Paleodiet

Ang isa sa mga pinaka ginagamit na termino sa nutrisyon ngayon ay ang diet na Paleo. Ngunit ano ang binubuo nito? Alam ng lahat na ang tamang diyeta ay mahalaga para sa isang malusog na katawan at isang malusog na buhay. Sa puntong ito, lnatutugunan niya ang paleodiet sa lahat ng mga kinakailangan para sa mabuting kalusugan.

Ang bilis ng buhay ngayon ay madalas na ginagawang mahirap upang makahanap ng oras upang magluto sa bahay. Karaniwan sa mga tao na gumamit ng mga nakahandang produkto sa kusina, alin ang masarap, ngunit kung saan hindi alam ang proseso ng produksyon. Sa ibang mga kaso, mabilis na paghahanda tulad ng ang mga sandwich ay ang solusyon kapag umuwi ka matapos ang isang nakakapagod na araw sa trabaho.

Sa pangmatagalan, ang mga kahihinatnan ng Paleo Diet ay magsisimulang makita. Ang pinakakaraniwan ay ang sobrang timbang, hypertension, at gastric at digestive problem. Mas mabisa kaysa sa pag-iisip tungkol sa paggamot, pag-iwas at balanseng diyeta ay inirerekumenda.

Ang Paleo Diet ay isang malusog na pagpipilian sa kasaysayan

Bagaman ang term na "paleodiet" ay kasalukuyang ginagamit, ang konsepto ay kasing edad ng tao mismo. Ito ay batay sa prinsipyo na ang mga tao ay umunlad sa loob ng libu-libong taon bilang isang mangangaso at nagtitipon.

Ang pagkolekta ng mga prutas, butil at dahon, at pangangaso ng mga hayop sa kanilang kapaligiran, ang bumubuo sa kanilang mapagkukunan ng pagkain.  Ang sistema ng pagtunaw ng tao ay natural na umangkop sa diet na ito.

Ano ang nangyari sa pagkain ng tao?

Sa pag-usad at teknolohiya, dumating din ang bagong pagproseso ng pagkain. Ang pagkain ay nagsimulang maituring na isang kasiyahan at hindi lamang isang pangangailangan. Lumitaw ang mga preservatives, colorant at lahat ng mga pagdaragdag na humantong sa paglitaw ng tinatawag na "mga ultra-naprosesong pagkain".

Isinasagawa, lasa, kulay at sining ang ipinataw sa paghahanda ng pagkain. Ang mga tao ay nagsimulang masanay sa pagtikim at pagtamasa ng kanilang kinakain, kahit na hindi ito malusog. Sa parehong oras, lumitaw ang mga sakit na nauugnay sa sistema ng pagtunaw.

 Ano ang Paleo Diet?

Ang Paleo Diet o "Paleo Diet", na kilala rin, ay kumain tulad ng ginawa ng tao ng Paleolithic.  Ito ay isang diyeta batay sa karne, isda, hibla, prutas at gulay.

• Ang isang kilalang tampok ay ang pagkain ay natupok na hindi naproseso, natural. Hindi nito ipinapahiwatig ang pag-ubos ng mga ito ng hilaw, gumagamit sila ng simpleng mga pamamaraan sa pagluluto: inihaw, pinapakuluan, pinapahirapan. Ang iba pang mga pagkain, tulad ng harina, itlog at pagawaan ng gatas ay maibubukod sa ganitong uri ng pagkain.
• Ang isa pang tumutukoy na katangian ng Paleo Diet ay ang tanging inuming pinapayagan ay ang tubig at natural na katas. Ang mga alak, beer, at sa pangkalahatan ang lahat ng mga fermented at distillado, ay hindi isinasama ang pangkat ng mga pinapayagan na pagkain.

Ano at kailan

Ang dalawang mahahalagang katanungan kapag pinagtibay ang diyeta ng Paleo ay tiyak kung ano ang dapat ubusin at kailan. Kalikasan at higit sa lahat sa pana-panahong pagkakaiba-iba ay ang ang mga karaniwang at pana-panahong produkto ay kinakain. Ito ay, sa madaling salita, ang kusina ng produkto.

Ang lahat ng ito ay nagpapahiwatig na ang bawat gulay at bawat prutas ay natupok sa panahon kung saan ito likas na ginawa.. Ang mga pananim o pag-aalaga ng hayop sa ilalim ng mga kondisyong espesyal na kontrolado ay hindi pinapayagan sa diet na ito.

Ang mga pagkaing ininhinyero ng genetiko, mga GMO, hayop na na-injected ng mga hormone, kemikal na pataba sa lupa - lahat ng ito ay itinuturing na hindi malusog. Sa pangkalahatan, ang mga produktong mayroong mga pinagmulan, ay hindi tinanggap ng mga tagasuporta ng diyeta na ito.

Inirekumenda ang mga pagkain at iba pa upang maiwasan

Ang mga pagkaing maaaring isama sa diyeta ng Paleo ay marami at iba-iba, ngunit mayroon ding iba na dapat nating iwasan. Susunod na magkakaiba kami:

Ang Paleo Diet ay nagmungkahi na ubusin:

• Prutas at gulay.
• Karne mula sa mga hayop na nagkaroon ng natural na diyeta.
• Seafood at isda.
• Mga likas na pinatuyong prutas.
• Mga hilaw na binhi.
• Malusog na taba.
• Mga pampalasa at pampalasa.

Iwasan:

• Mga produkto ng pagawaan ng gatas
• Mga butil
• Mga naproseso na pagkain
• Mga Sugar
• Mga Pabango
• Starches
• Alkohol

Bakit pinagtibay ang Paleo Diet?

• Walang duda na ang diyeta ay gusto Ang paleo ay nagbibigay ng lahat ng mga nutrisyon na kailangan ng katawan. Sa parehong oras, inaalis nito ang mga sangkap na nakakapinsala.
• Pinapanatili ang isang balanseng antas ng enerhiya sa buong araw, nang wala ang mga paglubog na nakakaapekto nang labis.
• Gayundin, ang antas ng asukal sa dugo ay magiging matatag. Pinapayagan nitong maabot ng mga asukal ang kalamnan at madaling masunog. Samakatuwid, hindi ka nakakaipon ng taba at hindi ka tumaba.
• Ang pamamaga at hindi komportable na mga sensasyon sa tiyan at bituka ay nawala. Normalisado ang bituka ng bituka.
• Gumagana nang maayos ang mga immune at digestive system. Sa mga alerdyi sa diet na Paleo at maiiwasan ang mga sakit na autoimmune.
• Ang sapat na antas ng serotonin at melatonin, mga neurotransmitter na kumikilos sa pagtulog, ay nakakamit. Samakatuwid, ang pamamahinga ng gabi ay talagang nakaginhawa at nakakaaliw.
• Hindi naglalaman ng gluten, sa gayon ito ay angkop para sa celiacs at hindi mapagparaya sa sangkap na ito.
• Mga tulong upang madagdagan ang mabuting kolesterol at mabawasan ang masama.
• Ito ay isang diyeta na mayaman sa mga amino acid, samakatuwid nakakatulong itong makabawi pagkatapos ng pagsasanay. Ito ay madalas na pinagtibay ng mga atleta.

Sa madaling salita, ang Paleo Diet ay tumutulong sa iyo na manatiling malusog, payat, malakas, at mahalaga.

Ang ilang mga drawbacks ng diet na Paleo

• Maaaring medyo mahirap para sa lifestyle ngayon na mapanatili ang balanseng diyeta. At ito ay mahalaga, dahil Sa paleodiet kailangan mong ubusin ang lahat ng mga produkto sa listahan. 
• Ang kakulangan ng oras ay nangangahulugang ang karne minsan inaabuso, halimbawa. Madaling maghanda, na may malaking ambag sa enerhiya, malusog ang mga karne kapag isinama sa iba pang mga nutrisyon. 
• Ang pagkain tulad nito ay malamang na medyo mas mahal. Ang lahat ay nakasalalay sa punto ng paghahambing. Sa ilang mga kaso, ang pagpili ng sariwang pagkain ay maaaring mangailangan ng isang mas malaking badyet kaysa sa makagawa ng supermarket. Ngunit hindi ito mas mahal kaysa sa anumang ulam mula sa isang magandang restawran.
• Kailangan ng oras upang planuhin ang iyong diyeta. Maipapayo na magplano ng isang lingguhang diyeta ayon sa kagustuhan at ritmo ng bawat tao. Sa ganitong paraan, hindi kakailanganing mag-isip tungkol sa kung ano ang kinakain araw-araw. Mayroong mga establisimyento na espesyal na nakatuon sa isinapersonal na mga pagkain na gumagawa ng mga pinggan na ito.

Ang paleo diet para sa mga atleta

Ipinapakita ng pananaliksik na ang mga atleta na yakapin ang paleo diet ay nagtatamasa ng higit na kagalingang digestive. Gayunpaman, sa kaso ng mataas na ehersisyo na ehersisyo, ang pagbawas ng mga carbohydrates ay maaaring humantong sa hindi magandang pagganap. Ang payo ay upang ayusin ang calication ration sa mga pangangailangan ng bawat indibidwal.

Palaging posible na gumawa ng mga pagbagay na tumutugon sa mga kinakailangan ng bawat organismo.