır (anasonlu pelinlerde "patlamış mısır" olarak bilinen etki, süt rengine kavuştuğu için oluşur), damak tadına göre şeker eklenebilir veya eklenmeyebilir. Şeker eklemeye karar verirseniz, en klasik ritüel, absinthe'yi büyük bir bardağa dökmek, ardından absinthe çay kaşığını üzerine bir küp şeker koyarak bardağın üzerine koyun ve suyu yavaşça şekerin üzerine dökün. Topak çözülür ve kaşıktaki deliklerden damlar. Çözündükten sonra karıştırılır ve alınabilir. Absinthe ve su oranı zevke göre değişir, genellikle 1 ölçü pelin ile üç ölçü su karıştırılır ve çok fazla alkol içmek istemiyorsanız 7 ölçü suya kadar ulaşabilir.


Yorumunuzu bırakın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar ile işaretlenmiştir *

*

*

  1. Verilerden sorumlu: Miguel Ángel Gatón
  2. Verilerin amacı: Kontrol SPAM, yorum yönetimi.
  3. Meşruiyet: Onayınız
  4. Verilerin iletilmesi: Veriler, yasal zorunluluk dışında üçüncü kişilere iletilmeyecektir.
  5. Veri depolama: Occentus Networks (AB) tarafından barındırılan veritabanı
  6. Haklar: Bilgilerinizi istediğiniz zaman sınırlayabilir, kurtarabilir ve silebilirsiniz.

  1.   Cebrail dijo

    Merhaba, Arjantin'de yasak olup olmadığını bilmiyor musunuz? .. ve nereden alabilirim? Selamlar

  2.   xavier dijo

    Selam Gabriel, nasılsın? Arjantin'de, Gıda Kanunu'na göre absinthe satışı yasaklanmıştır.

    Madde 1123 - (Res 1389, 14.12.81) «Wormwood ve benzeri alkollü içeceklerden yapılan alkollü içkilerin imali, bulundurulması ve satışı yasaktır.
    Ulusal veya yabancı dildeki isimleri Wormwood kelimesine benzeyen alkollü içecekler, ister ihbarlarda ister başka herhangi bir ifade biçiminde olsun, Wormwood'a doğrudan veya dolaylı atıflar, onun dolaysız veya türev ilkeleri, bu yasağın dışında tutulur.
    Kokusu ve tadı baskın anason olan ve damla damla ve yavaş yavaş 15 hacim damıtılmış su ilave edilerek 4 ° 'de veren alkollü içecekler, yeni bir ilavesiyle tamamen kaybolmayan bir bulanıklık olan Pelin Ağacına Benzer olarak sınıflandırılacaktır. Aynı sıcaklıkta, belirlenen koşullar altında bulanıklık vermediklerinde bile keton işlevine sahip bir öz içeren diğer üç hacim damıtılmış su ve içecek. Ve ayrıca aşağıdaki özleri içeren içecekler: absintia, solucan otu.
    Alkollü anason içecekleri Wormwood'a benzer olarak kabul edilmeyecektir: Renksiz oldukları veya sadece ruhların rengini gösterdikleri sürece, bulanıklık testi pozitif olsa bile anasonlu brendi, anason, anason likörü, anason, türk anasonu vb. veya kullanılan aromatik özler, ketonik işlevli esanslar içermez ve bu maddenin ikinci fıkrası hükümlerine aykırı değildir.
    Madde 1124 - Açıkça belirtilmeyen ve yabancı menşe mezhepleri ile satılan diğer her türlü alkollü içecek, hammaddelere, özel detaylandırma tekniğine ve kendine ait özelliklere uygun olmalıdır.
    Yabancı menşeli olarak satılanların tescili için menşe ülkedeki laboratuarlar tarafından özel olarak yetkilendirilmiş ve usulüne uygun olarak yasallaştırılmış analiz sertifikası eşlik etmelidir.
    Bir önceki paragrafta belirtilen analiz belgesi ibraz edilmeden gönderilmiş olan, özel tüketime yönelik oldukları için ithal alkollü içeceklerin kaplarının ana etiketlerinde, tasdik tamamen görünür bir şekilde gönderilmelidir: Özel tüketim . Satışı yasaktır. Şu anda vergi araçlarına kaydedilenlere halel getirmeksizin.

    Özür dilerim, ama almak istiyorsan, yasadışı bir şekilde yapmak zorundasın.

    Selamlar ve okumaya devam edin Hombres con Estilo.com!

  3.   Thaddeus dijo

    Bu içeceğin Cordoba Capital'de bulunması çok kolaydır. Merkezde, likör dükkanlarında almak çok mümkün. Ama çok pahalıdır; 180 dolar civarında. Ve aslında diyorum ki, çok acı ve kuru likör tadıyla. Selamlar

  4.   Alan dijo

    Üretimi yasa dışıdır, ancak ithalatı, satışı ve tüketimi değildir, 10 Aralık 2010'da yasallaştırılmıştır,

  5.   Yeşil Peri dijo

    Arjantin'de olanlar için. Daha doğrusu, Cordoba'da. Beni facebook'ta »Absinthe in Cordoba» olarak bulun veya e-postaları şu adrese gönderin thegreenfairyincordoba@hotmail.com Size sattığımız fiyatları ve markaları gönderiyoruz.

  6.   Yeşil Peri dijo

    Arjantin'de olanlar için. Daha doğrusu, Cordoba'da. Facebook'ta beni "Cordoba'daki Absinthe" olarak ara veya adresine e-posta gönder thegreenfairyincordoba@hotmail.com Size sattığımız fiyatları ve markaları gönderiyoruz. Good Moments'ın Resmi Distribütörleri.