Gaano kayaman ang Whisky! May mga taong talagang gusto ang inumin na ito at sa artikulong ito ay inaalok namin iba't ibang mga kumbinasyon, sa ganitong paraan sila ay mag-iimbita na kumuha ng hindi lamang isa, ngunit bilang maraming beses hangga't pinapayagan. May mga taong tumatanggi sa lasa na iyon, ngunit sa mga inuming whisky na ito ay hindi mo mapipigilan ang pagpili ng isa sa kanila.
ibig sabihin ng whisky "tubig ng buhay", isang terminong nagmula sa Scottish Gaelic Uisge Beatha. Ang inumin na ito ay pang-internasyonal at mayroong napaka-internasyonal na mga tatak ng inumin na inumin nang mag-isa o may mga kumbinasyon na kasing sarap ng mga iniaalok namin.
Tulad ni Julep
Ang inumin na ito ay may maliit lasa ng mint, ito ay matamis at nakakapreskong. Ang kumbinasyong ito ay may kasaysayan, dahil ang Senador ng US na si Henry Clay ay tapat na mahilig sa inumin na ito. Inilarawan niya ito bilang "isang shot ng sparkling na alak na naglalaman ng mint, na kinuha ng mga Virginians isang umaga."
Kakailanganin namin para sa Mint Julep:
- 15 ML ng inuming syrup
- 60 ML na wiski
- 1 dakot ng sariwang dahon ng mint
- ahit na yelo
- 1 extra sprig ng mint para palamuti
Mga hakbang sa paggawa ng inumin:
- Inilalagay namin ang hating dahon ng mint sa ilalim ng salamin. Dinudurog namin sila gamit ang isang mortar.
- Nagdagdag kami ang syrup at durugin namin muli gamit ang mortar upang pagsamahin ang parehong lasa.
- magdagdag kami ng ilan yelo at punan ang natitirang bahagi ng baso ng wiski, nagdagdag ulit kami ng yelo para makagawa ng maliit na bundok.
kape ng Irish
Ang inumin na ito ay napaka-internasyonal at sikat sa tamis at lasa ng kape. May kasaysayan ang kumbinasyong ito at maraming celebrity ang sumubok nito. Inihanda ito ng mainit, may matapang na lasa ng kape at walang alinlangan na lasing sa whisky, upang pasiglahin ang mga sumusubok nito.
Kakailanganin namin para sa Irish Coffee:
- 1 espesyal na baso para sa kape
- 1 dobleng espresso
- 30 ML na wiski
- 6 hanggang 10 g puti o kayumanggi na asukal
- Ilang kutsarang whipped cream
Mga hakbang sa paggawa ng inumin:
- Sa ilalim ng baso idagdag ang 30 ML na wiski sa tabi asukal.
- Lo flambé kami o pinainit namin gamit ang singaw mula sa makina ng kape. Kung wala tayo nito, pinapainit natin ito ng ilang segundo sa microwave.
- Nagbuhos kami ng dahan-dahan ang kape, Kung ito ay tumalsik ng husto, tutulungan natin ang ating sarili sa pamamagitan ng pagbuhos nito sa isang kutsarita.
- Inilalagay namin ang cream cream sa itaas ng kape at ihain.
Manhattan
Sikat na sikat ang inumin na ito at tiyak na narinig mo na ito nang hindi naiisip na naglalaman ito ng whisky. Ito ay elegante at napakakosmopolitan, mula noong mga 1870. Maaari itong pagsamahin sa lahat ng uri ng whisky, mula sa pinakamatamis hanggang sa pinakatuyo, na lumilikha ng Perpektong Manhattan o ng Latin Manhattan.
Gumagawa ng 6 na inumin. Kakailanganin namin para sa inumin na ito:
- 45 ML na wiski
- 30 ML ng pulang vermouth
- 8 patak ng Angostura
- 4 na ice cubes
- Inilalagay namin ang tasa sa freezer, mga 15 minuto.
- Sa isang cocktail shaker idinaragdag namin ang yelo, whisky, vermouth at ang mga patak ng Angostura.
- Inalis namin ng 8 segundo. Ihanda ang cooled glass at idagdag ang timpla nang walang yelo. Maaari itong ihain kasama ng pulang cherry.
Rusty Kuko
Ang inumin na ito ay simple at naging tanyag salamat sa pag-imbento ng "21 Club" sa lungsod ng Manhattan. Isa itong classy na inumin, na may mabangong lasa at katamtamang antas ng alkohol.
Mga sangkap na kakailanganin namin para sa Rusty Nail
- 45ml Scotch whisky
- 45ml Drambuie liqueur
- Hielo
- 1 lemon wedge
Paghahanda ng inumin na ito:
- Kumuha kami ng isang daluyan ng mataas at malawak na baso at punan ito yelo.
- Idagdag namin ang wiski Scotch at Drambuie.
- Haluin nang bahagya at palamutihan ng hiwa ng lemon.
John Collins
Ang inumin na ito ay binansagan bilang ang "whiskey limonade" at utang nito ang pangalan nito dahil inihanda ito sa isang baso ng Collins (matangkad na baso). Dati, ito ay sikat sa pagiging handa sa mga nakakapreskong inumin tulad ng vodka o gin, ngunit maaari itong ihanda sa tatlong inumin na ito at ito ay lumalabas na isang nakakapreskong inumin.
Kakailanganin namin para sa inumin na ito:
- 30 ML na wiski
- 15 ML asukal syrup
- 30 ML lemon juice
- Soda o mineral na tubig
- 1 slice ng lemon at isang cherry
Naghahanda kami a baso ng collins. Idinaragdag namin sa background ang sugar syrup, whisky at lemon. Inalog namin ito ng mabuti gamit ang isang mahabang kutsara.
Inilalagay namin ang hielo at pagkatapos ay pinupuno namin ng soda o mineral na tubig. Muli naming hinahalo nang marahan.
Sa wakas ay pinalamutian namin ang hiwa ng lemon at ihain kasama ng cherry.
Whisky Sour
Ang inumin na ito ay inihanda sa isang cocktail shaker, kaya maaari itong ihanda nang may yelo o walang. Ito ay isang tradisyonal na pinaghalong, na may partikularidad na kasama sa kumbinasyon nito puti ng itlog. Ang lemon ay isa pa sa mga sangkap nito, upang makapag-alok ng mga mapait na nuances at ilang acidity upang balansehin ang kapangyarihan ng lasa ng whisky.
Kakailanganin namin para sa Whisky Sour:
- 45ml Boubon Whisky
- 25 ML lemon juice
- 20 ML asukal syrup
- Puti ng itlog
- Hielo
Maghanda ng cocktail shaker kung saan magdadagdag tayo ng yelo, ang whisky, lemon juice at sugar syrup. Kung gusto mong idagdag ang puti ng itlog idadagdag mo rin ito sa puntong ito.
kakalog tayo kalugin ang shaker na may maraming enerhiya, sa loob ng 10 segundo.
Kaagad naming ihain ito sa baso, may yelo o wala sila.